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12 octubre 2010
Cake de semillas de amapola
Cuánto tiempo sin publicar una entrada!!! Disculpas mil para todos aquellos que seguís el blog y que os molestáis en dejar comentarios y en preguntarme cuándo (...)
12 octubre 2010
Tarta clásica de limón
Una tarta de limón muy dulce y cremosa con una base de pasta brisa tierna y esponjosa, una verdadera delicia. Receta de mi idolatrado Rick Stein que la titula (...)
12 octubre 2010
Tarta de queso y mermelada de frutos rojos
He de reconocer que siento debilidad por las tartas de queso, por esocada tanto he de hacer alguna modalidad de ellas. Esta receta todavíano la había probado y (...)
16 mayo 2010
Chocolate y ganache para tarta de cumpleaños
Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz...!!!Pues si! No puedo creer que mi juguetito favorito ya ha cumplido un año!!Voy a caer en el tópico más tópico de todos (...)
9 mayo 2010
Tarta de manzana
Es un clásico entre las tartas de manzana. La encontramos en casi todas las panaderías y pastelerías, incluso en algunas cafeterías te la puedes tomar con el (...)
4 abril 2010
Tarta de queso con arándanos
Es la primera vez que preparo esta tarta de queso y seguro que no será la última porque ha quedado deliciosa. Es muy cremosa y el sabor a queso muy ligero (...)
3 abril 2010
Pan rústico
Por fin tengo tiempo para sentarme en el ordenador y subir una entrada! Últimamente no paro y parece que nunca es el momento para hacer la foto y preparar el (...)
3 abril 2010
Copas de queso y fresas
Son rápidas, fáciles y están buenísimas. Se montan en un un segundo y son un postre perfecto para un imprevisto o para un día que no tienes tiempo de cocinar. (...)
2 abril 2010
Scones crujientes de yogurt y arándanos
Los fines de semana cuando no agobian las prisas y tienes tiempo de disfrutar del café charlando tranquilamente con tu familia me gusta preparar desayunos (...)
25 enero 2010
Bizcocho cremoso de queso y limón
Un bizcocho estupendo para empezar el año bloguero. La receta la he sacado de un libro maravilloso que ha caído en mis manos hace apenas un par de semanas y (...)
8 enero 2010
Chelsea buns
Originarios de Inglaterra, se le atribuyen al propietario del Chelsea Bun House de Londres a finales del siglo XVII. Son una especie de brioche con especias (...)
8 diciembre 2009
Pavlova
Nueva Zelanda es mi segundo hogar y un lugar que adoro así que cuando Noema me propuso participar en el Calendario de adviento 'bloguero' con una receta (...)
4 diciembre 2009
Apple strudel
El apple strudel es uno de los primeros dulces que preparé y el responsable en parte de mi afición a la cocina ya que es tan delicioso que dan ganas de (...)
19 noviembre 2009
Galletas con mermelada
Son un clásico entre las galletas y también de los blogs. Ideales en cualquier momento y muy fáciles de preparar ésta versión es una base de galleta de (...)
10 noviembre 2009
Pastel mousse de chocolate
Un pastel ideal para los más peques y los no tan peques amantes del chocolate. Es suave, fresco y de intenso sabor. La receta la vi en el blog de la Gemma, La (...)
2 noviembre 2009
Flan de castañas
Una alternativa perfecta a los panellets o simplemente para disfrutar de la llegada de las castañas! El número 100 de la revista 'Cuina' nos deleita con esta (...)
17 octubre 2009
Bizcocho de manzana y piñones
Hace unos días fuimos a merendar a casa de la tieta Mari y como ya he comentado alguna vez ella es la cocinera oficial de la familia y sus bizcochos son (...)
17 octubre 2009
Bizcocho de jengibre con cobertura de limón
Este pastel es otra de las recetas de Nigella Lawson, una de mis cocineras preferidas. Lo he sacado del 'How to be a domestic gooddess' que fue un éxito de (...)
17 octubre 2009
Mini bizcochos de lima
Los mini bizcochos de lima son deliciosos, una mezcla perfecta del dulce bizcocho con el cítrico fuerte que es la lima. Esta receta, sacada de uno de los (...)
17 octubre 2009
Sticky toffee pudding
Rick Stein es mi cocinero preferido. Me encanta su cocina y me encanta como combina la gastronomía y los viajes en sus series. Esta receta la he hecho montones (...)
17 octubre 2009
Torta de ciruelas
Esta torta de ciruelas es una receta de Sol de Cocina de Mercado, un blog que me encanta y al que acudo a menudo y del que suelo sacar muchas ideas (...)
17 octubre 2009
Mocha cake
Como si te tomaras una taza de capuccino espolvoreado con chocolate, este pastel es suave sabor de chocolate con intenso aroma de café. No apto para no (...)
1 octubre 2009
Torta fácil con frambuesas
Una torta facilita con una base de pasta brisa buenísima que se puede utilizar para otras tantas recetas, ninguna me ha quedado tan buena como esta. La receta (...)
28 septiembre 2009
Muffins saladas
Son deliciosas, ideales para una cena rápida o para llevártelas fuera de casa a un picnic o al parque, perfectas para el trabajo acompañadas de una ensalada o (...)
18 septiembre 2009
Eclairs
Es la primera vez que hago eclairs y han quedado ricos de verdad. Son mucho más fáciles y rápidos de lo que pensaba y tienen un sabor delicioso con esa textura (...)
