7 noviembre 2013
Mousse de chocolate con polvo de mole
Siento que a este blog le faltaba algo esencial en el listado de recetas. La famosa y tradicional mousse de chocolate. O chocolate espumoso si traducimos al (...)
Filosofía de Sabor
filosofiadesabor.blogspot.com
21 noviembre 2013
Huevocate huevo al horno sobre aguacate
¿En qué se parecen un huevo y un aguacate? En nada, por supuesto. Pero si los juntas, les pones bacon y los metes al horno están de vicio. Ahora que están tan (...)
Ya Estamos En Casita
www.yaestamosencasita.com
2 noviembre 2013
Amanita caesarea a la crema
¡¡¡Qué ganas le tenía a esta seta!!! Nunca la he encontrado en el monte y aunque si tuve la oportunidad de comerla en varias ocasiones, siempre me quedaba con (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
7 noviembre 2013
Budín de bananas y chocolate
Vida nueva, cosas nuevas... los mismos gustos, los mismos interéses, la misma persona.Volví, tal vez no escriba tan seguido, pero voy a ir posteando recetas (...)
Filosofía de Sabor
filosofiadesabor.blogspot.com
20 noviembre 2013
Llampuga al horno
Aquest matí m'he adonat que a casa faltava llet i paper del water (mira que és fàcil l'assumpte), doncs bé, he anat a comprar i he carregat un carro de gom a (...)
Què feim del caldo. Recetas de cocina, amigos y música.
www.quefeimdelcaldo.com
11 noviembre 2013
Garbanza tortillas sin gluten
Tiempo de preparación: 1/2 horaPersonas: 1-2 paxDificultad: fácilUtensilios: Batidora (opcional), sartén que no se pegue!! Importante!Ingredientes para la (...)
CaNdiReCeTas
candirecetas.blogspot.com
8 noviembre 2013
Solomillo a la Sal
Sigo aprendiendo y practicando según mi maestro Enrique Sanchez, chef andaluz numero uno del programa de Canal Sur "Cómetelo".Envié la fotografía de mi plato (...)
C a s a c a r m e n
recetascasacarmen.blogspot.com
10 noviembre 2013
Envuelto de trucha ahumada con crema de queso
Hoy os traigo un plato vistoso y sencillísimo de elaborar. Lo podéis poner como un aperitivo exquisito o como un entrante con sus lechugas que hace de él un (...)
Las recetas de Martuka
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7 noviembre 2013
Torta Concorde: no es un pájaro ni un avión
Es la torta "Concorde"Es una de las tortas más ricas y memorables de chocolate. Fué creada por el famoso maestro pastelero Gaston Lenôtre en honor a la Place (...)
Filosofía de Sabor
filosofiadesabor.blogspot.com
13 noviembre 2013
Pisto caramelizado
El Pisto, es una de las recetas más tradicionales de verduras que existen en nuestra gastronomía.Es una elaboración de verduras y hortalizas, que en otras (...)
DessertsAbad
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7 noviembre 2013
Chocotorta en vaso
Escena: noche de sábado, departamento de una pareja tipoPersonaje 1: hombre, prepara pizza en la cocinaPersonaje 2: mujer, descansa en el sillón, el televisor (...)
Filosofía de Sabor
filosofiadesabor.blogspot.com
10 noviembre 2013
Fritos De Merluza Adobada
Hay a quien la merluza puede parecerle un pescado insulso. A mi me gusta mucho, no necesita mucha preparación y una simple plancha, romana o hervida con ajada (...)
Las recetas de Martuka
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26 noviembre 2013
Cuchifrito de cordero
1kg. Falda de cordero. 5 Ajos. Perejil Pimentón de la Vera.1 Vaso vino blanco. Partimos el cordero en trozos pequeños, lo salpimentamos y lo freímos en (...)
De Oropesa a Fuenlabrada
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14 noviembre 2013
Els coctails de l'Occidental Grand Punta Cana
Si una cosa tenen en comú els hotels del Carib són la gran varietat de coctails que ofereixen. Tant si t'agrada l'alcohol com si no. Però el que més m'agrada (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
5 noviembre 2013
Postres regalats
Aquest passat diumenge vam tenir el privilegi no només de degustar uns postres artesans sinó a més regalats.D'una coneguda pastisseria de Perealada vam provar (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
10 noviembre 2013
Lacon fresco cocido
Empiezo a pensar que complicarme la vida en la cocina está empezando a ser un pasatiempos entretenido.Me gustan los retos en la cocina, enfrentarme a productos (...)
El Ágora de Ángeles
www.elagoradeangeles.com
23 noviembre 2013
Bracet de patata y atún
Bracet de patata i tonyinaAnem per un altre plat deliciós de cara a l'estiu, tot i que si enlloc de posar-hi maionesa a l'estiu hi evoquem salsa de tomàquet (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
6 noviembre 2013
Torta de soufflé de chocolate y Nutella
Para los que tienen Instagram o Twitter el día que preparé esta torta los agoté con mis fotos de la preparación.Lo que no les mostré fue el después, lo que (...)
Filosofía de Sabor
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29 noviembre 2013
Traseros de pavo a la catalana
Hoy día 28 de noviembre es el día de acción de gracias fiesta muy celebrada en EEUU, siempre ha sido una fiesta que me ha hecho gracia por varias razones, la (...)
Què feim del caldo. Recetas de cocina, amigos y música.
www.quefeimdelcaldo.com
10 noviembre 2013
Marmitako de chorizo con patatas caldosas
No sé lo que hubiera sido de la cocina mundial si no llega a venir la patata desde el Nuevo Mundo a Europa. Claro que lo mismo puedo decir del tomate y del (...)
Las recetas de Martuka
www.lasrecetasdemartuka.com
17 noviembre 2013
Pan de molde con espiral de Nocilla
Un pan para el fin de semana que parece se presenta invernal.¡Qué lo disfrutéis!Ingredientes para un molde de cake grande600 gr. de harina180ml. de agua180ml. (...)
El Ágora de Ángeles
www.elagoradeangeles.com
6 noviembre 2013
Llampuga al Horno
No podía acabarse la temporada de la Llampuga sin darle entrada de nuevo en el blog.Y esta vez de la forma mas sencilla que hay para cocinar el pescado. Al (...)
El Pasaplatos
elpasaplatos.blogspot.com
7 noviembre 2013
Untable de durazno, San Pedro y ensaimadas
Este fin de semana que pasó tuvo un día más, porque el lunes fue feriado. Se conmemoró el Día de la Soberanía Nacional. El 20 de noviembre de 1845, soldados (...)
Filosofía de Sabor
filosofiadesabor.blogspot.com
11 noviembre 2013
Cómo cocinar para multitudes sin morir en el intento
Jesús con los colegas Saber hacer comidas multitudinarias es un don valioso. Nuestras abuelas ya lo sabían cuando cocinaban para sus 12 hijos (las más (...)
Ya Estamos En Casita
www.yaestamosencasita.com
7 noviembre 2013
Biscottis de chocolate, jengibre y damascos sin manteca
Tengo un problema con los biscottis. Me gusta mucho comerlos. No hacerlos.Cada vez que los hago reniego cuando los corto. Se rompen todos, se van desmigajando (...)
Filosofía de Sabor
filosofiadesabor.blogspot.com
