Pastís d'ametlla amb ganache de taronja sense gluten i sense làctics
180Guardar
Aquest cap de setmana llarg l'hem aprofitat moltíssim! Amb l'arribada del bon temps, sembla que surten els plans com bolets!Dissabte vam quedar amb una colla (...)
Hola de nou!! Farà gairebé un any que no publicava res, tot i que no he parat d'encendre el forn i enfarinar-me el davantal!! De fet, crec que ho estic fent (...)
Tarta de crujiente de praliné, mousse de limón y gelatina de fresas
200Guardar
Fa uns dies vam fer una trobada de famílies, amb paella inclosa. Pels nens vaig preparar uns polos de fruita (simplement vaig triturar uns plàtas molt madurs i (...)
La Mona d'aquest any! Per variar, és amb xocolata blanca. Com comentava a l'entrada anterior, la presento al concurs d'Alternativa 3 sobre Mones de Pascua de (...)
Fa molts dies que no publico, però quan s'acosta la Pascua no puc deixar passar el concurs al que participo des de fa 5 anys.Es tracta d'utilitzar productes de (...)
Follow my blog with BloglovinAi! Quant de temps feia que no publicava res...i no és pas que no estigui cuinant! Ho faig més que mai! Però potser per això, i (...)
Una xarlota! Feia tant de temps que tenia ganes de fer un pastís com aquest! La recepta la vaig adaptar del llibre La Bíblia de los Pasteles, de Rose Levyi és (...)
Hola! Avui us ensenyo les coques petitones que he fet per les famílies del grup de criaçna, perquè tots els petitons poguéssin provar aquest dolç típic (...)
Avui celebrem la revetlla de Sant Joan amb un sopar de carmanyola a la Rambla del Carmel, així que m'he decidit a provar de fer una coca, i crec que el (...)
Fa uns dies va ser l'aniversari de la meva germana, i perquè estigués contenta li vaig preguntar quin tipus de pastís volia. Em va demanar que fos de (...)
Últimament, enlloc de mirar la televisió, miro youtubes de pastisseria, i l'altra dia, saltant d'un a l'altra, em vaig topar amb la famosa Nigella Lawson que (...)
Aquest pastís ja l'he fet més d'un cop perquè sempre ha tingut molt d'èxit, sobretot perquè porta una capa extra més cremosa, i el seu gust és deliciós! Us el (...)
Fa uns dies vam dinar a casa del Marc i la Be, uns amics que cuinen com els àngels! Quin àpat! Ens van rebre amb una tapeta amb crema de carbassa i ceba (...)
El Cercle Whole Kitchen, en la seva proposta dolça pel mes de Febrer ens convida a preparar un clàssic de la cuina francesa: el crep.A casa, de petita, sovint (...)
Ara sí que sí, ja he pogut fer servir els motlles individuals per fer pastissets...una monada!Com que al blog de la cuina de casa n'hi ha postres preciosos, (...)
Encara no m'havia atrevit a fer-ne, però ara que tinc un forn que va de fàbula no podia deixar passar més temps.He fet una recepta senzilla extreta d'aquest (...)
Les quiches! Quina gran troballa. Són ràpides, fàcils de fer, i resultones. Aquesta recepta la vaig trobar espectacular, i un dia que tenia amics a sopar la (...)
El primer post de cuina serà pel pastís que vaig fer ahir a la tarda. Es tracta d'una modificació del típic pastís de poma i d'aquesta recepta de pastís de (...)
Com que el diumenge no vaig utilitzar la pasta de full que havia compart, ahir em vaig decidir a fer aquest pastís, i per ser el primer cop que vaig crema, la (...)
I per avui que ja sembla que arriba la primavera de debò, us presento aquesta delícia de tarta!Fresca, dolça, senzilla, suau, afruitada...vaja, una meravella (...)
Com deia...últitament m'encanta fer aquest tipus de tartes amb massa brisa i fruites. La última versió va ser aquesta, que enlloc de dur un enreixat al damunt, (...)
Últimament em venen molt de gust les tartes afruitades, ja sigui perquè són molt fresquetes com perquè no solen ser gaire difícils de fer.Aquesta la vaig fer (...)
Avui us presento una tarta fàcil i ràpida de fer que com a resultat dóna una bona combinació de dolçor a la base, àcid al farcit i un toc fresc de maduixes al (...)
Que en feia de temps que tenia a la llista de pendents una tarta enreixada! Per fi, aquesta setmana, com que tenia pomes golden i vam tornar a fer un dinar amb (...)
Per celebrar la Festa de Tardor de La Senalla, la cooperativa de consum on aconsegueixo productes ecològics, locals i de temporada, he preparat aquest pastís (...)
