21 febrero 2012
Pechugas inertes con aires de sur al polvo de duna con setas
Jueves por la mañana. Me he levantado tarde, tenemos comensal especial convidado a la comida y lo único seguro es medio kilo de pechugas de pollo (qué (...)
Ya Estamos En Casita
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20 febrero 2012
Quitar el caramelo de un recipiente de forma rápida y fácil
Si has caramelizado azúcar para hacer algún postre, como el riquísimo flan casero, este truco es muy útil para limpiar el recipiente en donde la hayas (...)
El Rincón de Afi
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23 febrero 2012
Ensalada murciana
Esta ensalada es muy fácil de elaborar, muy fresca y nos puede sacar de cualquier apuro.
El Rincón de Afi
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21 febrero 2012
Bacalao A La Vizcaína
La cebolla pertenece a la misma familia que el puerro y el ajo. Por sus virtudes debe incluirse definitivamente en nuestra alimentación.Entre sus propiedades (...)
Las recetas de Martuka
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21 febrero 2012
Pollo asado de martes, versión Cobritas
Bueno, había antojo de pollo, así que después de una sucinta discusión acerca de los precios al alza del pollo en el mercado y un capón de esos con cariño, (...)
Ya Estamos En Casita
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20 febrero 2012
Brocheta de langostinos y piña al curry
Esta brocheta la he preparado para el dia de San Valentin,por hacer una cenita un poquito mas especial,es fácil de hacer y está muy rica,la piña siempre (...)
Cocina con reina
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21 febrero 2012
Calzone criolla
Soy un amante de las pizzas, pero como a Gema no le van, hay que adaptarlas un poco, y como le gusta tanto la cocina criolla, probamos esta calzone, que nos (...)
Cocinaros
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21 febrero 2012
Codillo de cerdo al horno
Esta receta en casa gusta mucho. Además, es muy fácil de preparar.
El Rincón de Afi
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20 febrero 2012
Tarta de manzana clásica
La manzana es una fruta pomácea del árbol manzano (Malus domestica).Es una de las frutas más cultivadas del mundo. Hay unas 7500 variedades que se distribuyen (...)
Las recetas de Martuka
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21 febrero 2012
Ensalada con restos de pollo asado
Esta ensalada está hecha con restos de pollo asado, si alguna vez os sobra y no tenéis plan de hacer la ensalada,lo congelamos y lo sacamos cuando se vaya a (...)
Cocina con reina
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23 febrero 2012
Menú de hoy jueves: pollo a la Pantoja con guarnición de delicias de manzana rebozada
El menú de hoy jueves ha sido, Pollo a la Pantoja(a mi estilo) que ya os expliqué la receta el 12 de Junio de 2010, (pero que os la recordaré para que no (...)
Cocinando con Katia
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20 febrero 2012
Pastel de melocotón en almíbar
Siempre andamos preparando cupcakes para practicar, buscar nuevos sabores, nuevas texturas. Lo cierto es que es imposible comerse todos los que hacemos, en (...)
La Gata Curiosa
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25 febrero 2012
Arroz con leche
Un postre tradicional, de toda la vida, que está riquísimo.
El Rincón de Afi
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21 febrero 2012
Bacalao en papillote con salsa de cava
Un plato sano, rico, y original...Ingredientes (2p): 2 lomos de bacalao, 1 cebolla, 1 calabacín, 1 patata, 1 tomate, aceite, sal, pimienta, 1 vasito de cava, 1 (...)
Cocinaros
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21 febrero 2012
Tourtière de morcilla y queso de cabra con chutney de pimientos
Con esta receta participo en el Concurso "Cocinaconpoco.com y Tu mejor Receta con Embutidos Ríos " patrocinado por Embutidos Ríos y con la colaboración,del (...)
Cocinaros
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22 febrero 2012
Gulash húngaro auténtico
El gulash es un guiso de carne típico de Hungría y extendido a varias regiones vecinas de centroeuropa en versiones similares. Lo más característico del plato (...)
Cocinaros
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25 febrero 2012
Mi menú de hoy sábado: dátiles con beicon, empanadillas de jamón, maíz con salsa bechamel, lomo de cerdo rebozado, ensalada variada
El menú que he preparado hoy sábado, ha sido, Dátiles con beicon, empanadillas de Jamón, maiz con salsa bechamel(que hice ayer por la noche), lomo de cerdo (...)
Cocinando con Katia
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21 febrero 2012
Cabaza de lomo rellena con salsa de manzanas a la mistela
Hacía mucho tiempo que no preparaba este tipo de carne rellena, en casa nos gusta mucho porque queda muy tierna. El otro día la vi en la carnicería a muy buen (...)
La Gata Curiosa
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22 febrero 2012
Natillas caseras
Natillas con canela molidaNecesitamos:500 ml, leche1 huevo3 ó 4 cucharadas de azúcar1 cucharadita de maizenaCanela molida4 galletasCanela en ramaSalen 4 (...)
Cocina con reina
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23 febrero 2012
Falsa musaka
La Moussaka o Musaka es un plato tradicional en la gastronomía griega, que hoy en día se extendió a muchos países de la región mediterránea. Esta comida es (...)
La cocina de juan
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20 febrero 2012
Fresas en su jugo
Ingredientes: 800 gr. de fresas4 cucharadas de azúcar1/2 copita de brandy de jerezElaboración:Lavar las fresas y trocearlas, según se trocean ir disponiéndolas (...)
Mis Recetas Gloria Bendita
misrecetasgloriabendita.blogspot.com
23 febrero 2012
Judías gratinadas con jamón
Hoy me hecho para comer, una receta que ya os había explicado en Septiembre de 2010, pero os la voy a recordar por si no la recordáis, Judias gratinadas, pero (...)
Cocinando con Katia
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24 febrero 2012
Medias noches
Estos deliciosos bollitos serán los encargados de motivar tu imaginación para que inventes mil formas de rellenarlos... Dulces o salados, para desayunar o (...)
Cocinaros
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25 febrero 2012
Empanadillas de jamón y maíz con salsa bechamel
Ayer viernes, probé a hacer una receta diferente de empanadillas. Hasta ahora las había hecho de chocolate. de queso o de plátano, pero las de ayer fueron (...)
Cocinando con Katia
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22 febrero 2012
Tarta mousse de mango
La única diferencia con la de frutas del bosque es la cobertura y que usaremos 300 gramos de puré de mango, yo he usado mango fresco pero supongo que con mango (...)
La Gata Curiosa
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