26 May 2011
Paté de queso con piña
Paté súper fácil se hace en nada, lo probé de compra en una comida estas Navidades y me gustó.Hoy dije... ¿pues por que no lo pruebo de hacer? Idéntico (...)
XielaMar, la mar de salada
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31 May 2011
Pizza blanca de alcachofas
Siguiendo con la locura por las alcachofas hoy disfrutamos una maravillosa pizza blanca de alcachofas, en dos versiones, con huevo y ‘tal cual’. Podemos (...)
Ya Estamos En Casita
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4 May 2011
Guisantes con jamón al vacío
Llevo una temporada haciendo mis pinitos con la cocina al vacío y no dejo de sorprenderme. Los guisantes se introducen en una bolsa junto con unos trocitos de (...)
Ya Estamos En Casita
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28 May 2011
Tortichofa tortilla de alcachofas
Esta primavera hemos descubierto la tortilla de alcachofas, y la verdad es que hemos repetido y repetido y repetido… Es de una sencillez pasmosa y tiene un (...)
Ya Estamos En Casita
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7 May 2011
Crema de vainas de guisante
Increíble… cuando leí la receta no daba crédito, ¿una crema con las vainas de los guisantes? pero si se tiran a la basura ¿no?… El caso es que como los (...)
Ya Estamos En Casita
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2 May 2011
Codornices asadas con bocados de plátano
Hace poco en un aeropuerto alguien olvidó un cuadernillo de recetas de Karlos Arguiñano de los que acompañan algunas revistas, y quiso el destino que acabara (...)
Ya Estamos En Casita
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19 May 2011
Coca de calabacín y queso feta
Qué cosa tan rica es esta coca, el contraste del calabacín suave y jugoso con el Feta contundente y cremoso se hace redonda con las aceitunas que explotan en (...)
Ya Estamos En Casita
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7 May 2011
Croquetas caseras de pollo
Croquetas caseras de pollo Las croquetas son un alimento que nos pueden servir como aperitivo al mediodia, o como una cena divertida e informal por la noche, (...)
Cocinando con Katia
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26 May 2011
Muslitos de pavo con salsa de almendras
La carne de pavo es de las menos grasas y de las más recomendadas desde el punto de vista nutricional, como algunos ejemplares de pavo llegan a pesar 40 kgs en (...)
Ya Estamos En Casita
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26 May 2011
Redondo de ternera relleno con salsa de manzana
Aviso se necesita pan mucho pan por que la salsa esta casi que mejor que la carne.Y si te sobra salsa que lo dudo, la guardas y para los (...)
XielaMar, la mar de salada
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10 May 2011
Pequeñas tartas de queso con mermelada
Estas pequeñas tartas son tan pequeñas y tan monas que es imposible resistir la tentación. Además son realmente fáciles, se preparan en 10 minutos y sólo (...)
Ya Estamos En Casita
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15 May 2011
Merluza al horno con setas
Tras las fiestas navideñas casi siempre nos apetece comer alimentos sencillos que nos ayuden a depurarnos un poco de los excesos cometidos.Hoy, os propongo un (...)
CocinandoSetas
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16 May 2011
Buey estofado con alcachofas
Hacía tiempo que no preparaba un buen estofado en cocotte de hierro al horno, y finalmente me he decidido por el buey nada menos, una delicia de carne. (...)
Ya Estamos En Casita
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28 May 2011
Receta: Harina de Almendras
Hola!!!Bueno hoy meatrevía hacer Harina de Almendras, digo meatrevíya que me asuste por que sale en $ apróx. el doble o mas que comprar las almendras por si (...)
De:mi Para:ti, con amor
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11 May 2011
Pastel de cantharellus cibarius
Después de mucho tiempo sin poder disfrutar de un buen paseo por el bosque, ayer por la tarde me desquité en todos los sentidos.¡Cómo está el monte!. Luce la (...)
CocinandoSetas
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20 May 2011
Jurel en rustidera
En El Campello tenemos una oportunidad única para conseguir el mejor pescado fresco de la bahía, ya que es una de las pocas lonjas en España donde se vende (...)
El Pasaplatos
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30 May 2011
Macarons
Buenas! ^^Hoy meatreví...por finhiceMacaronsy la verdad tenia muchomiedoen un principio porque es una receta un tanto delicada, muy femenina y ademas (...)
De:mi Para:ti, con amor
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18 May 2011
Cochino de res con crema de jojotos
Comparto con ustedes una receta Ganadora, se hizo un Concurso en el Restaurant Nelo`s y mi Prima Jane se gano un Viaje a Estados Unidos, así que publicarla (...)
Aromas y sabores de mi venezuela
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26 May 2011
Secreto de cerdo relleno de beicon y nueces con salsa a la pimienta verde
Pan por favor... que la salsa estaba mmm mmmIngredientes para rellenar el secreto:1 secreto para cada 2 personas.Beicon.Nueces.Sal y pimienta.Ingredientes de (...)
XielaMar, la mar de salada
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20 May 2011
Guisado de raya
Durante los meses de marzo a junio, es la temporada de la raya. Un pescado blanco, con menos de un 1% de grasa, no tiene mucho contenido proteínico pero si de (...)
El Pasaplatos
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24 May 2011
Camarones al Pernod
Esta receta fue Ganadora en IN EVENTO , en donde unos Chef de Gran Galardón, me retaron a preparar algo delicado y simple; y me los gane, ustedes imaginaran (...)
Aromas y sabores de mi venezuela
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16 May 2011
Fantasía micológica
Esta primavera está siendo perfecta, las abundantes lluvias y la temperatura adecuada hacen que nuestros bosques luzcan hermosos y que los frutos de la tierra (...)
CocinandoSetas
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27 May 2011
Receta: Cake Pops
Bueno el otro dia de paseo me di cuenta que Starbucks vendia unos nuevos pastelitos, se llamaban Cake Pops como es logico me volvi una loca y decidi hacerlos (...)
De:mi Para:ti, con amor
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20 May 2011
Manzanas asadas rellenas de cantharellus
Aunque no suene bien decirlo, creo que esta receta me ha quedado redonda y no lo digo por la forma de las manzanas.Barata, sana, con pocos ingredientes, fácil, (...)
CocinandoSetas
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27 May 2011
Tips de cocina: merengue y chocolate
^^ Hoy lesdaréalgunos Tips de cocina que tengo bajo la manga vez que voy a hacercosillasdulces:Merengues* Un buen consejo es dejar las claras separadas en el (...)
De:mi Para:ti, con amor
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