lacocinademagaly.blogspot.com
26 febrero 2012
Pizza
Hoy os voy a explicar cómo hacer pizzas caseras. La receta de la masa me la pasó un italiano y os aseguro que es ríquisima.Ingredientes para la masa:1/2 kilo (...)
7 mayo 2012
Dorada al horno
Hoy os dejo una receta de pescado que es muy sencilla, y sale muy buena.Ingredientes para 4 personas:4 doradas (pedir que os las limpien y os hagan un corte (...)
22 enero 2012
Bizcocho
¡Hola a todos!Hoy os dejo la receta de un bizcocho que hago desde hace muchisimos años. Siempre me había gustado mucho pero dejé de hacerlo por probar otros (...)
10 mayo 2012
Sopa de cebolla
Hola a todos!Aqui os dejo otra receta para aprovechar el pan duro.Ingredientes para 4 personas:Pan duro cortado a rodajas.500 gr. de cebolla1 l. de caldo (si (...)
6 abril 2012
Torrijas de Santa Teresa
En Semana Santa es típico preparar torrijas pero en realidad es una receta ideal para cualquier día del año, ya sea para desayunar, aprovechar el pan que sobra (...)
5 septiembre 2012
Ensalada de pimientos
Bueno, aún estamos a medio gas mientras dure el calor.Aquí os dejo hoy una ensalada muy buena para el calor, aunque la verdad que estas cosas se pueden comer (...)
5 marzo 2012
Canelones
El otro día os expliqué cómo hacer las croquetas de pollo aprovechando la carne y el pollo del caldo. Tal y como os dije también se pueden utilizar esas sobras (...)
23 noviembre 2017
Rape a la marinera
Hoy subo una receta de pescado, el pescado que es tan bueno para la salud y que yo como menos del que debería.Ingredientes para 4 personas:Rape a rodajas, (...)
29 marzo 2014
Buñuelos de cuaresma
Ahora que estamos en cuaresma, esépoca entre otras cosas de comer buñuelos de viento o de cuaresma. La receta la he sacado de "Cocinando con (...)
9 septiembre 2016
Tarta de mousse de limón
Hola de nuevo, después de varios meses, aquí estoy otra vez, y ahora espero no tardar tanto en subir la próxima receta. Ya sabéis, verano, vacaciones y después (...)
15 septiembre 2012
Arroz caldoso a la marinera
Hola a todos.Ya estamos empezando con la vida normal, la rutina, así que también con mas tiempo para cocinar, al menos por mi parte, porque estoy en casa, en (...)
29 marzo 2014
Pastel de pan de molde frío
Ingredientes:Pan de molde sin corteza a poder ser rectangular.Jamón y Queso en lonchas.Bocadelia de atún, o atún, aceitunas y mahonesa.Bocadelia de cangrejo, o (...)
1 marzo 2017
Macarrones con jamon
Bueno, a ver si esta es la definitiva y me animo y subo recetas cada semana, que tengo bastante olvidado mi blog.Ingredientes para 4 personas:500 gr. De (...)
23 abril 2012
Paella de verduras
Hola a todos! Qué tal la semanita?Hoy os voy a dejar uno de los platos típicos domingueros, la paella. En este caso se trata de la paella de verduras que hace (...)
19 diciembre 2011
Mantecados
Como estamos cerquita de la Navidad, os voy a enseñar cómo hacer mantecados. Espero que os animéis a hacerlos y sorprendáis con esta receta (...)
3 febrero 2012
Bacalao gratinado con alioli
Aquí os dejo una receta muy muy sencilla de bacalao y riquísima. Se hace muy rápido.Ingredientes:Bacalao (uno o dos por persona, depende de lo tragones que (...)
11 enero 2012
Bacalao con sanfaina
Despuésde tantas comidas navideñas aquí os dejo una receta de bacalao que aunque lleva salsa también lleva verdura ( así tranquilizamos nuestra conciencia por (...)
9 marzo 2017
Fideua
Hoy toca FIDEUÁ, muy fácil de hacer y deliciosamente buena
3 julio 2014
Ensalada de pasta
Ahora con el calor que tenemos, las ensaladas son frescas y ligeras, y pueden ser de muchos tipos. Esta es de pasta, la hice con ricitos, pero ya sabéis que se (...)
2 febrero 2013
Entrantes ahumados
Aquí os dejo varias recetas de ahumados que hice para fin de año como entrante, de paso pondré la foto de los canapés que hice.Ingredientes Mini Sandwich:Pan (...)
17 enero 2013
Paquetitos de queso Gorgonzola
Aquí os dejo una de las varias recetas que he preparado en estos días de Navidad.Ingredientes 4 personas:300 gr. queso gorgonzola.500 gr. cebollasnueces150 gr. (...)
27 junio 2017
Espaguetti a la putanesca
Esta es una receta muy sencilla, cualquier persona, aunque no sepa cocinar la puede hacer en un momento, y lo mejor de todo, está riquisima.Ingredientes para 4 (...)
5 marzo 2018
Alubias con verduras
Esta receta de alubias es ideal para este tiempo que hace tanto frió, aunque al que le gusta como se suele decir la comida de cuchara, es buena para todas las (...)
29 marzo 2014
Tallarin con salsa de nata y mostaza
Ingredientes para 4 personas:500 gr. tallarines frescos.1 cebolleta1/2 vaso de vino blanco.2 cucharadas de mostaza de Dijon.1 brick de 200 ml de nata (...)
20 junio 2012
Paella
El arroz se puede comer de muchas maneras y sea como sea, siempre está bueno. Aquí os dejo la paella, una de las mejoras maneras de comerlo.Ingredientes:2 (...)
