Recetas de mar, 2 sept 2014

98 Recetas culinarias populares

lun, 1 sept
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Nuevas recetas
mié, 3 sept

Recetas

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Deditos de Queso

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En una casa en la que hay adolescentes es imprescindible comer platos de fast food de vez en cuando, más que nada por una armonía en la convivencia familiar. (...)
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Mosaico de frutas con yogur griego

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Es impresionante el calor que está haciendo estos días por Madrid. Con estas temperaturas, sólo apetecen platos frescos que se preparen fácilmente y se coman (...)
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Croquetas De Morcilla

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Definivamente soy una croquetófila. Me vuelven loca en todas sus versiones y rellenos. Todos decimos que las croquetas de nuestra madre son las más ricas del (...)
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17:08

Shawarma o Döner Kebab

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El shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco) o gyros (en griego) es un plato originario del Medio Oriente que consistente en finas láminas de carne de (...)
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01:01

Tallarines con pollo picante y verduras

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Para no complicarnos la vida, es necesario en verano no trabajar en exceso y cocinar platos sencillos, rápidos y sabrosos. Si encima, combinamos en un plato (...)
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Ensalada de patatas con manzana verde y salmón

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Con esta receta participo en el reto de Agosto de Cocineros del Mundo de Google+ en el apartado SaladoLa ensaladilla rusa es un clásico del verano (aunque en (...)
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00:59

Taboulé libanés con cuscús y verduras

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Eltabuleh o taboulées una aromática ensalada libanesa elaborada con cuscús. Elcous-couso antiguamente "alcuzcuz" es un plato tradicional de Marruecos hecho a (...)
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Spaghetti con pistos y jamón serrano

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Cómo apetecen las verduras en verano!! El cuerpo pide comidas más ligeras, pero también los hidratos que aportan las pastas y arroces son un clásico (...)
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17:03

Halwa de dátiles y nueces

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Éstas pastas árabes se suelen elaborar para grandes celebraciones y es que son una verdadera delicia tanto por su relleno de dátiles y nueces, como por la (...)
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17:09

Albóndigas morunas de pollo

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Esta receta es muy simple pero os aseguro que a los más peques de la casa les encantarán.Ingredientes:250 grs de pechuga de pollo limpia.Manojito de perjil (...)
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01:03

Carrilleras de ternera al vino tinto

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En la ciudad de Segovia existen excelentes carnicerías, pues es tierra de buen cordero, cochinillo y ternera. En concreto, es reconocida por su fama la carne (...)
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17:07

Cazón en adobo

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El cazón en adobo o adobo a secas como se dice en Sevilla y Cádiz es un plato exquisito que se suele tomar en tapa o ración en multitud de bares, restaurantes (...)
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11:02

Ratatouille de berenjenas al cilantro con quinoa

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Otra receta con la berenjena como protagonista. Esta vez junto con otra de mis pasiones gastronómicas: las hierbas y especias. Un plato muy aromático y suave, (...)
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17:06

Briouats de almendras

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Los Briouats ya sean dulces o salados son un clásico en la gastronomía marroquí, aunque también se elaboran en otros países árabes.En cierta manera recuerdan a (...)
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18:13

Lassi de kiwi

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O batido que es lo mismo.El lassi es un batido/bebida tradicional de la India muy refrescante y digestivo que se puede disfrutar tanto en versión dulce o (...)
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00:58

Crema de guisantes con jamón

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En casa son muy guisanteros, pero esta vez en lugar de preparar los clásicos guisantes con jamón, cuya receta podéis obtenerpinchando aquí, me decidí por la (...)
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18:50

Mousse de chocolate a la naranja para Inma

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Esto de tener un blog de recetas es algo maravilloso. Puedes compartir tus gustos, experiencias, éxitos y fracasos, … y siempre hay alguien a quien le (...)
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01:03

Sopa fría de sandía y naranja con helado de vainilla

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En estos días de tanto calor apetecen postres refrescantes que nos hidraten y nos agraden. Esta sopa fría cumple las dos funciones. Sólo tardaréis un rato en (...)
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17:04

Baklava de Jijona

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El baklava, baklawa o baclava (del árabe, بقلاوة baqlawa), es un pastel elaborado con una pasta de nueces trituradas, distribuida en la pasta filo (phylo) y (...)
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01:02

La gran épicerie de parís

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Nuestra querida Paloma Gómez, madrisina o parisileña, como prefiráis, nos ha llevado hoy al paraíso de los foodies en París. Esta galería de alimentación o (...)
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17:10

Pastas marroquíes

36 0Guardar
200 gr de almendras200 gr de avellanas100 gr de nueces50 gr de pasas2 huevos medianos180 gr de azúcar1/2 cucharadita de postre de canela molida1/2 cucharadita (...)
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17:06

Pastela en rollitos

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La pastela o bastilla (en árabe, bastil·la بسطيلة) es un plato tradicional de la cocina marroquí (aunque también se puede degustar en Argelia y Túnez) (...)
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09:00

Ensalada de champiñones crudos

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Pues hoy seguimos con una ensalada muy rica, fácil de hacer y distinta, una ensalada de champiñones crudos. Recuerdo mis viajes a Valencia con una alegría muy (...)
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01:02

Vasitos de pepino jamón dulce y queso light

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En verano surgen muchas oportunidades de celebrar y compartir con amigos y familia. Los vasitos son una opción perfecta para comer en pequeñas raciones y (...)
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01:03

Calabacín relleno de verduras y doble jamón

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En casa somos muy calabacineros. Es una hortaliza que nos encanta y todas las semanas la comemos en alguna de sus versiones. Ya ni sé las recetas que tengo (...)