Recetas de junio 2012 - Recetas culinarias populares

12 junio 2012

Empanada gallega

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Ingredientes (4-6 p.): Para la masa:1/2 vaso de vino blanco1/2 vaso de aceite girasol1 huevopizca de sal2/5 vasos de harina1 sobre de levadura(todos los vasos (...)

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19 junio 2012

Pastel de pollo para el recuerdo

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Holaa chic@s!!Aquí vengo con la recetilla del pastel de pollo que tanto os gusto por face el otro día!He decidido titularlo así para el recuerdo..al menos un (...)

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1 junio 2012

Tzatziki

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Sencillamente delicioso. El origen mesopotámico de esta famosa salsa podría explicar su presencia en tantos paises de diferente cultura como Grecia o Turquía. (...)

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10 junio 2012

Espaguetis con albóndigas a la Disney versión cobritas

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Siguiendo con las crónicas de la carne picada y como excusa para seguir masterizando la técnica de la albóndiga, el otro día buscando la inspiración culinaria (...)

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26 junio 2012

Pollo asado

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Ingredientes (2 p.): 2 cuartos de pollo1/2 vaso de vino blancopimienta en grano2 hojas de laurel1 diente ajocebollaaceitesalElaboración:En una cacerola grande (...)

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25 junio 2012

Volovanes rellenos de revuelto de morcilla

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Ingredientes: 6 volovanes de los más grandes2 morcillaspiñones al gusto2 huevosaceite y salElaboración:Tostar un poquito los piñones sin que se quemen y (...)

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28 junio 2012

Mus de bizcocho de Moya

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Un postre delicioso para los golosos y amantes de los bizcochos de Moya. Fácil de hacer y te aseguro que sorprenderás a tu familia.

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9 junio 2012

Galletas de pistola

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Aquí os dejo esta recetilla de galletitas que son súper fáciles de hacer y que como vereis podeis hacerlas de varias formas y con infinidad de decoraciones. (...)

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24 junio 2012

Empanada Gallega

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Empanada Gallega paso a paso:Modo:Primero elaboraremos el guiso, y con bastante aceite, pues después usaremos parte de él para elaborar la masa. Usaremos (...)

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24 junio 2012

Crema de remolacha

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Y con el calor siguen apeteciendo las sopas frías de temporada. Esta receta venía como propuesta hace unas semanas en la cosecha de Disfruta Verdura, súper (...)

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9 junio 2012

Nuevas recetas de tarta de ricotta

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Tengo pilas de recetas, pero siempre cocino lo mismo. es hora de empezar a probar nuevas, no? Acá va una: Tarta de Ricotta: En un bol mezclar 1 lata de leche (...)

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9 junio 2012

Arroz montañés con conejo

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Hoy domingo he hecho un arrocito con un conejo que me arregló ayer mi marido. En casa los criamos para después tener carne buena y poder hacer un montón de (...)

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7 junio 2012

Trufas de chocolate y leche de coco sin gluten ni lactosa

43 1Guardar

Una manera de hacer bombones que podamos comer, sin lactosa, sin cosas raras. ¡Y deliciosos!La leche de coco le da la grasa que necesitan para coger (...)

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26 junio 2012

Arroz a la cubana

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Este plato, aunque se llame “Arroz a la cubana” no es específico de Cuba, ya que se come en muchos sitios y cada uno le añade cosas diferentes. En casa, desde (...)

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9 junio 2012

Bolas de patata rellenas de carne picada

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Ingredientes:1.- Patata2.- Carne picada3.- Huevo4.- Pan rallado.Modo: Cortamos las patatas en cilindros y las freímos. Entre un cilindro de patata y otro se (...)

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12 junio 2012

Migas Extremeñas

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Ingredientes:1.- Un pan moreno o de miga dura(del día anterior)2.- 6 dientes de ajo3.- 250 gr. de chorizo4.- 100 gr. de panceta5.- 1 dl. de aceites (una (...)

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12 junio 2012

Hamburguesa de pollo

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Hola chic@s!!!!!Esta el la demostración de que comer sano no está reñido con nada. No todos pero mucho platos riquísimos con un alto contenido calórico pueden (...)

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7 junio 2012

Empanada de pollo y Cantharellus cibarius

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¿Cuántas versiones diferentes hay de empanadas? Probablemente cientos, es un plato tan versátil y que admite tantas y tan variadas preparaciones e ingredientes (...)

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7 junio 2012

Crackers de sésamo con harina de arroz y garbanzo

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Unas crujientes galletas para acompañar las comidas o preparar apretitivos. ¡Por fin! Es uno de mis experimentos, que llevo practicando desde hace unas tres (...)

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7 junio 2012

Ensalada César con Pollo

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Tenía ganas de reeditar esta ensalada en una versión mejorada. A casi todo el mundo le encanta la ensalada césar y es sencillísima de hacer, pero aún así cada (...)

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17 junio 2012

Gazpacho de zanahoria Tenorio

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Esta primavera he plantado tomillo, romero, albahaca, perejil, salvia y orégano. Me hace ilusión cortar unas hojitas justo cuando voy a preparar una receta en (...)

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9 junio 2012

Canapés de membrillo y queso

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Hace días hice un poquitín de dulce de membrillo y se me ocurió hacer esta recetilla que como podeis ver es súuuuuuuper complicada!! jejeje.. Vamos con (...)

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9 junio 2012

Tarta de chocolate blanco y galletas Oreo

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Hola a tod@s!!mañana vienen mis padres a pasar el finde, así que hoy he estado preparando esta rica tarta para mañana tener un buen postre. La textura es súper (...)

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28 junio 2012

Sangría de Vino Blanco

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Ingredientes:- 1 Naranja- 1 Litro de vino blanco seco- 2 Rodajas de limón- 2 Cucharadas de azúcar- 1 Ramita de canela- 2 Cucharadas de aguardiente- Cubitos de (...)

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19 junio 2012

Arròs de Valencia Dacsa

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L'empresa d'arrós de València Dacsa ha tingut la gentilesa d'enviar-me dues de les diferents varietats d'arrossos que tenen.A més d'una bossa per anar a fer la (...)