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28 agosto 2013
Alcachofas rellenas de gambas y salmón ahumado
Unas ALCACHOFAS RELLENAS , un plato para un día especial, hoy por ejemplo, a salido el Sol, nos hemos podido levantar, (todo un logro) y estamos mirando a ver (...)
28 agosto 2013
Crema de verduras
CREMA DE VERDURASINGREDIENTES:3ó4 Puerros (Para todas las cremas, sean de la verdura que sean)4ó5 Patatas (También dependerá de la cantidad de crema que (...)
4 septiembre 2013
Crema de marisco fácil
INGREDIENTES:1/2 Kg. de gambas y langostinos (Si solo se tiene gambas o langostinos queda más o menos igual)1 Cebolla2 Ajos1 copa de coñac (el ron negro (...)
28 agosto 2013
Merluza con costra de sésamo y trigueros
INGREDIENTES:Unas rodajas de Merluza, cuantas?depende de la gente que venga a comer, por ración 1, pero dependerá también si es segundo plato o no, del hambre (...)
3 diciembre 2014
Fideos chinos con pollo
A quien no le gusta de vez en cuando un platoexótico como unos FIDEOS CHINOS CON POLLOpero hechos en casa, no es que sea un gran conocedor de la cocina China (...)
6 enero 2015
Canelones de beicon y atún
En esta ocasión os queremos traer unos canelones de lo más fácil de hacer. Se, que en muchos casos la cocina no os apasiona como a mí, pero teniendo la (...)
1 diciembre 2014
Pimientos del piquillo rellenos
Hoy vamos a preparar unos PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS. De que los rellenamos, bueno eso dependerá de como nos gusten, pero os aseguro que estos suelen (...)
16 septiembre 2014
Quiche con butifarra negra y setas
Lo reconozco, no es una receta de régimen, pero podríamos decir que es una receta para ponernos en forma antes de las fiestas y sino, por lo menos es una (...)
4 septiembre 2013
Piquillos Rellenos de Carne
INGREDIENTES:1 Cebolla (Grande)1 Bandeja de champiñones1/2 Kg de carne picada de vacuno2 Latas de pimientos del piquillo2 AjosPimienta, sal y un poco de salsa (...)
9 septiembre 2014
Hamburguesa con vegetales
Para un momento de relax en el cual no tenemos muchas ganas de ponernos a cocinar, o para una sesión de cine en el sofá que mejor que unos bocadillos y una (...)
20 noviembre 2014
Tataki de bonito marinado con alcaparras
Bien, tal y como vamos haciendo en estos días hoy os planteamos otro delicioso plato, no por ello menos vistosoTATAKI DE BONITO MARINADO CON ALCAPARRAS, algo (...)
30 septiembre 2014
Pollo especiado con calabaza
Bien hoy os traemos otro delicioso plato de pollo con especias y calabaza. Comienzan a haber calabazas en el mercado y en nuestro huerto, así que para (...)
16 mayo 2014
Pastelillo de crema nata y frutos rojos
Hoy os traemos un pequeño postre delicioso. Comopodréiscomprobar es muysencillo de hacer, así queanimaos y comenzad a hacerlo, porque estoycasiseguro de que os (...)
8 agosto 2014
Fideuá con gambas caramelizadas y all i oli
En esta ocasión hemos hecho unos fideos con gambas caramelizadas en orujo, que os parece la oferta, buena no?, en casafuetodo un éxito y os larecomendamos, ya (...)
8 noviembre 2014
Morcilla con habas y beicon
Hoy os traemos una tapa de habas, esta no es precisamente vegetariana, pero puedo asegurar que está muy buena, así que espero que os animéis a hacerla, un (...)
16 octubre 2014
Atún marinado con mermelada de algas y wasabi
Hoy os traemos un plato con cierto toque Oriental , un Atún marinado pero con un toque muy especial, entre lo dulce y lo picante. La verdad es que nos gustó (...)
24 noviembre 2013
Paella con amor
PA-ELLA CON AMOR?? Seguro que ospreguntaréiselmotivo, pues comoevidencialafoto del plato acabado, aparte de hacerla como todos los platos que os solemos (...)
25 agosto 2013
Espaguetis con fredolics
INGREDIENTES:1/2 Kilo de fredolics (Negritos)1 Cebolla4 Lonchas de jamón (Curado, pero no necesariamente ibérico) el Ibérico con una copa de vino como (...)
18 septiembre 2013
Tallarin con pesto de nueces
Reconozco que Mar es una fanática de la pasta y cualquier ocasión es buena para hacer un plato, como en esta ocasión TALLARINES AL PESTO DE NUECES, porque de (...)
11 septiembre 2014
Lenguado con almendras
Bien espero que os guste la receta de hoy un "LENGUADO CON ALMENDRAS", un pescado muy suave y que combina a la perfección con cualquier salsa, el porque de la (...)
25 septiembre 2014
Filete con salsa de champiñones soja y pedro ximénez
Bueno hoy haremos otra receta sencilla, pero con una presentación bastante aparente, por lo que la podríamos utilizar en estas fiestas que se avecinan, no os (...)
5 diciembre 2014
Sopa de tomate
Bueno ahora que comienza a hacer un poco de frío, o mucho según la zona, que os parece una sopa de tomate,que no la has probado nunca?, menos mal que estoy (...)
14 enero 2013
Mil hojas de alcachofas y beicon
INGREDIENTES:1 Rebanada de pan de molde, pero de las largas. (No como el pan tipo Bimbo, sino unas que son el doble).1 Alcachofa2 Tiras de beicon5 Olivas (...)
29 marzo 2015
Crema de trufa con galets rellenos
Hola de nuevo, hoy os queremos traer el plato que para mi es el mejor de toda la temporada, una sencilla crema de trufa con galets rellenos, una verdadera (...)
