La tradicional torta chilena de milhojas con manjar y crema chantilly con lúcuma. Hacerla es másfácilde lo que crees.INGREDIENTESMasa de Hoja:3 tazas de harina (...)
INGREDIENTES:3 tazas de harina3 cucharaditas de polvos de hornear1 pizca de sal3 cucharadas de margarina4 yemas1/2 taza de azúcar flor1/2 taza de leche fría1 (...)
Las tradicionales empanadas chilenas de pino (carne).INGREDIENTES:Masa:1 Kg de harina1/3 cucharadita de te con polvos de hornear1 taza de leche1 huevo1 (...)
IngredientesRelleno1 tarro de Leche Condensada2 yemas de huevo1 cucharadita de té de Ralladura de Limón1/4 - 1/2 taza de jugo de Limón2 claras de huevo1/2 taza (...)
INGREDIENTES:1 sobre levadura (granulada, 7 grs)1/4 taza de agua tibia3/4 taza de leche tibia1/3 taza de azúcar 1/4 cucharadita sal4 tazas de harina1 (...)
INGREDIENTES:Masa:1/4 Kg de margarina1 taza de azúcar en polvo2 huevos 1 cucharada de pisco3 tazas de harina Ralladura de 1 limón1 cucharadita de polvos de (...)
INGREDIENTES2 1/2 lts de leche entera.1/2 kg de azúcar1 pizca de sal1/4 kg de glucosa1 cucharadita de bicarbonato de sodio2 cucharadas de extracto de (...)
INGREDIENTES: 1 Kg de harina para pan (bread flour)570 ml de agua fría20 grs de sal (4 cucharaditas rasas de te)4 cucharadas de jugo delimón* (opcional))20 (...)
INGREDIENTES:2 1/4 tazas de harina1 1/2 tazas de harina integral3/4 taza de puré de papas instantáneo2 cucharadas soperas de azúcar blanca1 sobre de levadura (...)
INGREDIENTES4 1/2 tazas de harina (se puede reemplazar 1/2 taza por fécula de maíz)2 cucharadas de azúcar1 1/2 cucharaditas de sal1 sobre de levadura (7gr)1 (...)
INGREDIENTES2 lbs (+- 1 kg) de mango picado250 gr de azúcar morena (500 grs si se quiere bien dulce)Jugo de 1 limónPREPARACIÓNEn una olla poner el mango y el (...)
INGREDIENTES:Base: 150 grs de galletas50 grs margarina a temperatura ambienteRelleno:2 1/4 tazas de crema para batir (heavy cream)400 grs (14 oz) de chocolate (...)
INGREDIENTES (rinde 2 pizzas de mas de 35 cm de diámetro):300 ml de agua tibia (aprox.)1 paquete de levadura (active yeast 7oz)1 cucharadita de azúcar3-4 tazas (...)
INGREDIENTES:2 latas de leche evaporada (ideal es que sean de leche entera, no light)2 tazas de azúcar morena4 cucharadas de light corn syrup1/8 cucharadita (...)
INGREDIENTES:Para los discos de merengue: (6 uni de 23cm diámetro):400 grs de claras (equivale a 12 claras de huevo tamaño extra)400 grs de azúcar400 grs de (...)
El pan es una alimento muy popular en mi país, no existe nada más rico que una suave hallulla recién salida del horno.INGREDIENTES1 kg de harina400 ml de agua (...)
INGREDIENTESMasa:3 tazas de harina (450 grs.)1 cucharadita de polvos de hornear100 grs. de margarina1 yema de huevo1/2 taza de salmuera tibia (agua mas 1 (...)
INGREDIENTES:125 grs de harina común75 grs de harina de fuerza 250 grs de margarina1 pisca de sal100 ml de aguaPREPARACIÓN:En un bowl mediano mezclar las (...)
Recopile varias recetas de internet y entre las indicaciones que faltaban en una y en otra, llegue a esta deliciosa receta para preparar un crocante pan (...)
INGREDIENTES:1,5 Kg de calabaza cruda o cocida.1 lata de leche evaporada (o también leche condensada 370 gr.)1 lata de leche (la medida de la lata de (...)
INGREDIENTES:2 1/2 tazas de harina1 cucharadita de bicarbonato de sodio1 cucharadita de sal1 taza de margarina sin sal a temperatura ambiente 1 1/2 tazas de (...)
INGREDIENTESMasa:3/4 taza de leche1/4 taza de margarina a temperatura ambiente3 1/4 tazas de harina1 sobre de levadura seca instantánea (7 gr)1/4 taza de (...)
INGREDIENTESCrema Pastelera:2 sobres de crema pastelera instantánea.Masa:460 grs de harina7 grs de levadura seca instantanea1 cucharada de azucar granulada3 (...)
INGREDIENTES:200 ml cerveza1 huevo batido2 cucharadas de aceite1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de Orégano (a gusto) 1 1/4 tazas de harina PREPARACIÓN: (...)
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