De postre hice este Alfajor Rogel, ni les cuento lo rico que quedó. La receta la saque de ileypostres , no se si sabran, pero aparte del blog, tenemos muchas (...)
Esta mayonesa no lleva huevos ni aceite. Se tarda 2 minutos en hacerse!Es, como se daran cuenta, dulzona por la leche condensada, lo que la hace ideal como (...)
Este es un preparado hecho a base de queso, queda muy cremoso. Ideal para estirar la cantidad de queso, o si no te alcanza el queso que tienes por ejemplo.El (...)
Nos tocaron unos días bien fríos y queríamos comer algo sustancioso.Ultimamente ando con alergia, asi que tenía que preparar un plato sin que llevara tomate o (...)
Mi Buenos Aires querido! Este plato lo hizo popularmente conocido G. Sofovich, se trata de unos ñoquis que servían en lo de Pepe Fechoría, un restaurante, ya (...)
Para los que no conocen los chinchulines que comemos en Argentina, hoy les presento los de cordero. Son un manjar. Como no sabía cómo los podria conseguir en (...)
Esta receta la hizo la tía de Narda Lepes en el programa "Recetas de Familia" que dan por el Canal El Gourmet.La recomendaron mucho a esta mermelada, no pude (...)
Tengo mucha suerte de tener una amiga como ile, ella me pasa recetas de profesionales argentinos, que admiramos, pero que yo no puedo ver en la televisión, (...)
Esta corte de carne se llama azotillo, es muy parecido al matambre en cuanto a la forma pero más gruesita, es un corte barato y se puede utlizar en muchas (...)
La foto de arriba se corresponde con la receta que les presento, un helado super cremoso como me gusta a mi.Esta otra foto, es del mismo helado hecho quitando (...)
Esto es algo que nos gusta mucho comer en casa, se parece al Formaggio de espinacas y alcauciles (o alcachofas) del restaurante Italianni's ( Spinach & (...)
Para Nochebuena hice este pan dulce de Dolli Irigoyen, una receta que me envio ile, me lo recomendo especialmente y la verdad es que tenia razón, quedo super (...)
Acabo de almorzar una rica pierna de cordero al horno envuelta en papel de horno, así de esta forma se cocina en sus jugos y con todos los aromas, queda bien (...)
Esta receta es de Doña Petrona, y salio muy buena, aunque para decir verdad, prefiero la receta que puso ile de Vallejo (ver post anterior)La receta la saque (...)
Experimentamos hacer este lomo de novillo al spiedo.Y salió buenísimo, ya hicimos varias veces así la carne en el spiedo y sale buenísima.INGREDIENTES:1 lomo (...)
Unos pancitos muy ricos, para acompañar comidas, tomarlos de merienda, rellenos tipo sandwich, es que se adaptan a cualquier cosa que tengamos. La masa es (...)
Encontré una receta que la busqué por mucho tiempo, y lleva harina de lentejas, empecé a buscar y preguntar en las casas de dietéticas y en el barrio chino y (...)
Como todos los años, hago esta receta para las fiestas, es la que mejor me queda y no me falla.Esta vez, le hice una variante, y le agregué una capa almendrada (...)
Esta noche le dejo un trocito de rosca para los Reyes, espero sobornarlos para que me hagan un lindo regalo este año, que este 2010 vaya mejor para todos!!Esta (...)
Tengo la suerte de vivir en España, y aqui encuentro castañas a muy buen precio, y puedo hacer el pure de castañas con las verdaderas ( ver receta). Pero no (...)
Este es un pollo que nos encanta. Es muy popular en Argentina. La receta es de Narda LepesLleva:Pollo 1Aceite 1/2 tazaAjo 4 dientesVino blanco 1 VasoAnchoas 6 (...)
Esta torta es una receta de Osvaldo Gross, me la pasó ile a través de su amigo Omar, que se la facilitó. Si bien sigo la receta, les voy a mostrar unos trucos (...)
Ingredientes30 g de levaduraleche tibia cantidad necesaria250 g de harina1 huevo1 yema3 cucharadas de azúcarralladura de un limón1/2 cucharadita de sal100 g d (...)
Una ensalada diferente y muy rica.INGREDIENTEScantidades iguales dezapallito redondo o zucchini o calabacinesberenjenascebollamorrón o pimiento rojosal a (...)
