No quiero sonar típico y tópico (aunque probablemente lo sea), pero el otoño ya nos ha dadoalcance incluso en esta cálida parte del mundo. Si señores, en (...)
Ya han pasado la nochebuena y la nochevieja, y se podría decir que estamos ya en la recta final de la Navidad. Pese a vislumbrar ya el final, sin lugar a (...)
Pasadas ya las fechas Navideñas, con sus encuentros y desencuentros, empachos y excesos alcohólicos, va siendo hora de que me centre un poco nuevamente. Tal y (...)
En este barrio del mundo siempre hemos tenido cara de cruce de caminos, y lo digo por haber sido y continuar siendo la puerta de la nación hacia una parte de (...)
Ya avisé el otro día, que de la última reunión familiar de R., no solosaldrían losdos "post" de los postres que llevamos (el bundt cake y el brioche depepitas (...)
Imagino que, como a la mayoría de los amantes de la cocina, la película "Julie & Julia" habrá despertado unas ganas locas de hacer unos cuantos platos. Yo (...)
Aquí va la segunda parte del viaje, es decir, la parte alemana.Karlsruhe es una preciosa población de la Región de Baden-Wurtemberg (espero que esté bien (...)
Las NAVIDADES ya están aquí! Mi madre! Cuando esta mañana me confirmaron quemi hermano estaría en casdaeste próximo Domingo 19, casi ni me lo creía. En fin, (...)
Ahí vamos, directos hacia las tan merecidas vacaciones de "invierno". Por mi trabajo, tengo vacaciones siempre en Agosto, Navidades y Semana Santa, así que (...)
La vainilla es uno de esos olores (y sabores) que inmediatamente me transmiten una agradable sensación "hogareña", como de "chimenea y manta", no se si me (...)
Tarta de vainilla y crema de mantequilla con caramelo
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Parece que solo cocino para fiestas, y que tengo tantas, que me paso el día cocinando, pero no... la realidad no es tan entretenida... El caso es que la receta (...)
Se que estamos en Navidad porque no dejo de ver cientos de anuncios de turrones en la tele... porque la gente esta de aquí para alla comprando regalos... (...)
Aunque este fin de semana no he tenido fiesta familiar de R.,la de la semana pasada sigue coleando. De hecho, en ese "asadero" en casa del Sr. "A", novio de la (...)
El día 6 de enero llegó a casa la K.A. (siento ser taaaaaan pesado), y desde entonces, llevaba yo aguantándome las ganas de hacer una ¡BRIOCHE! R. medice que (...)
Resulta bastante extraño pensar que aquello que me llevó a consultar por primera vez un blog de cocina (y no me canso de repetir que fue el maravilloso blog de (...)
Cookies escocesas de mantequilla para 100 seguidores
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Parece increible, pero ya van ¡100 SEGUIDORES! No me quiero poner "momento ceremonia de los Oscars" pero es que tengo que agradecerselo a muchísima gente... en (...)
Bizcocho especiado de zanahoria con cobertura de queso
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Tal y como dijera la Señora Dashwood a su hija menor, en la película "Sentido y Sensibilidad", "cuando no sepas de que hablar, habla del tiempo". Aunque no (...)
Ufffff! No se ni por donde empezar. Llevo unas semanas que no paro! Esta ausencia no se ha debido (quien pudiera) a un viaje de placer, o a una semanita de (...)
Tener un blog llamado "chocolat republic", que además únicamente publica recetas de postres, noresulta muy compatible conestar a dieta. Y digo esto porque (...)
Bajo el sugerente nombre de la receta de hoy, se esconde un postre que me ha sorprendidomuy gratamente. La historia es sencilla, hará cosa como de un año y un (...)
¡MIERCOLES! Tanto me lié ayer martes, día en el que habitualmente publico, que al final no he podido subir nada hasta hoy.Sin lugar a dudas heentrado en esa (...)
