boston1955-cocina.blogspot.com
24 diciembre 2008
Feliz navidad y feliz año nuevo
A todos vosotros que os pasais por LA MALETA DE BOSTON. Os deseo una feliz Navidad, acompañados de todos vuestros seres queridos. Agradeceros que estéis aquí (...)
10 diciembre 2008
Merluza rellena
Ingredientes:-1 merluza de 1’200 Kg.-10-12 gambas-15 hojas frescas de espinacas-2 cebollas medianas-15 ml. harina (1 cuchara sopera)-150 ml. vino blanco-150 ml (...)
10 abril 2009
Rap de ajo tostado con rape
Hola de nuevo. Muchos estareis de Vacaciones nosotros hemos decidido pasarlas en casa estos dias. Este es el almuerzo que hemos tomado hoy es una receta muy (...)
10 diciembre 2008
Colas de rape al horno
La receta de hoy no tiene complicación. No sabía si subirla. Pero pensándolo bien y en mis hijos, que cuando estoy de viaje lo pueden consultar para prepararse (...)
17 junio 2009
Vasos pequeños coco lima frambuesas
Hola!!!!Cuanto tiempo sin actualizar. La verdad que no he podido ya que últimamente he estado poco cocinera. Comer comemos, pero no he tenido ni tiempo de (...)
10 diciembre 2008
Mousse de Limón
El viernes, en Sant Cugat (en el club Cantarell), tuve la ocasión de asistir a un curso de cocina . Impartia el curso Cris Lincoln, “Colaboradora de la sección (...)
10 diciembre 2008
Pan en olla Pyrex
Ingrediente:-240 ml. agua tibia-600 grs. harina-150 grs. masa madre liquida Eric Kaïser- 12 grs. levadura fresca de panadero- 1 cucharita de postre de lecitina (...)
10 diciembre 2008
Gazpacho de manzana
Esta receta la encontre en una revista, en concreto en Hola, es de Ines Ortega. La verdad que parece extraño un gazpacho con manzana, pues si es finisimo de (...)
16 junio 2010
Sanfaina en conserva
Hola a todos:Después de muchos días sin actualizar el blog os agradezco vuestro paso por aquí. He estado poniendo el Hostal en orden jejeje.Hoy vengo con una (...)
24 enero 2010
Maki sushi y nigiri sushi
Hola de nuevo!Después del pequeño parón, ya estoy de nuevo por aquí. Hoy os dejo esta receta que espero que os sirva un poco. No es difícil, pero sí que es (...)
10 diciembre 2008
Rulos rellenos de carne picada
Esta receta es de aprovechamiento del relleno de unos champiñones rellenos. Podeir ver la receta de los mismos AQUI. Siempre que preparo un tipo de relleno de (...)
20 octubre 2010
Muffins de chocolate con tropezones de naranja
Hola a todos.Desaparecí en verano y aparezco en otoño, espero que me perdoneis por no aparecer. Cada vez se me hace más dificil poder actualizar el blog creo (...)
10 diciembre 2008
Roscon de reyes
Hoy la receta me la paso Mafalda. Es muy larga de preparar, pero vale la pena. Menos mal que sólo la preparo una vez al año. Tiene tres levados y en invierno (...)
27 enero 2010
Hojaldre de espárragos bacon y queso de cabra
Este hojaldre lo tomamos el domingo. No sabia que preparar de primero, el segundo era estofado de ternera con patatas y normalmente cuando tenemos un segundo (...)
14 diciembre 2009
Tarta tatin
Hola a todos. He estado muy desaparecida y no he podido ocuparme del blog. Lo lamento mucho y espero que sabreis perdonarme. He estado en algunos momentos (...)
29 enero 2010
Postre de coco y frambuesas
Este poste lo prepare para el día de año nuevo. Encontre la receta en la revista Hola, es fácil y rápido de preparación. Se me olvidó subirlo al blog. Lo (...)
10 diciembre 2008
Tarta de kiwi
Esta tarta es muy sencilla de hacer, esta preparada en thermomix, lo mas entretenido es su decoración, en este caso a las rodajas les di forma, pero (...)
17 diciembre 2010
Galetes spekulatius
Benvolguts amics i seguidors del bloc. Porto bastant temps donant voltes a redactar el bloc en la meva llengua materna. Fa uns dies parlant amb altres bloggers (...)
10 diciembre 2008
Bizcocho para base de tartas genoves
En primer lugar pediros disculpas a quines me habeis dejado comentarios y mails.En cuanto me sea posible os contesto a todos. Hoy una receta muy sencilla pero (...)
3 julio 2010
Guacamole a mi manera
Hola a todos de nuevo. Que me perdonen los habitantes de centroamerica por mi receta. Pero esta es la que suelo preparar en casa, además no lleva cilantro.Lo (...)
2 febrero 2010
Solomillo de ternera con salsa de champiñones
Hoy una receta que he aprendido de mi madre. Este domingo fué nuestro segundo plato es facil de preparar y esta riquisima, yo lo suelo preparar lo que es la (...)
5 mayo 2009
Espuma de fresas
Este es un postre que preparé la semana pasada, no tenía las suficientes fresas para los cuatro que eramos y decidí darles una salida. Tengo el sifón de hace (...)
