28 diciembre 2013
Tarta de manzana
O tarta de manzana, Ummmmmm,... exquisita y sabrosa!!!INGREDIENTESPARA LA MASA QUEBRADA425 grs harina250 grs mantequilla muy fría cortada en cuadraditos (...)
16 noviembre 2012
Tarta Tatín de Membrillo
Ummmmm!! Cómo me ha sorprendido ésta tarta!!Confieso que hasta la fecha me había limitado a usar los membrillos para hacer el conocidodulce, pero éste año, me (...)
24 octubre 2012
Galletas de avena y gotas de chocolate
Unas Sabrosas galletas que no pueden faltar en mi recetario.Los copos de avena aportan una textura muy ligera y su característico sabor entremezclado con los (...)
20 junio 2012
Pastelitos pink panter caseros
Que ricos éstos pastelitos, tiernos, suaves, sabrosos y muy vistosos!!!!La base es la receta de los "fosquitos", pero con cobertura de chocolate rosa y (...)
9 mayo 2012
Tarta de fresas con nata y crema
En plena temporada de fresas, todo un clásico de los que nunca pasa de moda y que a la gran mayoría agrada. Una tarta de fresas con nata y crema.La mezcla de (...)
25 abril 2012
Galletas Principe caseras
Sigo con las imitaciones a lo descarado.Turno ahora de las famosas galletas "principe".No sé en vuestras casas, pero en la mía tienen un éxito rotundo.Eso sí, (...)
11 abril 2012
"Bollicaos" caseros
Nuevamente una receta de bollería, de esas que intentan acercarse a la versión industrial, y que al elaborarlas en casa ganan en sabor, frescura y sin duda (...)
10 abril 2012
Roscón de Yema
Ingredientes 225 gr. de harina de fuerza½ cucharilla de sal fina.25 gr. de azúcar8 gr. de azúcar vainillado10 gr. de levadura fresca de panadería.1 huevo (...)
5 abril 2012
Roscón de Pascua
Como manda la tradición, el domingo de Pascua es sinónimo de roscón y de trenzas,... por lo menos en ésta zona los padrinos son los encargados de llevar a cada (...)
24 marzo 2012
Lengua de brioche con yema pastelera y nata
Cuánto tiempo sin publicar una receta de bollería!!! con lo que me gustan!!! así que vamos a ponerle solución,... Un bollito brioche sumamente tierno, (...)
24 marzo 2012
Hojaldritos y rosquillas a la miel
Estilo "Rosquillas Cristaleiro"Intentan ser una aproximación a las típicas rosquillas que nos podemos encontrar en cada fiesta popular o romería de cada pueblo (...)
18 marzo 2012
Galletas personalizadas de vainilla y chocolate
Solas o acompañadas,... con o sin mensaje,...Cualquier momento y situación es buena para pararse y tomar una dulce galleta de mantequilla aromatizada con (...)
9 marzo 2012
Fosquitos caseros
Se me encendió la "bombilla" nada más ver la receta en la fantástica página de Pepekitchen ummmmmmm!!!!!!,... quién no recuerda los "fosquitos", aquella (...)
3 marzo 2012
Magdalenas suaves de nata
"Unas magdalenas que queden bien y que estén ricas?"- me preguntaba mi amiga "Ana" mientras paseábamos por la playa...... Sin duda éstas!!!!Son todo un clásico (...)
25 febrero 2012
Gominolas de Fresa
Como dato curioso y según la wikipedia, las primeras gominolas surgieron en Alemania y su autor fué Hans Riegel en 1922, despúes de varios intentos fundó la (...)
20 febrero 2012
Rosquillas suaves de Anís
Estamos de lleno en pleno Carnaval, me gusta la época, y como no, los dulces típicos de la fecha, ... orejas, filloas, flores, rosquillas,...!!!!!!!!!!!! (...)
14 febrero 2012
Corazón de panna cotta de café y salsa de chocolate
Aisss que casi no llego,...!!! Para todos los que amamos un ser humano, un animal, una ciudad, un objeto, un momento, ... feliz día!!! Un postre ligero, (...)
26 enero 2012
Almendras y mermelada galletas
Un delicado y tierno bocadito para endulzarnos la existencia. Disfruto haciéndolas, disfruto tomándolas ,... pero lo que más satisfacción me proporciona es (...)
24 diciembre 2011
Polvorones de Canela y Chocolate
Una dulce propuesta Navideña que entremezcla el típico sabor del polvorón con el riquísimo chocolate,.... ummmmmmmmmmmSe los vi a Irmina del fantástico blog (...)
