Scroll down for English Acabo de conseguir mi heladora de la forma más inesperada. El año pasado estuve a punto de comprar una, pero me parecía que se trataba (...)
El brownie de chocolate es una de las primeras cosas que aprendí a hacer cuando todavía no sabía cocinar. El brownie le gusta a todo el mundo y es tan fácil (...)
Esta receta no tiene ningún secreto. De hecho, es más fácil que freír un huevo. Tiene gracia, porque yo nunca he entendido por qué todo el mundo dice que freír (...)
Scroll down for English versionDe nuevo otra crema. No me canso de ellas. Me encantan, y son una forma muy cómoda y fácil de tomar verduras. Y si además, (...)
Tosta de pan de pasas y nueces con parmesano, manzana y uvas
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¡Feliz año! Un poco más y empiezo el año en el blog en primavera. Hacía tiempo que quería publicar esta receta porque en realidad la hice al tiempo que la (...)
1080 fotos de cocina. Pollo con cebollas y cervezaSi alguien me hubiera dicho que esto es propiamente una receta, y que aparecía en el libro de Simone Ortega, (...)
Scroll down for English versionUna sabe que llega la primavera porque el cambio de estación es más que evidente a estas alturas. El cambio de hora se lo (...)
Esta entrada más bien debería llamarse "quien la sigue la consigue", o "qué cabeza tan dura".Desde que hice mi primer pan en casa, como nos pasa a todos los (...)
Os contaba que cuando una cambia de ciudad cuesta encontrar de nuevo las tiendas favoritas en las que comprar ropa sabiendo que vas a encontrar lo que te (...)
La repostería es maravillosa, los dulces son fascinantes, las posibilidades parecen infinitas, pero de vez en cuando hay que olvidar todo esto y desengrasar, y (...)
Este pan lo he copiado literalmente de un blog maravilloso que me encanta. Hay miles de blogs llenos de recetas y fotos preciosas, pero todas tenemos nuestras (...)
Hay pocas cosas tan sencillas y tan perfectas como el pan. Acompaña a todo, le gusta a todo el mundo, siempre te consuela, se come sin pensar... y si está (...)
Probablemente porque adoro el pan y soy capaz de comerlo solo, sin nada más, en cantidades industriales, durante mucho tiempo me han dejado muy fría los panes (...)
Este pesto se me ocurrió el otro día cuando preparaba un aceite picante. No es muy ortodoxo por la crema de queso, el picante y las almendras, pero como en (...)
Espaguetis con salsa de piquillos, anchoas y alcaparras
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Esta es una de esas recetas que te apañan una comida en un par de minutos, pero se sale de lo de siempre. En lo que tardarías en llamar al chino o a la (...)
Esta tarta de queso se parece a muchas tartas de queso que has visto antes: Es cremosa, tiene una base crujiente, y está cubierta de mermelada, como muchas que (...)
Hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer un pan con la técnica del Tangzhong. Y los panes de leche me encantan en todas sus variedades, así que probé (...)
Ayer hice magdalenas. Estas magdalenas, de hecho. Yo creo que las fotos no han quedado mal. Y sí, estaban, y siguen estando hoy, buenísimas.Suelo congelar (...)
O de cómo aprovechar la otra mitad de unas cerezas ácidas a más no poder. Hace unos días os decía que había acabado con un par de kilos de cerezas horribles. (...)
Esta tarta es muy, muy fácil de hacer, pero no dejéis que os engañe: es, sin duda, una de las mejores que he probado nunca -y no porque la haya hecho yo, la (...)
Scroll down for English versionCreo que, definitivamente, soy una nostálgica incurable, con todas las letras.Hace unos días conseguí un pequeño artilugio que (...)
En el tiempo que llevo viviendo en Irlanda del Norte, es la primera vez que me quedo aquí para, como ellos llaman, el "twelfth", o el sarao salvaje que montan (...)
A veces, si no puedes con tu enemigo, lo mejor es unirte a él. O caer en la tentación, si no puedes con ella. Podría seguir con un montón más de tópicos, para (...)
