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26 noviembre 2015
Bundt cake de chocolate
Vuelvo con algo dulce para hacerme perdonar... Se trata de un maravillloso Bundt Cake de chocolate que aparece en la página 100 del libro de la Familia Webos, (...)
15 enero 2015
Acelgas a la crema con parmesano y piñones
Voy a ser buena antes de volver a la carga con algo dulce. Sé que las acelgas tienen mala fama pero un poco arregladicas cambian y nos queda un plato mucho mas (...)
10 enero 2015
Madeleines de calabaza
La magdalena, madalena o madeleine en francés es tradicional de la región de Lorena, en Francia. Según la wikipedia su origen data del siglo XVIII, cuentan que (...)
7 enero 2015
Galletas navideñas decoradas
Tarde lo sé... pero ahora que ya acabamos la fiestas es cuando he podido salir de la cocina y dedicar un ratico al blog para felicitar estas Fiestas. Espero (...)
3 noviembre 2014
Arañas terroríficas con galletas Oreo
Una idea de última hora... arañas terroríficas con galletas tipo oreo. Ingredientes: Galletas tipo oreo Regaliz negro o rojo en espiral Crema de cacao Fondant (...)
31 octubre 2014
Rebozuelo cantharellus cibarius
Rebozuelo, seta de San Juan, seta de haya , Cabrilla, Santerella, cantarella, cuerno de la abundancia, girolo... no le faltan nombres a la Cantharellus (...)
27 octubre 2014
Mermelada de cebolla
Pensando en como aprovechar unas hermosas cebollas que me regaló mi tio y padrino me decidí a hacer esta mermelada de cara a las navidades-que adelantada (...)
24 octubre 2014
Fantasmas bombón
Una receta de miedo... porque da miedo lo fácil que es y lo buenos que están estos Fantasmas Bombón. Definitivamente Halloween no es mi fiesta. Creo que a (...)
22 octubre 2014
Rosas de hojaldre y manzana
Unas rosas de hojaldre, fáciles y resultonas para que nadie se quede sin un capricho dulce ^_^ Ingredientes: 1 Lámina de masa de hojaldre rectangular Azúcar (...)
19 octubre 2014
Tarta de queso Mary Fish
Retomar el blog me ha costado varias tardes delante de una entrada en blanco y aquí me encuentro con la puerta de abril abierta de par en par sin saber muy (...)
18 octubre 2014
Brandada de bacalao
Si buscas una idea rica, fácil y resultona para el aperitivo del domingo estas de suerte ¡esta es la tuya! Ingredientes: 250 gr. de bacalao desalado sin piel (...)
18 octubre 2014
Galletas de turrón de Jijona
Septiembre y enero. Los meses de los buenos propósitos, empezar a estudiar, ponerse al día con el inglés... apuntarse al gimnasio y quitarse los kilos del (...)
18 octubre 2014
Miel de granada y costillas marinadas
Estamos en plena temporada de granadas, imposible resistirse a su colorido. Os dejo con una preparación diferente, una salsa que da mucho juego. Hace tiempo (...)
8 octubre 2014
Ensalada de pepino
¡VAYA ENSALADA! En mi tierra cuando decimos esto no nos referimos solamente a lo rica o espectacular que una ensalada pueda lucir en la mesa... ¡Vaya ensalada! (...)
8 octubre 2014
Fresas con leche de mi madre
Me parece un postre sencillo y refrescante que gusta a cualquier comensal. No contiene gluten. Puede ser consumido por intolerantes a la lactosa usando leche (...)
8 octubre 2014
Empanada de hojaldre
Hoy toca empanada de hojaldre, ideal para disfrutar de la cena en casa o para sacarla de paseo con los amigos;-) El hojaldre es una de esas cosas que consigue (...)
8 octubre 2014
Flan de chocolate al caramelo
Tiempos de prisas o la importancia de tener un plan B en la cocina... Hoy vengo casi casi de visita, ando atareada pero he decidido no pensar mucho en ello... (...)
8 octubre 2014
Tarta mousse de melocotón
Toc toc... Casi me da respeto volver después del abandono de las últimas semanas. Ya perdonareis pero claro superwoman no existe ¿o sí? aquí os dejo una (...)
8 octubre 2014
Moixavena
Este es el nombre con el que la presentó San1106 aunque también la podéis encontrar como almoixavena, almoixáven, almojábana o monjavina. Por lo que he leído (...)
8 octubre 2014
Aceites aromáticos de película
No tienen ningún misterio, son a partes iguales sencillos y deliciosos... además la foto ha quedado tan mona que no podía dejar de enseñarlos ;-) Me encanta (...)
8 octubre 2014
Tarta templada de tomate
Encender de nuevo el horno es uno de los placeres que nos regala el otoño, esta es una época ideal para las tartas templadas, me parecen una solución deliciosa (...)
8 octubre 2014
Ternera estofada clásica
Es como dice el título la ternera de toda la vida, con apenas ingredientes una de esas recetas que no se te ocurre postear porque piensas que no tiene misterio (...)
8 octubre 2014
Leche condensada
Vaaaaaaale vale ya se que venden una leche condensada estupenda ¡a mi me lo vais a contar que soy de las de meter la cuchara en el bote! Sin embargo estoy (...)
8 octubre 2014
Quiche de manzana
Cuando no hay ideas... Hoy tengo uno de esos días en que las ideas brillan por su ausencia... quiché, manzanas... nada, no se me ocurre nada que contar. Que (...)
