26 septiembre 2017
Espirais de noces
ESPIRALES DE NUECESEste é outro deses experimentos que tanto me gustan a min. Nin probei o orixinal, pero a min se me provocan con algo aí estou (...)
3 agosto 2009
Empanada de mazá
Estiven por non publicar esta receita porque o resultado non foi o esperado. Non é que non fose comestible, que o era, con dicir que case non pasa da tarde. (...)
7 enero 2011
Mermelada de ameixas amarelas
IngredientesAmeixas amarelas½ kg de azucre por cada kg de ameixa limpaElaboración- Esterilízanse os frascos nos que se vai meter a marmelada. Póñense nunha (...)
31 agosto 2014
Trenza de Pascua
Hoxe é luns de Pascua, así que aínda chego a tempo. Diría que estas masas non teñen época, son de todo o ano. Non me canso de facer este tipo de masas e de (...)
7 enero 2011
Petiscos de marmelada de tomate y queso
PINCHOS DE MERMELADA DE TOMATE Y QUESOEstes petiscos son para quedar ben, ben, a mestura entre doce e salgado é exquisita. Como hai moitos tomates na horta (...)
20 agosto 2016
Trenza tipo Almudévar
He publicado una nueva versión de esta receta, después de hacerla mucho ha evolucionado bastante. Se puede acceder a la nueva versión pinchando AQUÍ.Esta (...)
2 febrero 2016
Rosquiñas de leite
ROSQUILLAS DE LECHEEsta receita é desas suxestións que che fai alguén que comparte contigo a afección pola cociña. Cris insitiu moito en que as probase, que (...)
13 febrero 2010
Pan de Viena
E vai de pan...Vinlle este pan a Lola de Chez Dashita e outro día fixo a mesma masa, aínda que con outra presentación, Onega de Magia en mi cocina. As dúas o (...)
4 mayo 2015
Biscoito de claras
Este biscoito é riquísimo. Lixeiriño. Cando te das conta xa se acabou. É ideal para mollar no café. Só o fago cando me sobran suficientes claras dalgunha crema (...)
19 junio 2010
Lasaña de calabacín
A mañá do domingo foi moi axetreada. Díxenlle a meus pais que cociñaba eu, que tiña unha receita na cabeza con calabacín e que necesitaba poñela en práctica. (...)
9 agosto 2018
Empanada de millo con berberechos
EMPANADA DE MAÍZ CON BERBERECHOSAs tradicións é importante conservalas. Recordo de nena ver a miña avoa facer esta empanada e logo encantábame "chuchar" dentro (...)
11 agosto 2016
Trenza almudévar versión moderna
Miña nai, desde agosto pasado, todo un ano, como pasa o tempo e nin me dou conta. Eu tiña un blogue e gustábame telo. Eses comezos..., eran divertidos, metida (...)
20 julio 2009
Tarta de chocolate con profiteroles
Esta tarta é moi vistosa e rápida. É desas que poden sacarche dun apuro. Que mañá tes algunha celebración, pois en media hora tarta feita, á neveira e mañá (...)
18 agosto 2010
Tarta invertida de piña
De vez en cando hai algunha celebración e faise unha torta, como estamos no verán facemos tortas frescas e lixeiras, esta cumple bastante ben eses requisitos, (...)
29 marzo 2013
Palmeiras de masa follada
PALMERITAS DE HOJALDREEsta é unha entrada sinxela, mooooi sinxela, ata ridícula. Masa follada, azucre, unhas dobleces e ao forno. Xa está, xa se acabou a (...)
17 mayo 2012
Galletas blandas de mantequilla
GALLETAS BLANDAS DE MANTEQUILLANon sabía moi ben como chamalas, atopeinasno blogue Las libretasde Calohe, e denomínaas como "Campurrianas ou case". Isto, como (...)
20 abril 2013
Torta florentina
Fai pouco máis dun ano propúxenme facer esta torta e tiven o meu primeiro intento, o resultado foi un delicioso biscoito de améndoa, pero segundo o catador (...)
6 abril 2015
Pan de ovo
PAN DE HUEVOEsta é outra desas receitas tradionais. Estas masas teñen para min un gran encanto, probo e probo, cambiando cantidades, máis disto menos do outro. (...)
28 mayo 2011
Ensalada de pimientos asados y bonito en aceite
Esta entrada máis que pretender ser unha entrada dunha receita, é unha homenaxe, unha dedicatoria, un agarimo..., a Puri. Puri é unha persoa doce e encantadora (...)
23 agosto 2017
Torta de chocolate
LA TARTA DE CHOCOLATEPois si, podemos dicir que se trata deA TORTA DE CHOCOLATE, así con mayúsculas, en negriña e subliñado. Debo dicir que non son moi fan das (...)
1 agosto 2015
Cheesecake de cristal
Esta é unha receita bastante especial. Cedeuma un cociñeiro profesional de categoría. Durante o curso, ás veces, máis ben unha vez por semana, imos comer a un (...)
10 diciembre 2011
Tarta guinness
Estou un tanto preocupada porque o descoido que me invade é case esaxerado. Cada entrada do blogue antes de publicala míroa, a remiroa, léoa e reléoa, pero (...)
23 agosto 2010
Pastel de calabacín y tomate
PASTEL DE CALABACÍN Y TOMATEUnha opción salgada e lixeira moi boa e moi apropiada para o verán. Con produtos de tempada e que se pode facer con antelación para (...)
4 agosto 2010
Pan de hojaldre
Quen se pode resistir a esta monada de pan??? Ademais unha vez que o probas, aínda te resistes menos. Por engadidura é moi bo de facer, non require (...)
3 agosto 2015
Barras de pan sencillas
O meu co pan é amor, amor do verdadeiro. Adóroo e encántame facelo. Probo centos de receitas, pero teño as miñas preferidas, receitas que repito unha e outra (...)
