28 febrero 2012
Potaje de colinos
El potaje de colinos es un plato típico de Canarias y se usa sobre todo en los días de invierno, ya que es cuando más se apetece comer platos calientes.
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
2 marzo 2012
Fail de lomos de bacalao sobre lecho de patatas en salsa de nata, versión Cobritas
En mi afán por no prestar ni media neurona de atención en clase, el otro día me encontré intercambiando sabiduría culinaria con la más maternal de mis colegas. (...)
Ya Estamos En Casita
www.yaestamosencasita.com
29 febrero 2012
Semifrío de queso en thermomix
Semifrio de queso en la thermomix.La thermomix es un robot de cocina, que supongo conoceréis,hace de todo,para mí es un gran aliado en la cocina, aunque,este (...)
Cocina con reina
cocinaconreina.blogspot.com
28 febrero 2012
Arroz negro con sepia y gambas
Hay una leyenda de India que cuenta que Siwa, despechado por una traición de su amante, la fulminó para convertir sus lágrimas en granos de padi, es decir de (...)
Las recetas de Martuka
www.lasrecetasdemartuka.com
4 marzo 2012
Alubias del Barco con Almejas
Sin duda el invierno de 2012 será recordado en mi cocina como ‘el invierno de la alubia’. Cada fin de semana sucumbo al chup chup, he publicado algunas para no (...)
Ya Estamos En Casita
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27 febrero 2012
Guiso de ternera con boletus al estilo de Rostov
Los que me conocéis un poco sabéis que otra de mis pasiones son los viajes.Hace unos años visité Rusia, un país lleno de encantos y patrimonio artístico y (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
28 febrero 2012
Pollo relleno de Brie con salsa de mostaza
Flor de la mostazaLa mostaza es un condimento de sabor picante elaborado con las semillas de varias plantas del género sinapsis(del griego "sinapismos" o (...)
Las recetas de Martuka
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1 marzo 2012
Berenjenas estilo lasaña
Ingredientes (por persona): 1 berenjena pequeña (o media grande)250 gr. espinacas troceadas y congeladas1 huevoqueso mozzarella en lonchas finasqueso emmental (...)
Mis Recetas Gloria Bendita
misrecetasgloriabendita.blogspot.com
27 febrero 2012
Muffins de puerro y cheddar
Y yo que creía que ya había pasado la gripe.... jamones!!! Ésto último sí que ha sido la gripe, y de las buenas, de las que te dejan totalmente incapacitado (...)
Mi cocina es Chicunini
micocinaeschicunini.blogspot.com
29 febrero 2012
Bombones de crema de queso
INGREDIENTESChocolate de coberturaAlmendras en granoCrema de queso o mousse de foie con ½ copita de oportoMolde para los bombonesSal en escamasYo utilizo de (...)
La cocina de juan
juancocinafacil.blogspot.com
29 febrero 2012
Oreo cheesecake cupcakes
Desde que los ví no me los he podido quitar de la cabeza... Hoy por fín me los he podido inyectar en vena...Ingredientes: 12 galletas oreo, 100grs cacahuetes, (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
27 febrero 2012
Canelones de Rape y Gambas
Habitualmente rellenos de carne, aunque nosotros ya presentamos unaLasaña con Atún, unaLasaña de Verdurasy unaLasaña de Calabacín..Hoy volvemos con el pescado (...)
El Pasaplatos
elpasaplatos.blogspot.com
4 marzo 2012
Tarta de chocolate
Hoy me he atrevido con la pastelería, y he hecho una tarta de chocolate sencillita, siguiendo los pasos, de las instrucciones de la caja de Tarta de Chocolate (...)
Cocinando con Katia
cocinandoconkatia.blogspot.com
4 marzo 2012
Alubias estofadas con chorizo
Un contundente guiso, de los que escasean por el blog, pero que tan ricos son y tanto apetecen en invierno...Ingredientes (4p): 300grs alubia blanca, 2 (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
4 marzo 2012
Red Velvet Cake
Relación amor-odio es lo que me queda de mi experiencia con laRed Velvet Cake.Me pasó como a todos en cuanto ví el corte la primera vez:¡ qué maravilla esconde (...)
El Ágora de Ángeles
www.elagoradeangeles.com
29 febrero 2012
Semifrio de queso
Semifrio de quesoHe llevado este postre a muchos sitios donde me han invitado a comer,siempre gusta muchisimo y cuando digo que no tiene nada que hacer,nadie (...)
Cocina con reina
cocinaconreina.blogspot.com
1 marzo 2012
Ropa vieja de pulpo
Esta es una receta que se hace en Canarias y está buenísima. Parecida a la ropa vieja clásica, pero con pulpo. ¡No dejes de probarla!
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
3 marzo 2012
Ensalada tibia con gulas y pesto
La albahaca o basilisco es una hierba aromática procedente de Irán e India, pero que se usa mucho en la cocina mediterránea.La salsa italianapestola lleva como (...)
Las recetas de Martuka
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3 marzo 2012
Filloas
Este es un postre gallego aunque también en Asturias y en León se conocen con otros nombres.
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
29 febrero 2012
Menú del lunes: gratén de champiñones en salsa bechamel, lomo de cerdo con salsa de almendras, macedonia de melocotón en almíbar y kiwí
El menú que confeccioné éste pasado lunes fue, Gratén de Champiñones en salsa Bechamel, que os acabo de explicar, de segundo hice lomo de cerdo con salsa de (...)
Cocinando con Katia
cocinandoconkatia.blogspot.com
29 febrero 2012
Pastel de peras
3 Peras. 2 Huevos. 80gr. Harina. 80gr. Azúcar. 2 Cditas. azúcar vainillado. 1 Pizca de sal. Pelamos las peras, las quitamos el corazón y las pepitas y las (...)
De Oropesa a Fuenlabrada
deoropesaafuenlabrada.blogspot.com
1 marzo 2012
Joseda haciendo sushi
SUSHI EN NOCHEBUENAEn mi casa en nochebuena colaboran todos,mi marido en las bebidas y el "aforo",somos muchos,Elisa, si llega a tiempo(viene de Madrid)ayuda (...)
Cocina con reina
cocinaconreina.blogspot.com
27 febrero 2012
Fideos melosos con sepia y gambas
Siguiendo las expertas instrucciones de Kiko, de Xavia, especialista en cocina marinera,del blogDel Rebost Al Celler(la cocina de antaño), nos hemos atrevido a (...)
El Pasaplatos
elpasaplatos.blogspot.com
3 marzo 2012
Piruletas de chocolate
De vez en cuando me gusta recordar todas las piruletas y bombones que he hecho de chocolate. Me gusta mirar las fotos, e imaginar cómo puedo mejorarlo la (...)
Cocinar sin miedo
cocinasinmiedo.blogspot.com
4 marzo 2012
Crema Catalana
La crema quemada es un famoso postre catalán, llamado también Crema de Sant Josepporque es el postre tradicional típico del día del Padre (aunque se come (...)
Las recetas de Martuka
www.lasrecetasdemartuka.com
