28 agosto 2018
Espaguetis con salsa de calabacín
ESPAGUETIS CON SALSA DE CALABACÍNEsas viaxes polas redes, esas viaxes por Instagram. Foi ver esta receita nun vídeo de IG e non poder quitarma da cabeza. Ata (...)
16 agosto 2018
Tarta de crema de frambuesa y merengue
TARTA DE CREMA DE FRAMBUESA Y MERENGUE.Estaba eu facendo marmelada de framboesa, catro quilazos de framboesas recollidas da nosa horna, e ese recendo, unido a (...)
9 agosto 2018
Empanada de millo con berberechos
EMPANADA DE MAÍZ CON BERBERECHOSAs tradicións é importante conservalas. Recordo de nena ver a miña avoa facer esta empanada e logo encantábame "chuchar" dentro (...)
26 julio 2018
Biscoito tipo tía Mildred de kiwi con cobertura de chocolate
BIZCOCHO TIPO TÍA MILDRED DE KIWI CON COBERTURA DE CHOCOLATEToda a vida me gustou este biscoito, o Tía Mildred con recheo de kiwi e cobertura de chocolate. (...)
1 junio 2018
Boliños de naranja rellenos de crema de avellanas y chocolate
BOLLITOS DE NARANJA RELLENOS DE CREMA DE AVELLANAS Y CHOCOLATEEste boliños teñen as súas voltas, certa..., ía chamarlle complicación, pero non é complicación a (...)
26 septiembre 2017
Espirais de noces
ESPIRALES DE NUECESEste é outro deses experimentos que tanto me gustan a min. Nin probei o orixinal, pero a min se me provocan con algo aí estou (...)
23 agosto 2017
Torta de chocolate
LA TARTA DE CHOCOLATEPois si, podemos dicir que se trata deA TORTA DE CHOCOLATE, así con mayúsculas, en negriña e subliñado. Debo dicir que non son moi fan das (...)
11 agosto 2017
Bolos blaa
BOLLOS BLAAQue marabilla de pans, son unha auténtica delicia. Os meus preferidos para o almorzo. Son perfectos, tanto valen para doce como para salgado. Sempre (...)
9 agosto 2017
Biscoito de toffe
BIZCOCHO DE TOFFEEu abrín este blogue con toda a ilusión de orenada, de ter tódalas receitas que me gustan ordenada para volver a facerlas cando queira.Ao (...)
20 agosto 2016
Trenza tipo Almudévar
He publicado una nueva versión de esta receta, después de hacerla mucho ha evolucionado bastante. Se puede acceder a la nueva versión pinchando AQUÍ.Esta (...)
11 agosto 2016
Trenza almudévar versión moderna
Miña nai, desde agosto pasado, todo un ano, como pasa o tempo e nin me dou conta. Eu tiña un blogue e gustábame telo. Eses comezos..., eran divertidos, metida (...)
2 febrero 2016
Rosquiñas de leite
ROSQUILLAS DE LECHEEsta receita é desas suxestións que che fai alguén que comparte contigo a afección pola cociña. Cris insitiu moito en que as probase, que (...)
3 agosto 2015
Barras de pan sencillas
O meu co pan é amor, amor do verdadeiro. Adóroo e encántame facelo. Probo centos de receitas, pero teño as miñas preferidas, receitas que repito unha e outra (...)
1 agosto 2015
Cheesecake de cristal
Esta é unha receita bastante especial. Cedeuma un cociñeiro profesional de categoría. Durante o curso, ás veces, máis ben unha vez por semana, imos comer a un (...)
30 julio 2015
Gallo de corral al horno con salsa de champán y zanahoria
GALLO DE CORRAL AL HORNO CON SALSA DE CHAMPÁN Y ZANAHORIAAgora xa perdín o rumbo, xa non me considero blogueira cociñeira, xa non pertenzo ao clube. Xa se (...)
21 junio 2015
Tarta de amorodos con nata
TARTA DE FRESAS CON NATAEnfrentándome a unha entrada. Onte mirando fotos comprobei a cantidade de cousas que fago e que lle saco fotos, edítoas, e ao final nin (...)
4 mayo 2015
Biscoito de claras
Este biscoito é riquísimo. Lixeiriño. Cando te das conta xa se acabou. É ideal para mollar no café. Só o fago cando me sobran suficientes claras dalgunha crema (...)
7 abril 2015
Pan de ovo de festa
PAN DE HUEVO DE FIESTAXa teño publicado un pan de ovo, pero esto de experimentar e probar fai que receitas que nos parecían marabillosas as abandonemos porque (...)
6 abril 2015
Pan de ovo
PAN DE HUEVOEsta é outra desas receitas tradionais. Estas masas teñen para min un gran encanto, probo e probo, cambiando cantidades, máis disto menos do outro. (...)
1 abril 2015
Ensalada de espinacas, mango y ventresca de atún
Empecei a preparar outra entrada dunha torta, pero esta ensalda debía saír ao mundo, debía ser coñecida. O mundo debe coñecer esta delicia. Sí, é unha simple (...)
18 enero 2015
Galletas con chocolate tipo petit ecolier
Sempre me gustaron as galletas do tipo petit ecolier, vía noutros blogs as imitacións, pero claro, eu non tiña eses moldes para facelas, ata que os de (...)
27 diciembre 2014
Crema de calabaza con mousse de queso de cabra y foie y chutney de manzana
CREMA DE CALABAZA CON MOUSSE DE QUESO DE CABRA Y FOIE Y CHUTNEY DE MANZANAPuff, tanto título para unha copa tan pequeniña. Estanme afectando as miñas reunións (...)
6 diciembre 2014
Setas con jamón sobre gofres salados con reducción de Oporto
SETAS CON JAMÓN SOBRE GOFRES SALADOS REGADO CON REDUCCIÓN DE OPORTOPois volvino a facer, volvín a esquecerme de que teño un blogue e que merece un poquito da (...)
31 agosto 2014
Trenza de Pascua
Hoxe é luns de Pascua, así que aínda chego a tempo. Diría que estas masas non teñen época, son de todo o ano. Non me canso de facer este tipo de masas e de (...)
6 agosto 2014
Ensaimada
Xa tiña ganas de publicar esta receita. Non é que estea boa, a ensaimada, é que está boísima, é algo case indescriptible, hai que probala e punto.Tíñalle moito (...)
