9 noviembre 2014
Filetes de trucha al horno
Ya se sabe que la trucha, como pescado azul que es, resulta muy saludable, que además es poco calórico y por si no fuera suficiente resulta que es muy (...)
La Gastrocinemia
gastrocinemia.blogspot.com
3 noviembre 2014
Ceviche de llampuga
Vamos a juntar un plato típico de la cocina sudamericana con un pescado muy mediterráneo, hoy vamos a hacer un ceviche de llampuga. VIDEO. INGREDIENTES. 1 (...)
Què feim del caldo. Recetas de cocina, amigos y música.
www.quefeimdelcaldo.com
9 noviembre 2014
Habas en su vaina con bacalao
De las habas, lo normal es utilizar los granos desechando la vainas por creer que son demasiado ásperas y duras, lo que supone un despilfarro ya que se (...)
La Gastrocinemia
gastrocinemia.blogspot.com
8 noviembre 2014
Arroz con leche para dos sin lactosa
Hola a todos,Hoy os dejo este postre tan nuestro pero sin lactosa.Es un arroz con leche para dos personas.Preparado en la ThermomixIngredientes:550 gr de leche (...)
Las recetas de Meritxell
lasrecetasdemeritxell.blogspot.com
3 noviembre 2014
Alcachofas con salchichas
INGREDIENTES:- Alcachofas cocidas- Salchichas- Sal fina- Vino blanco- Aceite de oliva virgenPASOS A SEGUIR:1. Ponemos en una cazuela, un chorrito de aceite, y (...)
Motivada con la cocina
motivadaconlacocina.blogspot.com
9 noviembre 2014
Conejo caramelizado
“La caramelización es la oxidación del azúcar, un proceso empleado ampliamente en la cocina debido al agradable sabor y color marrón obtenidos.” Tomado (...)
La Gastrocinemia
gastrocinemia.blogspot.com
9 noviembre 2014
Leche frita
Ingredientes:1/2 L de leche.3 Yemas.2 Cucharadas llenas de maizena.4 cucharadas de azúcar.1 Cáscara de limón.1 Rama de canela.1 Huevo para (...)
Cocinando para mis peques 2
arruadamontse30.blogspot.com
9 noviembre 2014
Muslos de pavo al horno con salsa de verduras y pimienta verde
...y patatas hasselback para #RecetasSolidariasParaNavidad.Segunda receta que desde la Gastrocinemia os ofrezco para la iniciativa de Helena del Valle (...)
La Gastrocinemia
gastrocinemia.blogspot.com
6 noviembre 2014
Aloo Gobi, coliflor y patatas especiadas
Locos por la comida india y cada día más, si el placer gustativo no bastara como razón las buenas propiedades de las especias y en particular de la cúrcuma (...)
Ya Estamos En Casita
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9 noviembre 2014
Rosetas de maíz con bacon y pimentón
A estos granos de maiz, les llamamos en Jaén y Granada, rosetas.Y a mí me traen muchos recuerdos, de tardes de invierno alrededor de una mesa, en Jaén. Un buen (...)
Cocinar sin miedo
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9 noviembre 2014
Patatas gratinadas al estilo de Saboya
Mira que a nuestros vecinos los franceses les gustan las comidas altamente engordantes, cargaditas de queso, mantequilla, nata o crema fresca, bacon.... No les (...)
Las recetas de Martuka
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9 noviembre 2014
Membrillo
Hola a todos ,hoy os cuento algunas cosas sobre los membrillos,que estamos en plena temporada y ademas el tiempo ya va acompañando a este tipo de (...)
C a s a c a r m e n
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7 noviembre 2014
Bizcocho de canela manzana y pasas
Ingredientes:1 yogur natural azucarado.3 medidas de yogur de harina de trigo.1 y 1/2 medidas de yogur de azúcar moreno.1/2 de aceite de oliva o girasol.1 (...)
El Monstruo de las Recetas
www.monstruorecetas.es
9 noviembre 2014
Rosquillas de anís glaseadas
Hay que ver lo que son las casualidades o mejor dicho, el ponerte manos a la obra con una receta como la de estas rosquillas de anís, elaboradas a la manera (...)
DessertsAbad
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3 noviembre 2014
Pollo frito al limón
Ingredientes:1 pollo troceado en pequeños trozos5 dientes de ajo1 cucharadita de sal, pimienta molidasazonador de pollo(yo uso de la marca carmencita)3 limones (...)
Recetas de Chispi
recetasdechispi.blogspot.com
4 noviembre 2014
Cascote sevillano
Con este nombre se conoce al potaje elaborado con garbanzos, chícharos (judías) y arroz, con sus correspondientes verduras y la pringá, compuesta de chorizo, (...)
DessertsAbad
kepabad.blogspot.com
9 noviembre 2014
Contramuslos de pollo con champiñones
Hoy vamos con otra de esas recetas rápidas, sencillas y de resultados más que satisfactorios. Como ya he dejado dicho, supongo que un montón de veces, los (...)
La Gastrocinemia
gastrocinemia.blogspot.com
4 noviembre 2014
Musaka griega
Esta receta es típica de Grecia y está buenísima, aunque allí la hacen con carne de cordero. Os animo a que la probéis porque seguro que vais a (...)
Healthy and tasty
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6 noviembre 2014
Tapas con mermelada maridaje del chef de Hero
Ayer tuve el privilegio de asistir al taller deShowCooking de Hero en el Kitchen Club de Madrid para probar sus nuevas mermeladas Maridaje del Chef.Estas (...)
Las recetas de Martuka
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9 noviembre 2014
Bonito con almejas
Los guisos arrastran la mala fama de ser en exceso calóricos, quizá porque siendo una preparación que se hace hirviendo los ingredientes, normalmente se (...)
La Gastrocinemia
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3 noviembre 2014
Pollo casero hamburguesa
Ingredientes:250gr de carne picada de pollo50gr de bacón1 huevo 1/2 cebolla1 diente de ajoperejil1 cucharadita de concentrado de carne(bovril)sal, 1 cucharada (...)
Recetas de Chispi
recetasdechispi.blogspot.com
9 noviembre 2014
Pierna de cordero al vino blanco
La carne de cordero, si es de calidad, es una de las más sabrosas y una de las más tradicionales en la cocina mediterránea, ya que la oveja ha sido criada por (...)
La Gastrocinemia
gastrocinemia.blogspot.com
3 noviembre 2014
Gofres crujientes
Ignorante de mi, asociaba los gofres a esos ladrillos incomestibles que venden en las ferias, grasientos, apelmazados y sin gracia ninguna. Afortunadamente el (...)
Ya Estamos En Casita
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5 noviembre 2014
Flautas de pollo y queso azul
Este es un plato típico de cualquier restaurante mexicano que se precie, me encanta la cocina tradicional con ciertos toques diferentes a veces, pero no en (...)
Alba Hogar
alba-hogar.blogspot.com
6 noviembre 2014
Flan de caqui persimon
Ya sabéis que me gusta aprovechar los productos de temporada y no hay una fruta más otoñal que el caqui persimon ;)El otro día en el super cuando los vi, no me (...)
La cocina de Vifran
www.lacocinadevifran.com
