30 noviembre 2009
Pollo a la mandarina
El pollo es un recurso sano y barato, admite infinidad de combinaciones, el problema es que hay que ir haciendo recetas nuevas para no cansarnos, esta receta (...)
La Gata Curiosa
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1 diciembre 2009
Lasaña de calabacín
Ayer me sobró arroz cocido del pollo a la mandarina, tenía también un poco de carne picada en el frigorífico, y unos calabacines que al final se iban a poner (...)
La Gata Curiosa
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1 diciembre 2009
Membrillo al horno con azúcar
Normalmente casi todo el mundo hace el membrillo en confitura, la carne de membrillo. Yo también lo hago, pero la verdad es que como más nos gusta es (...)
La Gata Curiosa
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5 diciembre 2009
Arroz meloso de verduras
Ingredientes:6 alcachofas.1 berenjena pequeña,1 trozo de pimiento verde.Un puñadito de judías verdes.2 dientes de ajo.1 cebolla.2 tomates maduros,1 taza (de (...)
XielaMar, la mar de salada
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4 diciembre 2009
Ensalada de manzana y granada
Una completa ensalada para empezar con buen pie una comida.Ingredientes:Lechuga romana, hoja de roble, canónigos, 1 granada, pasas, 4 lonchas de bacón, 1 (...)
La Gata Curiosa
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5 diciembre 2009
Pizza de alcachofas
Ingredientes para la masa:200 gr de agua.50 gr de aceite.20 gr de levadura de panadero.400 gr de harina.10 gr de sal. Ingredientes para la pizza:Tomate (...)
XielaMar, la mar de salada
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3 diciembre 2009
Chapata
Ingredientes masa madre:100 gr de agua.10 gr de levadura prensada fresca.180 gr de harina de fuerza.1 cucharadita de azúcar.Ingredientes masa de pan:260 gr de (...)
XielaMar, la mar de salada
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5 diciembre 2009
Babka z Suszonych Owoców
Si os gusta la fruta escarchada os gustará este plum-cake. Hace unos días en LIDL había moldes de repostería que estaban muy bien de precio, y cogí unos (...)
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30 noviembre 2009
Pan Grande
Este pan lo hice anoche, es la segunda vez que hago un pan que hay que mover de un sitio a otro después del último levado, los otros fueron los panecillos con (...)
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1 diciembre 2009
Crema de calabaza al moscatel
Con estos días lluviosos y fríos apetecen platos de cuchara que nos reconforten un poco, además hay que gastar la calabaza, y es bastante grande. Mañana (...)
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4 diciembre 2009
Cannoli
Dulce siciliano, parecido a los canutillos, pero con un relleno algo especial.Ingredientes para la masa:125 gramos de harina, 1 cucharada de azúcar, media (...)
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3 diciembre 2009
Judiones con calabaza
Como ya ha empezado a hacer frio se pueden preparar comidas algo más contundentes, legumbres sobre todo. Ahora hacia bastantes días que no comíamos alubias, (...)
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5 diciembre 2009
Pizza visto y no visto
Hacía varios días que mi hijo me estaba pidiendo que hiciese pizza, y yo me hacia la remolona, pero ayer ya me dio pena y hice dos, la primera de pollo con (...)
La Gata Curiosa
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30 noviembre 2009
Redondo de ternera al horno
Ayer hizo un día bastante malo, se pasó todo lloviendo, bajó la temperatura hasta los 3 grados (lo normal aquí) y francamente no hacia un día para pasear, aun (...)
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3 diciembre 2009
Canutillos de crema
El otro día visitando otros blogs vi que participaban en un reto consistente en hacer “cannoli”, el reto en cuestión es de una página inglesa, y como yo no (...)
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Frangullas polo chan
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1 diciembre 2009
Magret d’ànec farcit
Inaugurem oficialment la maratoniana cursa de tallers de cuina per preparar el Nadal! Divendres el (mestre) David Lienas, de qui ja us he parlat ... L'entrada (...)
Receptes – Cuinetes
cuinetes.bloks.cat
30 noviembre 2009
Paletilla de cordero lechal al horno con patatas a lo pobre
El otoño nos invita al calor del hogar y a una comida más acorde con un dia frio y de recogimiento al lado de una chimenea. Son los dias que se me apetece este (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
3 diciembre 2009
Cupcakes de cumpleaños exprés
Ya es oficialmente Navidad!!! Por fin el puente de Diciembre y antes de empezar con las recetas navideñas no se me puede pasar el acontecimiento del año para (...)
Tú eres el Chef | Recetas de repostería y cocina - Recetas con fotos
tuereselchef.es
4 diciembre 2009
Consomé ideal: limpio, suave y aromático
En las cenas de Navidad no podemos olvidar al entrante estrella, el consomé. Os recordamos que en Recetín ya hemos hablado de las sopas en unos cuantos post y (...)
6 diciembre 2009
Escudella de blat de moro escairat
Avui la meva mare ha fet escudella de blat de moro escairat. Un plat molt típic del Berguedà. I amb aquest fred la veritat és que es posa molt bé. Cuinar-lo no (...)
M' agrada cuinar
annafs-cuinafcil.blogspot.com
5 diciembre 2009
Pavo asado
.INGREDIENTES:1 pavo o pavita de unos 3,5 kg3 manzanas verdes10 ciruelas pasas sin hueso1 taza de vino jerez½ taza de agua½ taza de aceite de oliva virgen (...)
Recetas de Doña Martha
recetasdemartha.blogspot.com
30 noviembre 2009
Piroshki empanada rusa y truquito
Esta masa lleva levadura, a diferencia de las que hice hasta ahora, tambien lleva huevos, lo que le da ese lindo tono dorado. colocamos 1 sobre de levadura (...)
La cocina de ile
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
30 noviembre 2009
Pan integral casero receta básica
Hoy dejo una receta que quiero dedicar a todas las personas que se están introduciendo en el mundo del pan casero. A los que nos tenemos por cocinitas, lo que (...)
Ma Petite Boulangerie
petiteboulangerie.blogspot.com
30 noviembre 2009
Panecillos de leche integrales con semillas
Después de los buenos resultados que obtuve con la receta de los panecillos de leche, me decidí a hacer mi propia versión integral. Y no es porque los haya (...)
Ma Petite Boulangerie
petiteboulangerie.blogspot.com
