cosasconencanto.blogspot.com
23 mayo 2015
Candy bar fútbol
Un año más seguimos disfrutando montando las candy bars que nos encargais para vuestras celebraciones y eventos. Si a tu niño le gusta el fútbol podemos montar (...)
18 febrero 2013
Rollos de san blas
Hacía años que no comía estos rollos autóctonos que aquí se encuentran a diario en todos los hornos. Los llamamos "rotllets de Sant Blai". Tienen su día en la (...)
22 septiembre 2013
Focaccia
Me suele pasar con los libros de cocina que me encantan. Me pongo nerviosa. Los ojeo, miro todas las recetas, quiero hacerlo todo y no sé por dónde empezar… Yo (...)
15 septiembre 2014
Bizcocho de chocolate y mermelada de naranja sin azúcar
Hace un par de años que me compré el famoso libro de Nigella Lawson How to be a domestic goddess. Es un libro precioso, que me encanta ojear con frecuencia. (...)
4 mayo 2012
Tarta de almendra y naranja con ganache de chocolate negro
Esta es una tarta verdaderamente deliciosa, dulce, jugosa. Es como una tarta de santiago pero con naranja, que combina increíblemente bien con la ganache de (...)
27 noviembre 2013
Berenjenas ottolenghi
Hace poco descubrí Ottolenghi a través de una amiga, que a su vez había conocido la existencia de estos magníficos restaurantes a través de un amigo londinense (...)
14 agosto 2016
Torre de quesadillas de pollo y aguacate
La mayoría de las veces preparar una cena apetitosa y atractiva no es cuestión de tiempo sino de idea. Improvisar es uno de los placeres de la cocina. (...)
19 abril 2014
Ensalada americana de col y zanahoria
Debe de hacer como más 20 años que probé por primera vez esta ensalada en uno de mis primeros viajes a Inglaterra. Fueron las primeras incursiones en (...)
19 marzo 2013
Phoskitos caseros sin azúcar
Por lo que estoy viendo no soy la única persona que acumula listas interminables de recetas que hacer. A diario veo recetas que me tientan y no puedo evitar (...)
27 octubre 2013
Galletas dedos de bruja
La receta de hoy es para disfrutar un buen rato con los peques. Nosotros pasamos una tarde muy divertida haciendo la masa, formando los dedos, y luego por (...)
18 octubre 2015
Gastro-kdd en Zaragoza y mis bajadas de azúcar
Hace dos fines de semana, como os comenté en la última entrada, estuve en Zaragoza disfrutando de un finde gastronómicamente estimulante. Se celebraba la (...)
20 marzo 2016
Bizcocho de coco sin azúcar añadido
A mí me encanta el verano. Con sus días largos, las cenas al aire libre, los ratitos de playa, los paseos por la orilla, los granizados de café, las cervecitas (...)
23 septiembre 2016
Mousse de chocolate y nueces con semillas de chía sin azúcar propiedades de las semillas de chía
Definitivamente quiero erradicar la leche de vaca de mi dieta. Hace años que no tomo leche, me pasé a las leches vegetales y me parecen todo un mundo super (...)
30 octubre 2011
Envío de regalos aig 2011 desde cosas con encanto
Esta entrada va dirigida a todos aquellos blogueros que participan en esta edición del AIG 2011.Para facilitaros la tarea podeis comprar vuestros regalos tanto (...)
17 diciembre 2009
Tarta de chocolate negro sin azúcar añadido
Este mes la anfitriona del HEMC número 39 es Paula, del blog Con las zarpas en la masa, persona activa e inquieta por lo que puedo intuir, que ha propuesto (...)
4 enero 2011
Elaboración del roscón de reyes día 2
Seguimos con la elaboración del roscón de reyes. Creo que esto me va a servir para lanzarme a hacer panes, brioches, etc. Hoy, en el trabajo, le comentaba a mi (...)
18 agosto 2016
Eton Mess, el postre británico
El Eton Mess es un postre británico que me parece perfecto para el verano. Su combinación de texturas es muy acertada, y en los meses de mucho calor se puede (...)
14 mayo 2016
Gratinado de espinacas y guisantes al pesto
Ayer abrimos mes, hoy abrimos semana. Estamos en Mayo, y a menos que nos demos cuenta tenemos aquí ya el verano. En casa comemos ensaladas a diario, aunque sea (...)
7 noviembre 2010
Albóndigas rellenas de mozarella
Por fin un día libre, sin trabajo, sin obligaciones, con tiempo para un poco de relax y ocio. Estoy deseando perderme un rato en la cocina... y desestresarme (...)
18 febrero 2010
Albóndigas de ternera y cordero
Vuelvo con la gastronomía de Marruecos. Son varias las recetas de albóndigas que he estado haciendo del libro "Cocinas del mundo: marruecos". de ternera y (...)
2 diciembre 2009
Pastel de zanahoria
Estoy muy impaciente por poderos mostrar las fotos de la fiesta de cumpleaños de mi peque, el domingo pasado. Los mayores disfrutamos de un largo brunch y los (...)
8 febrero 2015
Bizco-galletas de naranja y chocolate sin azúcar ni mantequilla
Hace tiempo que ya no tengo esa obsesión tan exagerada por ver recetas de cocina a todas horas. En serio, eso no era normal, y de momento está bajo control. (...)
22 septiembre 2013
Fiesta de cumpleaños de m.m y a.m.
Hace unas semanas para el cumpleaños de M.M y de A.M., que cumplían 6 y4 añitos respectivamente, Our Stylish Cooking Club preparó un brunch inspirado en el (...)
