17:46
Pastelitos de hojaldre con crema pastelera y nueces caramelizadas al ron
Cortar la masa de hojaldre redonditas, pinchar con un tenedor para que no suba. Poner un borde alrededor con la misma masa dándole la altura deseada.Pintarlos (...)
Mi cocina
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10:49
Tortellini con salsa de nuez y gorgonzola
Siempre que charlamos con ile de cocina, un tema recurrente es el tema de las pastas. Las de Donato de Santis del Canal Gourmet, nos encanta. A mi se me (...)
La cocina de ile
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
07:58
Mousse de formatge i lemon curd
Dijous passat vam anar a la classe del Caprabo, on la Mireia Carbó ens va ensenyar a fer el famós lemon curd i algunes receptes on degustar-lo, com per exemple (...)
La cuina de casa
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18:36
Rollitos de hojaldre rellenos de sirope de chocolate
Se pueden rellenar de crema pastelera, de nata, de crema de avellanas etc. Cortar el hojaldre según el tamaño deseado, rellenarlos, pintarlos con huevo batido (...)
Mi cocina
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18:41
Risotto con tomate deshidratado y queso de cabra
El primer dels molts risottos que faré, del llibre: RISOTTO, auténtico sabor italiano.INGREDIENTS150 g de tomàquets deshidratats150 g de formatge de cabra1 l (...)
Perdo la por però em tremola el pols
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23:47
Paris Brest
Son de esas recetas que las ves en la pastelería y te preguntas como se hace esa fantástica masa. Pues la verdad es que de difícil no tiene nada de nada y si (...)
Los cerezos en flor
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17:55
Bocaditos de crema pastelera y merengue
La receta de los pastelitos de hojaldre con nueces caramelizadas al ron, pueden sustituir las nueces por trozos de fruta o bien comiéndolos sólamente con la (...)
Mi cocina
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23:50
Super Lomo de Orza
Bueno, antes que nada, soy muy nueva en todo ésto, así que espero que sepáis perdonarme con el tema de fotos, que aunque le pongo mucho empeño, ésta fue una de (...)
Los cerezos en flor
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23:50
Hornazo de Lomo y Chorizo
Ayer puse la receta del Lomo de Orza, y un ejemplo de lo que podéis hacer con esos sabrosos lomos es éste hornazo o empanada. La verdad es que es perfecto para (...)
Los cerezos en flor
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13:10
Mayonesa de leche
Esta mayonesa es ideal para estos días de calor.Se guarda en tarros de cristal.INGREDIENTES:100 ml de leche entera natural200 ml de aceite de girasol1 ajo (...)
Menu-cocinadecasa
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23:40
Pulpo a la Gallega
Seguro que más de uno se pregunta: ¿ qué hace una extremeña, medio catalana y en Suiza haciendo un pulpo a la gallega?... pues lo que todos, traer un poquito (...)
Los cerezos en flor
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06:52
Pastel de pisto
INGREDIENTES:Recipiente varoma:- 4 huevos- 250 gr. de champiñonesPisto:- 130 gr. de calabacín con piel y en trozos grandes- 130 gr. de berenjena con piel y en (...)
A mi manera
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23:03
Dorada con patatas a lo pobre
Este es uno de esos platos sencillos, rápidos, nutritivos y que la gente que valora el pescado tanto aprecia. En muchas ocasiones lo sencillo no es sinónimo de (...)
Los cerezos en flor
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23:45
Bollas de Chicharrones o mini Coca de Llardons
Cómo ya sabéis nací y viví unos añitos en Cáceres, y uno de esos sabores que no se olvidan nunca son los de las bollas de chicharrones. La maestra en la (...)
Los cerezos en flor
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23:47
Empanada de cabello de ángel
Yo siempre he dicho que prefiero un bocadillo de un buen jamón que un trozo de tarta, pero si que existe algo que me puede hacer cambiar de opinión y es el (...)
Los cerezos en flor
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23:54
Coca de Vidre
Hay sabores y olores que no se olvidan nunca, y eso es lo que me pasa con ésta coca. Recuerdo entrar en la panadería con mi madre y ver esas cocas tan finas en (...)
Los cerezos en flor
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06:57
Pizza de chocolate
INGREDIENTES:- 200 gr. de agua- 50 gr. de aceite- 1 cucharadita de sal- 20 gr. de levadura prensada- 400 gr. de harina (yo la he puesto de fuerza)- Una tableta (...)
A mi manera
marisadeorta.blogspot.com
23:19
Samosas vegetarianas
Esta va a ser mi primera aportación al HEMC de éste mes, cuya anfitriona es Kako del blog Enguete,una auténtica joya, con recetas geniales, unas explicaciones (...)
Los cerezos en flor
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21:30
Pasta amb bolets i trossets de pernil cruixent
Ha estat un dinar preparat ràpidament, en arribar a casa, quan la gana ja apretava, però el resultat ha estat bo, sempre amb la bona companyia d'unes fulles (...)
No tot són postres a la cuina
nototsonpostres.blogspot.com
23:54
Tarta de Limón
Aquí va otra de esas recetas que me encantan, la tarta de limón. No sé muy bien porqué pero acabar una comida con ese toque dulce-ácido me apasiona. Y mi (...)
Los cerezos en flor
loscerezosenflor.blogspot.com
07:45
Gaspatxo verd de alvocats i cloïsses
Potser alguns de vosaltres ja us hi heu fixat, però des de fa pocs dies hem afegit unes pestanyes sota la capçalera per facilitar la navegació dins del blog. I (...)
Cuina per a llaminers
www.cuinaperllaminers.com
09:14
Asado de cerdo con piña
Este asado de cerdo es uno de esos platos que requieren poquísimo trabajo y atención y muy agradecido porque queda realmente rico y apetitoso. Alguna vez he (...)
Lola en la cocina
www.lolacocina.com
23:41
Coca de espinacas
Los que habéis pasado por mi cocina virtual, os habréis dado cuenta lo que me gusta el hojaldre. Llevo bastante tiempo haciéndolo yo misma, aprovechando esas (...)
Los cerezos en flor
loscerezosenflor.blogspot.com
23:38
Empanada de bacalao
Llegan los primeros calores, las primeras salidas para ir al bosque, a una barbacoa con los amigos, una fiesta ... y uno se puede preguntar ¿ y qué podría (...)
Los cerezos en flor
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23:45
Tomates rellenos de salmón
Esto de saldo no es que esté de rebajas, es que llega un momento que tengo tanto tupper lleno en la nevera que me pongo mala. Un buen ejemplo son estos (...)
Los cerezos en flor
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