Recetas de jue, 16 ene 2014

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vie, 17 ene

Recetas

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08:07

Crema de coliflor con aceite de pimentón

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Una crema fantástica, aterciopelada, ligera, suave, aromática. Nadie creerá que tiene tan pocos ingredientes ni que es tan fácil. Bien pensado, no tienen (...)
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12:54

Cogote de merluza a la bilbaina

64 0Guardar
INGREDIENTES1 cogote de merluza.3 dientes de ajos.1 guindilla cayena.100 ml.de AOVE.50 ml. De vinagre.Sal.Pimienta blanca.PREPARACIÓN.Limpiamos el cogote de (...)
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23:41

Flam de clarificada

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Després de la ressaca dels àpats nadalencs, ve molt de gust passar de puntetes per la cuina per preparar un flam com aquest, que es fa en un tres i no res!Un (...)
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22:21

Mermelada de melón

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Mermelada de melón aromatizada con limónUna mermelada muy dulce aromatizada con cítrico que le da un "toque" especial.INGREDIENTES:1250 gr. melón (limpio)La (...)
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22:27

Mermelada de higos casera

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Mermelada de higos caseraCada vez veo más blogueras que se animan a elaborar mermelada casera.Visitando el blogCakes para tiencontré una receta deliciosa de (...)
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18:59

Milhojas de crema de almendra

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Laalmendraes el fruto del almendro (Prunus dulcis). Posee una película de color canela que la envuelve, además de una cáscara exterior que no es comestible, (...)
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22:19

Membrillo casero riquísimo

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Membrillo caseroEs la primera vez que hago membrillo y debo decir que me ha quedado exquisito.La receta me la dio mi tía Mila y tengo que felicitarla porque ha (...)
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09:43

Pull Apart Bread

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Pan que se desarma.Pan que se separa.Dejando volar más la imaginación:Pan en trozos.Pan en lascas.Así lo ha traducido mi amiga Minnie que , de ésto , sabe un (...)
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09:40

Rollitos de canela en espiral

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O rollitos de canela que no son rollitos si no espirales.¡Vaya lío!El caso es que no los había hecho nunca y vaya lo que me estaba perdiendo.Para las forofas (...)
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15:54

Champiñón portobello marinado a la parrilla

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Buenos días!!!Me imagino que aún andais con empacho de la celebración de ayer , así que os propongo algo ligerito y que se prepara en nada, os sirve de (...)
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22:37

Tartiflette de Manchego y Bacon

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Otra tarta salada para la colección. La receta aparecía en la masa brisa de La Cocineray me gustó la combinación de patatas, huevos, bacon y queso. La receta (...)
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18:57

Empanada de jamón, queso crema y dátiles

33 0Guardar
Elhojaldrees una masa crujiente traída a Europa por los árabes, aunque su origen es anterior, pudiendo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en (...)
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09:30

Ensalada de aguacate mango y queso de cabra

30 0Guardar
Como siempre en Navidad me gusta comprar diferente quesos tanto de cabra como de vaca, oveja, españoles y muchos franceses (no es que yo quiera comprar solo (...)
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22:22

Conserva casera de pimientos rojos

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Conserva casera de pimientos rojosEn casa de mi amiga Claudia nos pusimos manos a la obra.Ella es muy buena cocinera y está habituada a hacer conservas de todo (...)
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09:52

Ensalada de Gorgonzola y fresas en cuenco de pan casero

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Pues sí. Me encanta el queso azul con fresas. Quizá haya que sienta náuseas sólo de pensarlo, pero para mí cada bocado es como un rayo de sol en un día de (...)
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15:58

Pollo con pistachos en forma de fiambre

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Buenos días!!!Ya hemos vuelto, agotados pero muy contentos, el vuelo ha sido muy largo pero merecía la pena conocer esa parte del mundoLo malo de las vueltas (...)
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11:35

Copa de Cristal con Melón

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Mauro David (1999)Pintor hiperrealista italiano del siglo XX. Muy infuenciado por Caravaggio y los pintores holandeses. Trabajó en la industria textil y ello (...)
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13:30

Boquerones con aceite de frambuesa

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De siempre me han parecido una maravilla comer boquerones en vinagre, en mi casa siempre se han llamado vinagretas, en mi casa cuando era pequeño era raro que (...)
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22:23

Melocotón en almíbar casero

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Melocotón en almíbar casero, buenísimo!!Cuando mi amiga Claudia me regaló unos tarros de melocotón en almíbar hechos por ella, lo primero que la dije es que el (...)
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00:01

Roscón de reyes

19 0Guardar
Para entender de dónde viene este delicioso bollo con frutas debemos saber que, en la época de los romanos, se celebraban unas fiestas en honor al dios Saturno (...)
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19:21

Lentejas estofadas thermomix

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Receta casera que todo el mundo habrá preparado en alguna ocasión, pero para quién la quiera preparar con Thermomix, os dejo la versión de lentejas estofadas (...)
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09:00

Nueve recetas dulces con manzana

70 0Guardar
Supongo que, visto el nombre del blog, os habréis podido imaginar que me gusta la manzana. Pues sí, es una de mis frutas favoritas. Es dulce pero puede tener (...)
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16:17

Crema de acelgas y castañas

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Menú completo con Thermomix Preparamos un menu completo y cocinamos a la vez para así ahorrar tiempo y energía. Primer plato: Crema de acelgas y castañas (...)
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22:59

Merienda dulce para cumpleaños

63 0Guardar
Para celebrar mi cumpleaños organicé una merienda dulce en casa y he pensado que a lo mejor os ayuda que os explique como fui haciendo las cosas.Empecé (...)
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22:06

Lubinas de ración fritas

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Receta 573 Lubinas de ración fritas