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Profiteroles rellenos de helado con ganache de chocolate
Pequeñas nubes doradas de tradición francesa que se abren para revelar helado cremoso y se bañan con ganache intensa y brillante. Un postre elegante que (...)
Chocodelicias & Café
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Galletas con chispas de chocolate
Si os gustan las galletas, estas os van a encantar. Cookies con pepitas de chocolate, las tradicionales galletas americanas.Hay muchas versiones de cookies, (...)
Cocinando con Montse
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Galletas rústicas de miel y lino: crujientes, fáciles y adictivas
¡Hola, amantes de lo dulce! Bienvenidos un día más a Dessertsabad.Si hay algo que transforma una tarde cualquiera en un momento especial, es el olor a galletas (...)
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Nogada de bacalao
Continúo la serie de los platos de los 12 Apostoles, de la Semana Santa y ahora les comparto esta receta que siempre estaba presente en las mesas que (...)
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07:00
Sopa mexicana de pollo
manipularDel b. lat. manipulare.tr. Operar con las manos o con cualquier instrumento.tr. Trabajar demasiado algo, sobarlo, manosearlo.tr. Intervenir con medios (...)
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Espaguetis con mejillones en escabeche
Aunque solemos tomar este tipo de conservas en el aperitivo también podemos hacer con ellas ricos y rápidos platos como este que os traigo hoy. Los mejillones (...)
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Arroz con alcachofas
Este arroz con alcachofas es una receta muy sencilla y perfecta para aprovecharlas cuando están de temporada. Solo necesitas unos pocos ingredientes fáciles de (...)
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Buñuelos de bacalao y calabaza esponjosos
Buñuelos de bacalao y calabaza esponjosos, ideales para Cuaresma y Semana Santa Cuando se acercan fechas como la Pascua todos empezamos a pensar en recetas de (...)
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Tortilla santanderina de atún
Después de tantos años haciendo tortillas resulta difícil hacer alguna que me sorprenda. De hecho, hay pocas comidas mejores que una tortilla de patatas y (...)
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Cómo hacer crema de limón con fresas en Thermomix
Si te gustan los postres frescos y ligeros, esta crema de limón con fresas en Thermomix te va a encantar. Es un postre muy fácil de preparar, con una textura (...)
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Sopa juliana: la sopa más sana, rica y económica
Vamos a preparar una Sopa Juliana, un clásico muy reconfortante y delicioso de la cocina tradicional francesa y europea. Es sencilla, saludable y se llama así (...)
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