Recetas de mié, 13 oct 2010

43 Recetas culinarias populares

mar, 12 oct
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jue, 14 oct

Recetas

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22:53

Fiambre de pollo

81 2Guardar
Este fiambrees una receta de la familia de mi marido, llevo preparandolo...ya ni me acuerdo, suele estaren mi mesa de los cumpleaños (como el del (...)
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01:50

Tarta de chocolate con leche y caramelo

90 0Guardar
No quiero sonar típico y tópico (aunque probablemente lo sea), pero el otoño ya nos ha dadoalcance incluso en esta cálida parte del mundo. Si señores, en (...)
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17:31

Crema de espárragos

74 0Guardar
Nunca he sido muy de cremas y comidas hechas purés, la verdad es que siempre me han gustado los primeros platos con "tropezones" que pueda masticar y ver sus (...)
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22:11

Pollo relleno asado en bolsa

39 1Guardar
Yo sigo experimentando con estas bolsitas de horno.Esta vez es que me lo pusieron como se suele decir a "huevo".Fui a comprar con i madre al Mercadona y me (...)
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12:15

Sopa de melón y yogur con menta

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La repostería es maravillosa, los dulces son fascinantes, las posibilidades parecen infinitas, pero de vez en cuando hay que olvidar todo esto y desengrasar, y (...)
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12:19

Spaghetti con pesto picante de crema de queso

62 0Guardar
Este pesto se me ocurrió el otro día cuando preparaba un aceite picante. No es muy ortodoxo por la crema de queso, el picante y las almendras, pero como en (...)
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20:58

Pizza de rovellons

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Diuen que aquest serà un bon any de bolets al Berguedà i de moment sembla que tenen raó.El cap de setmana passat, hi vam anar als boscos del baix Berguedà i (...)
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12:21

Ensalada nicoise con atún fresco

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Hace unos días mi amiga D. estuvo cenando en casa. Yo no tenía nada preparado, solo quería pasar un rato agradable con ella, charlar, charlar, y ¿he dicho ya (...)
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13:03

Donuts rellenos de Nutella

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Estos donuts los preparé para una merienda que organicé en casa con unos amigos. ¡Están tan buenos qué volaron del plato en un santiamén!Esta receta tan golosa (...)
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18:20

Amigo invisible gastronómico 2010

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AIG 2010(si eres mi amigo invisible y no entiendes el catalán, después del banner de AIG está la traducción en castellano! :))Poc a poc vaig descobrint més (...)
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13:03

Donuts al horno

45 0Guardar
Esta receta la he preparado para estrenar mi nueva adquisición en cacharrería de cocina, el cortador de donuts!! Y no es porqué los haya hecho yo, pero están (...)
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18:35

Croquetas de jamon serrano

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Normalmente, en mi casa materna, las croquetas se hacían para aprovechar los restos del cocido o del asado del domingo. Caían siempre los lunes, con una (...)
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12:18

Crema fría de espárragos blancos

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Como sigue haciendo un calor inhumano, tenía que volver a probar con más sopas frías, que junto con las ensaladas y la fruta es lo único que apetece comer (...)
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12:16

Crema de anchoas para untar

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Esta crema, en mi desconocimiento total, comenzó siendo una salsa. Hace años, en su piso de estudiante, mi amiga B. aliñaba las endibias con esta salsa. En (...)
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12:41

Té matcha au lait frappe

43 0Guardar
Uno no debería dejar que este nombre tan elegante le intimidara. Sólo se trata de una variedad de té verde con leche, limón, azúcar y muuuucho hielo para (...)
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13:59

Galletas

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12:52

Helado de yogur con salsa de cerezas del Jerte

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Me encanta el helado de yogur. Y pensaba que sería complicado de hacer, sobre todo que sería difícil que tuviera sabor a yogur y no estuviera enmascarado por (...)
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06:54

Mermelada de manzana, piñones y romero

41 0Guardar
Oggi sono decisamente molto più tranquilla e convinta che la mia partecipazione al Salone del Gusto sarà comunque una bellissima esperienza; ribadisco... (...)
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18:25

Arròs amb bolets i verdures

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Encara que el pronòstic del temps era ben desfavorable per aquest cap de setmana...pluja, vent, fresqueta, hem anat a Isona a respirar una mica d’aire sa. Va (...)
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08:57

Panecillos de poolish de yogur de Xabier Barriga

39 0Guardar
Hace tiempo que teníamos esta receta hecha y por fin hoy lapublicamos. Quizás sea una de las recetas de pan hecho en casa que más nos ha convencido porque los (...)
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12:56

Gazpacho de melón con gambas

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Qué calor hace ya, pero qué calor. Tanta, que como la nevera está llena de botellas de todas clases, casi se me había olvidado un melón que compré hace unos (...)
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23:25

Empanada de salchichas

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Este fin de semana me apetecía hacer una empanada, pero no sabía muy bien por donde empezar y que tipo de masa o relleno usar... Mirando aquí y allí al final (...)
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12:17

Fondo de chocolate al microondas

38 0Guardar
Ah, el chocolate! Lo he echado de menos. Bueno, debo decir que lo que he echado de menos ha sido seguir probando cosas tan espectaculares como ésta. No me (...)
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16:00

Tapa de huevo de codorniz con sobrasada y miel

37 0Guardar
Otra con huevo frito pero chiquitin. La he tomado en el aperitivo entrante en alguna boda y en casa cuando la preparo y con los ingredientes que lleva no hay (...)
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12:17

Helado casero con chips de chocolate y crema de mocha caliente

37 0Guardar
Al final, no he podido contenerme. Me resistí, pero me parece que no demasiado. Estos días en Irlanda he aprovechado para hacerme con un nuevo libro de Rachel (...)
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