cocinasinmiedo.blogspot.com
29 abril 2026
Merluza en salsa de almendras
¡Bienvenidas, bienvenidos de nuevo a COCINASINMIEDO! Hoy os traigo una receta que es pura tradición andaluza y, en particular, de esta muy querida Málaga: (...)
22 abril 2026
Ensalada tropical con maracuyá y aguacate: Contraste de texturas
La ensalada es mucho más que un puñado de hojas verdes; es el lienzo perfecto para jugar con sabores, colores y texturas. A veces, nos aburrimos de la clásica (...)
28 enero 2026
Revuelto cremoso de shiitake: cena rápida y sana
No estamos ante un plato de alta cocina complicada, sino ante una cena nutritiva que se prepara en menos de 15 minutos. Es ideal para esos días en los que (...)
2 diciembre 2025
Guiso de patatas con garbanzos fácil y tradicional
Las patatas guisadas con garbanzos son un pilar de la cocina tradicional española, un plato de cuchara reconfortante, nutritivo y absolutamente delicioso. Si (...)
28 noviembre 2025
Merluza con salsa de tomate y champiñones en 20 minutos
¿Te ha pasado alguna vez, que llegas tarde del trabajo, cansada o cansado, tienes poco tiempo y en el frigorífico no tienes muchos productos?Pero tienes un (...)
24 noviembre 2025
Langostinos con salsa de cúrcuma y jengibre
¿Cuántas veces has querido darle un toque exótico a la cena o almuerzo, pero piensas que es demasiado complicado o que el ingrediente principal (esa cúrcuma (...)
21 agosto 2025
Pound cake de fresa
El Pound Cake es un bizcocho simple y perfecto a la vez. Su nombre, que significa "pastel de libra" en inglés, viene de su receta original: usaban una libra (...)
21 agosto 2025
Ensalada de espinacas, fresas y queso
Si buscas una ensalada que te sorprenda, aquí tienes la receta.la combinación de sabores de esta receta, tienes que probarla, es perfecta para cualquier (...)
18 agosto 2025
Bruschetta de tomate y huevo de toro con vinagreta de cítricos
Ingredientes:Pan: Rebanadas de pan de hogaza o rústico.Tomates: 1 o 2 tomates maduros, según para las personas que vayas a prepararlos (cuanto más maduros, (...)
29 julio 2025
El desafío de los tomates: mi versión de la receta viral del verano
Después de un tiempo alejada de este blog, por lo que os pido disculpas, hoy vengo con algo que me tiene muy emocionada y que, seguro (o eso espero), os va a (...)
