Recetas de enero 2015 - Recetas culinarias populares

19 enero 2015

Gelatina de mandarina con yogur

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En cuanto vi esta receta sabía que tenía que probarla. Es del famoso cocinero Jamie Oliver. Adoro a ese hombre, todo lo que cocina parece sencillo y (...)

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9 enero 2015

Empanada con cecina, queso y manzana

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Hace unos días me llegó por facebook una receta de una empanada; casualmente tenía todos los ingredientes en casa, porque me habían traído una cecina de León y (...)

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10 enero 2015

Croquetas de puchero

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Empecé a hacer croquetas en la universidad, para las cenas con los amigos, y desde entonces estoy en busca de la croqueta perfecta. ¡Y mira que es dificil! Al (...)

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11 enero 2015

Arroz con Leche

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Ver el video de esta recetaEl arroz con leche uno de los postres mas tradicionales y fáciles de hacer, es un postre delicioso, de textura suave y muy sencillo (...)

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13 enero 2015

Tortilla francesa en Cecofry

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Si preparar una tortilla francesa ya es de por sí una opción rapida y sencilla para una cena, cuando la haces en la culona ya es una cena de 10... Porque la (...)

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14 enero 2015

Pechuga de pollo al horno truco para pechugas jugosas

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¿Cuantos seguís a dieta tras dos semanas desde año nuevo? Es difícil ¿verdad? Es que te comes una pechuga de pollo a la plancha, tan insípida...Hoy he decidido (...)

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8 enero 2015

Hobbang 호빵 Baozi de carne

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Creí que las Navidades no terminarían nunca....cada año son más largas y no porque acaben más tarde, es que cada vez los centros comerciales las empiezan antes (...)

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9 enero 2015

Tarta de queso alsaciana

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Las tartas de queso gustan a todo el mundo. esta versión de tarta de queso alsaciana es más ligera que las tipo New York cheese cake y está igualmente rica. Se (...)

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20 enero 2015

Jamoncitos de pavo con trompetas de la muerte y castañas

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Hoy vamos a cocinar unos jaboncillos de pavo con productos de temporada.Los jamoncitos de pavo son baratos y generalmente muy fácil de cocinar, yo generalmente (...)

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29 enero 2015

Rollos de Canela

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Ver el video de esta recetaLos rollos de canela (Cinnamon Roll) son una delicia para cualquier momento, dulces, suaves y esponjosos, con ese aroma a canela, (...)

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20 enero 2015

Algunas recetas de bizcochos superfáciles para todos

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Si algo me encanta tener en las tardes de fin de semana para la merienda, es un buen bizcochito casero... el olor de la cocina a bizcocho y mojar bizcocho en (...)

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18 enero 2015

Bizcocho de limón sin yogurt

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Ingredientes para un molde de corona de 22cm:4 huevos,250gr de azúcar,ralladura de 1 limón,zumo de 2 limones, o como en mi caso 1 cucharada sopera de esencia (...)

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23 enero 2015

Pudín de pan en Mycook

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En los tiempos que corren nos podemos permitirnos el lujo de tirar comida a la basura, hay que aprovecharlo todo y en este caso aprovechando el pan del día (...)

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29 enero 2015

Donuts

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Hoy es mi cumpleaños!!!Y para celebrarlo, donuts para todos!!Os voy a hacer una confesión: si hay un dulce de bollería industrial que me chifla son los donuts! (...)

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12 enero 2015

Magdalenas de calabaza

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Las magdalenas son un gran invento, estas porciones individuales de felicidad en forma de repostería casera son deliciosas, no tan pesadas y muy prácticas. (...)

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14 enero 2015

Salteado de gambas con ñoquis al pesto y rúcula

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Pues ya en el Ecuador de la semana y ya más relajadita porque los días de trabajo a tope que tenía esta semana ya han pasado!!! Y lo he superado!!! Bien!!!! (...)

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14 enero 2015

Pastel de salmón

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Este es un rico pastel de salmón que prepare para una reunión familiar. La verdad es que triunfe porque aunque a mi no me gusta el salmón ahumado el pastel me (...)

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26 enero 2015

Pollo guisado en olla GM

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Esta fue la primera receta que hicimos cuando recibí mi olla, fue para grabarnos, mi padre, mi madre y yo, mirando embobados como se hacia.Ingredientes:4 (...)

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1 enero 2015

Gofres de Lieja

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Las Navidades nos han traído unos cuantos desayunos inolvidables y una gofrera nueva espectacular. Muy potente y con unas placas de fundición (y no del (...)

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8 enero 2015

Pollo al horno

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Aunque he estado fuera del blog, no ha sido así de mi cocina,que la he visitado bastantes horas en estos días de Navidad.Mis hijos, mis nietos, la casa (...)

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19 enero 2015

Fideos con pollo en olla express

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Ingredientes700 gr. pechuga de pollo, 300 gr. fideos, una cebolla, un tomate, un pimiento rojo, 2 zanahorias, 3 dientes de ajo, un manolo de perejil, 2 (...)

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20 enero 2015

Tarta mágica

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Ver el video de esta receta¡¡Que rica!! Un postre delicioso que lo tiene todo, para los amantes del bizcocho y del flan, no dejéis de probadlo porque además se (...)

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29 enero 2015

Berenjenas al horno rellenas de atún

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Desde luego que desde que aprendí por dónde coger una berenjena, no hay semana que no caigan, de una manera u otra, pero caer, caen.La semana pasada tocaron (...)

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13 enero 2015

Tarta de crema a la canela

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Ver el video de esta recetaTarta de crema a la canela ¡¡¡unmm!! Deliciosa, tiene una textura tan suave y un sabor tan rico que te la comerías entera, ¡No (...)

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7 enero 2015

Caldo de puchero

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El caldo de puchero es una de esas comidas que nunca me había atrevido a preparar. Siempre preguntaba qué podía ponerle, pero entre hueso de tal o pascual, (...)