Per acabar el monogràfic sobre els nespres d’aquests dies, avui us proposo un gelat casolà ben senzill de fer i fàcil d’adaptar a qualsevol altra fruita que (...)
Després d’anar a la classe del Caprabo del dijous passat, tenia ben clar quines serien les postres bones d’aquest cap de setmana: un flam de taronja (...)
Dijous passat tota la colla de blocaires vam anar a la classe més esperada de l’any: l’especial receptes de Nadal de la Mireia Carbó, que ens proposava un menú (...)
Diuen que un bon recurs per combatre la síndrome post vacacional és realitzar activitats que et recordin les vacances durant els primers dies de retorn a la (...)
Seguint amb la tradició, aquesta és la recepta del maig de la revista Descobrir Cuina:Serà una de les tres receptes que ens farà en Pep Nogué al taller la (...)
Ahir vam tornar a passar una tarda ben entretinguda amb les meves nebodes Aina i Olga, tot cuinant uns melindros i uns canapès per sopar:Ara feia temps que no (...)
Aquest divendres vam anar a la classe que la Mireia Carbó va fer especialment per tota la colla de blocaires que mes rere mes assistim entusiasmats a les seves (...)
Un altre detallet dolç per la meva àvia de Vic, que ja vaig explicar que és molt llaminera...En aquesta ocasió, es tracta d'un flam de formatge fresc (tipus (...)
Demà és l’aniversari de la meva neboda gran. Per celebrar-lo, avui anem a sopar a casa seva amb tota la família i portaré un braç de gitano de llimona perquè (...)
Dijous passat vam anar a la classe del Caprabo, on la Mireia Carbó ens va ensenyar a fer el famós lemon curd i algunes receptes on degustar-lo, com per exemple (...)
Puntual a la meva cita mensual amb la revista CUINA, aquesta és la que he triat pel mes de març, una aposta arriscada que ha resultat ser tot un encert:La (...)
Aquest dimecres vam fer magdalenes amb les meves nebodes:Teníem pendent des d’abans de vacances quedar amb l’Aina i l’Olga per fer magdalenes, però entre una (...)
Puntual a la meva cita mensual amb la revista CUINA, aquesta és la que he triat pel mes de desembre:Aquesta trufa-bombó és una alternativa ben original per (...)
Ahir vam fer el dinar de Sant Josep, una diada molt especial per nosaltres que celebrem amb un dinar familiar a casa. De postres, com mana la tradició, vam (...)
Per fi ha arribat el dia! Suposo que tots us en recordeu, oi? Jo el tinc marcat en vermell a l'agenda ;)Per si de cas hi ha algun despistat, us recordo que (...)
Dilluns passat vam fer el passi de fotos d’aquest estiu amb uns quants amics, el Pere, la Nesa, l’Òscar i la Carlota. Per picar entre foto i foto vaig preparar (...)
Aquesta és la meva col·laboració al HEMC 5:La carbassa m'agrada de totes les maneres possibles: en crema, bullida amb verdura, en pastís, en gelat, escalivada, (...)
Ara que s'acosta la Castanyada ja començo a sentir comentaris sobre la recepta secreta dels panellets: que si porten patata o moniato, que si porten clara (...)
Recordeu l’última classe amb la Mireia? Ens va dedicar una sessió especial per a blocaires que va ser genial... Aquell dia va sortir la proposta de tornar a (...)
