Hay 8 millones de recetas para el Tiramisú! Ésta es solo una de ellas, la que más me gusta! Hasta hoy ha sido mi pequeño secreto y al final he decidido (...)
Las visitas desde Venezuela siempre traen cosas buenas. Nuestra gran amiga Ana María vino a visitarnos y además del agradable tiempo juntos me dejó la receta (...)
El Pretzel ideal, el que sirve en Alemania, tiene un color marrón oscuro con corteza crujiente y salada y el interior es una masa suave. Tiene un "cuerpo" (...)
En mi juventud les llamábamos “pancitos chinos” porque los servían los restaurantes chinos en Caracas. Es todo un placer de comerlos calientes untados con (...)
Tenía mucho tiempo sin actualizar este blog. Un nuevo país, una vida diferente, nuevas amistades, viajes de trabajo, algunos problemas de salud y un poco de (...)
Si hay algo difícil de conseguir a un precio razonable aquí en los Estados Unidos es un buen paté. Un paté puede ser una deliciosa entrada para una cena (...)
Éstas son unas deliciosas golosinas que Carolina prepara muy frecuentemente y las lleva como regalo a las fiestas de sus ahijados, hijos de amigas y a los (...)
Tenía mucho tiempo que no escribía aquí por razones de salud. En un post posterior les contaré de mis vivencias con el cáncer… Afortunadamente la vida continúa (...)
No hay como una pizza hecha en casa, y créame que es realmente fácil de hacer. Es por eso que hay pizzerias en todas partes.Se requiere de muy pocos (...)
Unos amigos me pidieron que les prepare un ceviche para ofrecerlo como tapas o picada en la fiesta de bautizo de sus hijos. Al principio me dio algo de miedo (...)
Recuerdo mi infancia cuando allegaba el panadero todos los días! si, en esa Caracas de los 60 y 70 todavía la leche el periódico y el pan lo llevaban todos los (...)
Otro de los ingredientes que me traje del mercado de las especias en Estambul fueron ramas de vainillas y nada mejor que preparar una deliciosa Crème brûlée (...)
En un reciente viaje a Estambul tuve la oportunidad de visitar el Mercado de las Especies. Un sitio que visita obligada, no solo por el mercado y lo que allí (...)
Bolsitas de masa brick rellenas de pasta de camarones estilo oriental
440Guardar
Esta receta es una delicia y muy popular en fiestas y recepciones como picadas o tapas. Si se tiene la masa hecha, es cuestión de minutos prepararlas. (...)
Uno de los mas lindos recuerdos de mi infancia es el de mi mamá y mi abuela preparando el Apfelstrudel en la mesa de la cocina. El aroma a canela mantequilla (...)
Es difícil describir el sabor de la endivia pues es una mezcla de sabor dulce, jugoso, crujiente, refrescante y al mismo tiempo amargo. Las endivias y los dips (...)
Hay panes que simplemente son adictivos y sin lugar a dudas la ciabatta es uno de ellos. Tomado y traducido de un artículo del “Guardian” The secret life of (...)
Esta semana tuvimos la placentera visita de nuestra queridísima amiga Fina. Los cannoli de Fina son famosos entre nuestros amigos y como regalo pro nuestra (...)
