Recetas de mié, 25 may 2011

43 Recetas culinarias populares

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jue, 26 may

Recetas

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21:39

Salsa Chutney

26 0Guardar
Al igual que curri, la palabra "hindi" chatni hace referencia a una mezcla de especias dulces y picantes.Al igual que con el curry, los ingleses se apropiaron (...)
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08:13

Sombreros de Boletus con verduras y panceta

21 0Guardar
Esta manera de preparar las setas es perfecta para cuando tenemos la fortuna de encontrarlas bien sanas, lo cual no sucede siempre, por ello debemos aprovechar (...)
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20:57

Risotto de verduras deshidratadas y tomates secos

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¡Qué rico estáel risotto!En casa siempre lo he hecho blanco y de setas pero estos días atrás compré un paquete de verduras deshidratadas y me pareció una buena (...)
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09:49

Acelgas esparragadas

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La invasión de acelgas continúa....Esta vez me he decidido por este plato típico de Almería, que se puede hacer tanto con alubias como con garbanzos.Para ser (...)
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20:39

Rosada al pil pil

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Me gusta el pescado frito o con algo más que a la plancha.Casi siempre lo cocino igual pero es como mejor queda para nuestro gusto. Eso sí, variando el tipo de (...)
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06:00

Clafoutis en estuche de vapor Lékué

55 0Guardar
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de marzo nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, Clafoutis. Me he animado a darle un (...)
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11:28

Pollo asado estilo malagueño

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En aquella Málaga de austeridad, de pobreza, en plena postguerra y no me voy muy atrás, me refiero concretamente hasta mediados del siglo pasado, comer pollo (...)
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15:17

Hamburguesa casera

50 0Guardar
Whole kitchenen su Propuesta Salada para el mes de julio nos invita a preparar todo un clásico de la comida contemporánea como lo es la (...)
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00:10

Clafoutis

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Este mes la propuesta dulce de Wholen Kitchen nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa, Clafoutis.En esta ocasión, he preparado la tradicional, (...)
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15:11

Clafoutis de cerezas

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{cdkitchen} Bienvenidos a la propuesta del mes de mayo, este mes hemos preparado uno de los postres más populares de la gastronomía francesa, la clafoutis, un (...)
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08:00

Clafoutis de cerezas y limón

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Hoy vuelvo con una de las citas mensuales, la Propuesta Dulce del Círculo Whole Kitchen, esta vez la protagonista es una de las tartas más conocidas de la (...)
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00:03

Segunda parte del viaje y tarta hummingbird

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Aquí va la segunda parte del viaje, es decir, la parte alemana.Karlsruhe es una preciosa población de la Región de Baden-Wurtemberg (espero que esté bien (...)
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09:00

Torta pan di spagna , Bizcocho pan de españa

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Ingredientes 75 g Harina 75 g Maizena 150 g Azúcar 5 Huevos Una pizca de sal Un poco de extracto de vainilla Procedimiento En un bol se montan los huevos y el (...)
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00:58

Emparedado de mantequilla de pimiento rojo

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Para la elaboración de este fantástico emparedado vamos a utilizar la mantequilla de pimientos rojos, una técnica olvidada que vamos a rescatar. La Mantequilla (...)
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08:05

Clafoutis

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Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de mayo nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa, Clafoutis.500 g. de cerezas negras 100 g. de (...)
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15:48

Paté de anchoas y nueces

34 0Guardar
Una receta sencilla y muy rica. Se puede poner encima de tostadas, rellenando volovans o mini tartaletas, incluso en un bol con crudittes. Para adornar huevas (...)
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03:40

Torta hungara

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Esta es una torta diferente que esta muy buena, una masa dulce que envuelve a un relleno con un toque de alcoholcito, pasas de uva, nueces y otras dulzuras (...)
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09:54

Quiche de cuatro quesos con pavo Thermomix

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Desde que lo descubrí, este es el quiche que más gusta en mi casa y además es muy fácil de hacer. Lo he elaborado con un paquete de mezcla de queso rallado y (...)
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23:13

Leche Frita

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La hice con la receta típica de Villaviciosa.A mi marido le encanta. Por fin consigo que diga ¡¡¡hummmmm!!! con una de mis comidas,jeje.Ingredientes y receta:1 (...)
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22:11

Pastel de lodo

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Lo único malo de este postre es el nombre, que no es muy sugerente, la verdad. El “lodo” es por ese color tan poco favorecedor de la crema de chocolate, (...)
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23:12

Croquetas de solomillos de pollo y chorizo picante

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Hace unos meses que estuvimos por tierras toledanas, como tod@ssabéis, mi tierra, el lugar en el que el tiempo se para, no existen las noticias, disfruto de su (...)
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09:20

Sundae con Nutella y cerezas

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Excelente combinación la de las cerezas y el chocolate, lo sabemos por lo ricos que están los bombones de guindas. Vamos a enriquecer un helado tipo sundae (...)
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19:58

Batido de frutos del bosque

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Ingredientes:400 g de frutos del bosque (Los compro congelados de la marca La Sirena)200 g de helado de nata200 ml de leche70 g de azúcarModo de (...)
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10:44

Cerezas con queso cremoso

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Como estamos en plena temporada de frutas fantasticas, tenemos que disfrutarlas al maximum. Entonces, despues de los albaricoques, las cerezas tan dulces, (...)
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15:27

Megagominola

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Primero la #megagalleta (llegué tarde a ese evento :S), después la #megamagdalenay hoy por fín la #megagominola que nos propuso hacer Belen, de Cocinar para (...)