14 febrero 2012
Salsa alioli
Esta salsa, entre otros múltiples usos, sirve para acompañar arroces y fideuás.
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
16 febrero 2012
Fresas enamoradas
Ahora es tiempo de fresas(febrero) y la verdad es que cuando cogen su punto de madurez, están riquísimas de cualquier forma que se prepare. A mi, simplemente (...)
Cocina con reina
cocinaconreina.blogspot.com
18 febrero 2012
Salsa roquefort
Una salsa de sabor intenso, ideal para acompañar carnes y ensaladas, como las endivias con salsa roquefort.
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
13 febrero 2012
Empanada gallega con atún
Empanada con atún.Si quieres para ahorrar tiempo y trabajo compra la masaespecial para la empanadaen el supermercado y queda estupenda, o también puedes (...)
Las recetas de Tere
www.tererecetas.com
18 febrero 2012
Endivias con salsa Roquefort
Una ensalada para los amantes de las endivias.
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
18 febrero 2012
Encuentro de blogueros cocineros en Ourense
Como ya os comenté en otra entrada, hace un par de semanas nos reunimos en Ourense, tres blogueros cocineros, el objetivo era pasar un tiempo juntos y como (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
18 febrero 2012
Quiche ligera de brócoli
Hay cosas en la vida que es bueno y necesario que pasen, que son la vida misma, que son la vida viva… Desde que empieza la fiesta sabes que tendrá que acabar, (...)
Ya Estamos En Casita
www.yaestamosencasita.com
14 febrero 2012
Foie con trufa
Todo un clásico de la cocina francesa para una ocasión especial ya que su precio no es precisamente barato, pero seguro que todos tenemos algún día que lo (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
16 febrero 2012
Fresas con nata y mermelada
Un postre para estas fechas en las que abundan las fresas.
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
13 febrero 2012
Patatas con corazón de pimiento piquillo
Importante es mi corazón porque me hace vivir, pero más importante eres tú, por que lo haces latir.Voy a probar a ver como me salen, he buscado y rebuscado y (...)
La cocina de angeles y sus amigas
lacocinadeangelesysusamigas.blogspot.com
13 febrero 2012
Bonito con tomate
Los atunes son un género de una docena de especies que viven en el océano. El bonito es la especie de atún más capturada y, por tanto, más consumida del (...)
Las recetas de Martuka
www.lasrecetasdemartuka.com
16 febrero 2012
Paella mixta
Ingredientes (4-6p): Medio pollo200 gr. de mejillones200 gr. de gambones200 gr. de calamares¼ cebolla¼ pimiento verde¼ pimiento rojo asado1 puñado de (...)
Mis Recetas Gloria Bendita
misrecetasgloriabendita.blogspot.com
16 febrero 2012
Pan tumaca estilo mayo
Ingredientes: Rebanadas de pan1 diente de ajo, pizca de sal1 chorrito de aceite200 gr. de tomate trituradojamón en lonchas finasElaboración:En un tazón poner (...)
Mis Recetas Gloria Bendita
misrecetasgloriabendita.blogspot.com
16 febrero 2012
Tarta de queso
Se cree que se originó en la antigua Grecia. Este pastel, se dio a conocer a través del tiempo, ya que formaron parte del menú que degustaron (pastel proteico (...)
La cocina de juan
juancocinafacil.blogspot.com
14 febrero 2012
Fideuá de verduras
La fideuá, deliciosa combinación de fideos con lo que se nos ocurra, es un plato muy apreciado. Y con verduras también es muy apropiada para los vegetarianos.
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
18 febrero 2012
Bacalao rebozado
Ingredientes por persona: 3 ó 4 trozos según tamaño5 ó 6 espárragos verdesaceiteharinahuevoElaboración:Si el bacalao está en salazón, poner a remojo 48 horas (...)
Mis Recetas Gloria Bendita
misrecetasgloriabendita.blogspot.com
15 febrero 2012
Tiramisú
Ingredientes: 1/2 kg de sobaos (o bizcochos de soletilla), 250 grs queso mascarpone, 2 yemas huevo, 200 ml nata para montar, 6 cucharadas de azúcar, 1 taza de (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
17 febrero 2012
Acelgas con toque serrano
La sencilla acelga incluso posee un nombre científico modesto: Beta vulgaris. De niña me parecía una verdura insulsa y la relacionaba con las dietas o con las (...)
Las recetas de Martuka
www.lasrecetasdemartuka.com
16 febrero 2012
Tiramisú
Ingredientes (6-8 p.): 16 bizcochos de soletilla2 tazas de desayuno de café concentrado1/4 de taza de Disaronno Originale1 cucharadita de gelatina neutra en (...)
Mis Recetas Gloria Bendita
misrecetasgloriabendita.blogspot.com
16 febrero 2012
Fritura de bacalao con verduras al wok
Una receta típica española, con un toque oriental...Ingredientes: Bacalao, 2 cebollas, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, huevo, harina, sal, salsa de soja, (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
16 febrero 2012
Bollos suecos de canela
En mi trabajo, tuvimos durante unos meses una becaria sueca, cuando el sector masculino supo la noticia, se imaginó una chica rubia, alta ... y con el "traje (...)
La mi cocinuca
lamicocinuca.blogspot.com
16 febrero 2012
Espaguetis a la carbonara
Ingredientes por persona: 100 gr. de espaguetis50 gr. de bacon 10 gr. de queso parmesano en polvo1 huevo3 cucharadas de nata para cocinar1 cucharada de (...)
Mis Recetas Gloria Bendita
misrecetasgloriabendita.blogspot.com
17 febrero 2012
Naranjas con canela en sopa
Ayer nos llegó una caja de naranjasdesde Corbera, la empresa LaMejorNaranja.com ha tenido la amabilidad de hacernos llegar una caja impresionante de naranjas (...)
La Gata Curiosa
www.lagatacuriosa.com
14 febrero 2012
Hojaldre con salchichas
INGREDIENTES:Hojaldre Salchichas de quesoPipas peladasHuevoCogemos el hojaldre le ponemos pipas peladas y las aplastamos con el rodillo.Cortamos en tiras y (...)
La cocina de juan
juancocinafacil.blogspot.com
15 febrero 2012
Paella de carne
Como no soy valenciana me parece una temeridad llamar a mi arroz paella, pero también es cierto que se llama así por el recipiente en que se cocina el arroz, y (...)
La Gata Curiosa
www.lagatacuriosa.com
