28 mayo 2026
Panna cotta cítrica con espejo de rosas y lavanda
Bienvenidos de nuevo a Dessertsabad. Con este mes de mayo avanzando y el calor empezando a apretar con ganas por Sevilla, la idea de encender el horno cada vez (...)
20 mayo 2026
Tortilla de flores de calabacín para aprovechar
¡Hola, amantes del huerto y la buena mesa! 🌱Hay algo verdaderamente mágico en tener tu propio pedacito de naturaleza en casa. Salir al balcón o a la terraza, (...)
12 mayo 2026
Galletas de café y nueces inspiradas en El ladrón de café
“El café es el bálsamo del corazón y del espíritu.” — Giuseppe Verdi.Un Bocado de Novela 📖☕️¡Hola a todos, bienvenidos de nuevo!Si lleváis un tiempo (...)
6 mayo 2026
Cena rápida en 5 minutos: wraps crujientes de huevo y aguacate
Todos hemos tenido esos días. Llegas a casa agotado, abres la nevera y te quedas mirando al vacío esperando que la cena se prepare sola. Si estás a punto de (...)
8 abril 2026
Pastel de carne glaseado con hierbas 🥩
¡Hola a todos y bienvenidos un día más! Me encanta la cocina tradicional, esa que se hace a fuego lento, con mimo y cariño, y hoy os traigo un recetón salado (...)
2 abril 2026
Pizza rústica con champiñones y espárragos
¡Hola a todos y bienvenidos un día más a DessertsAbad.com! 👋✨Ya sabéis que, aunque nuestro nombre lleve la palabra "Desserts" por bandera y nos apasione el (...)
26 marzo 2026
Mlouza: Pastas marroquíes de nuez y almendra que se deshacen en la boca
¡Bienvenidos de nuevo a Dessertsabad! Hoy os traigo una receta que me tiene robado el corazón ❤️. Los que me conocéis, sabéis que siento una debilidad especial (...)
20 marzo 2026
Capricho cremoso: flan de mascarpone y almendras
Si buscas un postre que eleve el concepto del flan tradicional a otro nivel, esta receta es para ti. La combinación del queso mascarpone , que aporta una (...)
16 marzo 2026
Albóndigas a la jardinera: El clásico salado que no podía faltar en el recetario
¡Hola a todos y bienvenidos de nuevo a Dessertsabad!Los que lleváis un tiempo por aquí ya sabéis que, aunque el nombre del blog delate mi gran pasión por los (...)
10 marzo 2026
Galletas rústicas de miel y lino: crujientes, fáciles y adictivas
¡Hola, amantes de lo dulce! Bienvenidos un día más a Dessertsabad.Si hay algo que transforma una tarde cualquiera en un momento especial, es el olor a galletas (...)
4 marzo 2026
Briouats al horno de atún y verduras
¡Hola a todos, bienvenidos una vez más a Dessertsabad! Hoy nos alejamos un poquito de lo dulce para traeros un aperitivo salado que os va a robar el corazón (y (...)
25 febrero 2026
Ensaladilla de ahumados
Estamos en Cuaresma, el periodo que precede a la Semana Santa y donde gastronomicamente el pescado gana le come terreno claramente a la carne en nuestras (...)
20 febrero 2026
Rollitos crujientes de espinacas salteadas con queso crema
Hay sonidos que despiertan el apetito al instante, y el "crunch" de estos rollitos es, sin duda, uno de ellos. Si sois amantes de los contrastes, esta receta (...)
12 febrero 2026
Alfajores con historia: Receta de la Abuela
Más que una golosina: Anatomía de una obsesión argentinaImagina dos discos tiernos que se deshacen al contacto con el paladar, abrazando un corazón generoso de (...)
6 febrero 2026
Tomates con köfte
Las keftas o köfte son una preparación asociada a la gastronomía árabe, de países de los Balcanes y también de Turquía, en los que la carne picada y (...)
9 diciembre 2025
Bombones Mozartkugel
En 1884, el maestro pastelero Paul Fürst instaló en el número 13 de la calle Brodgasse de la ciudad de Salzburgo (Austria), su propio negocio de pastelería y (...)
27 junio 2017
Crema de queso bávara
Hoy nos acercamos de nuevo a la cocina alemana, y en esta ocasión lo hacemos con esta crema de queso muy popular en las terrazas de verano (...)
21 junio 2017
Arroz negro con gambas y chipirón
No fue hasta hace un par de años cuando probé por primera vez el arroz negro en un restaurante del barrio de Triana y ante la insistencia de mi cuñado que (...)
13 junio 2017
Sardinas o boquerones en Charmoula
En la gastronomía, existen algunos platos que son inconcebibles sin el acompañamiento de una buena salsa o unas cuantas especias que aportan sabor, color y sus (...)
9 junio 2017
Pastel frío de cerezas con chocolate blanco y queso
En estas fechas, aunque tenemos ya en el mercado bastante fruta de temporada, las cerezas, guindas y picotas se convierten en una de las grandes protagonistas (...)
6 junio 2017
Ensalada de patatas con salmón ahumado y huevos
Hace más de un año que vi esta receta en el blog de Macu,Las recetas de Macumani, y enseguida me resultó de lo más apetecible, una de esas recetas que piensas (...)
2 junio 2017
Strudel z twarogiem, morelami i jagodami
"Somos lo que comemos" es una expresión muy conocida que entraña unprofundo significado. Al fin y al cabo, la gastronomía es parte esencial en la definición e (...)
23 mayo 2017
Maqluba tradicional
Parece que al final somos más mediterráneos de lo que pensamos y al igual que ocurre en nuestro país, también en los países de Oriente Próximo, el arroz es un (...)
