La harina de almendras es un ingrediente muy utilizado en pastelería para preparar productos como macarons, merengues especiales, biscuits, etc. También se usa (...)
Los cuadrados de coco y dulce de leche son un clásico de las confiterías argentinas, son muy fáciles de preparar y sobretodo le gustan a todo el mundo. El (...)
La leche de coco tiene múltiples aplicaciones en la cocina, tanto en postres como en platos salados y bebidas y aunque se consigue muy fácilmente en los (...)
Estos cheesecakes de dulce de leche son muy fáciles de preparar, la combinación del queso crema, el dulce de leche y el chocolate del brownie es riquisima.Su (...)
La crema agria o sour cream (en ingles) es un producto lácteo fermentado con ayuda de cultivos que tiene un sabor ácido y es muy usado en la cocina de Norte (...)
El dulce de leche repostero es más espeso que el dulce de leche o arequipe común y como su nombre lo indica es el ideal para usar en repostería y panadería ya (...)
El biscuit imprimé o biscuit impreso es una técnica que se usa en pastelería para decorar tortas frías o entremets que por lo general están rellenas de (...)
La chocotorta es una de las "tortas" favoritas de los argentinos, tal vez sea por que lleva dulce de leche, o por su combinación con el chocolate o porque es (...)
El merengue succès es un merengue especial, hecho a partir de claras de huevo, azúcar, harina de almendras y almidón de maíz. Otros merengues especiales son el (...)
Una de las cosas que mas nos gustaba cuando vivíamos en los Estado Unidos, era la mañana de los Domingos, cuando toda la familia se reunía a disfrutar de un (...)
La natilla es el postre típico de la navidad en Colombia, se come acompañada por los buñuelos. Por estas fechas es muy común compartir platos de natilla y (...)
Hoy traemos otra receta de yuca, asi van aprendiendo a preparar mas cosas con este ingrediente.La preparación de esta torta es muy parecida a la de los churros (...)
Una forma diferente de comer papas fritas, el limón les da un toque especial.Ingredientes:- 2 Papas grandes- Jugo de 2 limones- Sal- AceitePreparación:Llenamos (...)
Hola a todos, si ustedes son de los que nos leen semana a semana, (y si no, se los contamos) deben recordar que hace algunas semanas Valentina se fue de (...)
Este post no soloesta hechopara todos los que vivimos fuera de Colombia y no encontramos arepas en la tienda de la esquina y tampoco conseguimos la harina para (...)
Esta receta la sacamos dellibro "Alimentese Bien" que mamá gano hace muchos años enviando etiquetas de leche condensada.El libro tiene recetas practicas y (...)
El pan pita o pan árabe es un pan típico de medio oriente, se caracteriza porque al cocerse a altas temperaturas hace que se infle separándose la masa y (...)
La receta que traemos hoy, es una torta mousse de chocolate y dulce de leche (arequipe), con una banda de biscuit imprimé al rededor y en la base y el centro (...)
Esta receta de arroz con leche vegano es apta para personas con intolerancia a la lactosa ya que se reemplaza la leche de vaca por alguna leche vegetal, en (...)
Los mac and cheese o macarrones con queso son un clásico de la cocina estadounidense, y aunque podemos encontrar en cualquier supermercado la cajita con la (...)
Los brownies son pequeños pasteles de chocolate, originarios de los Estados Unidos. Actualmente son famosos en todo el mundo.Acá va la receta.Ingredientes para (...)
En La cocina colombiana es muy usado el platano tanto verde como maduro. Puede acompañar las comidas como las tajadas y patacones, cuando estan maduros se usan (...)
Se acerca Halloween y como muchas personas lo celebran, quisimos compartir la receta de este "cementerio delicioso" que es muy fácil de hacer y sobretodo muy (...)
Para el almuerzo de ayer domingo preparamos estos crepes rellenos de pollo y champiñones, muy fáciles de hacer.Los acompañamos con una ensalada Waldorf, pueden (...)
