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Pollo al vino de Cómpeta
La base de mi cocina, lo he dicho siempre, es la cocina que aprendí de mi madre, de mi familia. Los olores, los sabores de mi infancia, el aceite de oliva de (...)
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Yemas y merengues
¡Feliz Pascua de Resurrección a todos!!!Como el día lo merece,díade fiesta y celebración, os voy a contar dos recetas para el postre o elcafé.Estas se pueden (...)
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Quiche vegetal y tal
Hoy venía mi querida amiga eMi a comer a casa y, como es una veggie consumada, he decidido preparar esta delicia vegetal. Las tartas saladas y quiches son un (...)
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Violeta Mona de Pascua
Hola!!ya estoy aquí de nuevo para enseñaros una de las monas que he hecho estos días. ;)Cómo es tradición, un año más los padrinos y madrinas aquí en (...)
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Regalamos gusanos de seda
Buenas tardes, debido a la gran cantidad de gusanos de seda que tenemos queremos regalar unos cuantos. Os pongo unas fotos para que veais como están. Lo único (...)
Erase una vez un dulce ..... Dulces y sorpresas.
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Boda judía
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Tallarin con whisky
Hace un tiempo la abuela de mi mujer nos descubrió este plato, y desde entonces es el "plato de los cumpleaños", porque se ha convertido en el favorito de (...)
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Torrijas desde cero
Plato típico de la cocina de pascua, unas torrijas, en la zona donde vivimos no son muy típicas, pero a mí siempre me han gustado bastante. He querido llamar (...)
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Éclairs de trufa sin azúcar
Que no sea dicho que no se puede poner uno las botas con un postre de trufa si no puede tomar azúcar. Y es que cada vez hay más variedades […]
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Cómo preparar las mejores hamburguesas caseras
Nada mejor para la familia que las comidas caseras y sobre todo cuando de hamburguesas se trata, por ello, hoy les enseñamos la forma de preparar las mejores (...)
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Curso de cocina tradicional malagueña
Hola. ¡qué abandonados os tengo! Es que con tantos blogs, el trabajo, la casa, y otros quehaceres que me busco, pues no me da tiempo a más.Y uno de estos (...)
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Cómo preparar rosca tradicional de Pascua
Una receta tradicional que no debe faltar en la mesa del Domingo de Pascua es la rosca, una preparación realizada a base de harina, levadura de cerveza, azúcar (...)
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Fondue de queso con anchoas y aceitunas
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Cómo preparar fajitas de sepia con salsa mayonesa a la mostaza
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Budín de coco y dulce de leche con salsa de caramelo
Un delicioso budín de coco y dulce de leche con salsa de caramelo es la propuesta de repostería que hoy les ofrecemos, sobre todo para los más golosos de la (...)
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Poke cake de flan y chocolate
Cuanto estoy aprendiendo con estos desafíos que nos proponen cada mes!!!. El mes pasado cocina Tailandesa, que nos ha gustado tanto que ya la hemos incorporado (...)
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