Recetas de mar, 26 jun 2012

51 Recetas culinarias populares

lun, 25 jun
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mié, 27 jun

Recetas

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13:38

Pollo asado

65 1Guardar
Ingredientes (2 p.): 2 cuartos de pollo1/2 vaso de vino blancopimienta en grano2 hojas de laurel1 diente ajocebollaaceitesalElaboración:En una cacerola grande (...)
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16:19

Arroz a la cubana

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Este plato, aunque se llame “Arroz a la cubana” no es específico de Cuba, ya que se come en muchos sitios y cada uno le añade cosas diferentes. En casa, desde (...)
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18:39

Judías verdes con brócoli y beicon

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500gr. Judías verdes.200gr. Brócoli. 1 Patata grande.100 gr. Beicon. 3 Ajos. Se ponen a cocer las judías verdes y el brócoli en agua y sal durante 15 min. Se (...)
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14:11

Carne mechada de Mayela

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Esta receta es la versión de Mayela de la popular carne mechada venezolana, quien ya nos había dado anteriormente la receta de las arepas de harina de trigo y (...)
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18:38

Vichysoisse

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400gr. Puerros400gr. Patatas. 1 Cebolla.100ml. Aceite oliva. 1 Cda. mantequilla. 1Lt. Caldo de pollo.250ml. Nata. Calentamos la mantequilla y el aceite en una (...)
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10:36

Tapa de patatas fritas rellenas de chorizo

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Otra manera diferente y original de hacer un pintxo de patatas fritas con picadillo de chorizo. Está de rechupete :)Ingredientes (para 8 pintxos):4 patatas (...)
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19:42

Aperitivo con sabor a pizza

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Con esta y un par de fotos mas que me quedan acabo de subir todos los aperitivos de la cena del cumple de mi hermana. Estas rosquilletas por llamarlas de (...)
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19:47

Bocadillo malagueño de boquerones en vinagre o al natural

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La palabra pan tiene su origen en el latín, proviene de ‘pannus’ que significa masa blanca.Alimento básico de la humanidad desde la época prehistórica cuya (...)
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14:02

Pollo al limón

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Hoy intentaba recordar cual fue el primer plato que cocine y no lo recuerdo con exactitud. Pero si que puedo deciros que el Pollo al Limón, fue uno de los (...)
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17:30

Bombones de salmon

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INGREDIENTES 150 g de salmón ahumado1 cebolleta,Un poco de jenjibre1 yema de huevo cocidaUna pizca de pimienta molida 150 g de salmón frescoAceite de oliva (...)
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10:35

Tapa de gelatina de gazpacho

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Verano y gazpacho están asociados. Y una manera diferente de tomar el gazpacho como pintxo es gelatinizado. De esta manera "masticamos" el gazpacho. Si además (...)
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23:44

Batido antiedad

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Foto: http://blogrecetas.com/licuados-de-frutas-y-verdura/Ingredientes:- 4 tomates.- 1 pepino (optativo).- Hojas de espinaca.- 1 pimentón grande.- 2 limones.- (...)
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10:47

Tapas de cucharitas de salmorejo

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Del salmorejo cordobés he visto muchas variantes y recetas, desde las mas puristas y clasistas hasta las mas innovadoras y por supuesto a cada cual mas rica (...)
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10:00

Ensalada de arroz

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Las ensaladas es uno de los platos que suelo preparar en casa con más frecuencia, especialmente en verano, donde las comidas ligeras son las que más apetecen, (...)
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17:15

Plat de macarrons per pujar a penyes altes

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Per la Marta, l' esportista de la família, la meva filla que ha cursat un cicle formatiu de conducció d' activitats fisicoesportives al medi natural, i ha fet (...)
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23:33

Estrella de dulce de leche y chocolate

43 0Guardar
La combinación perfecta. Dulce de leche y chocolate juntos nunca pueden defraudar.Siempre hay alguna manera de combinarlos, que dejan a todos con la boca (...)
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19:08

Gazpacho andaluz

42 0Guardar
Con este calor, lo mejor, ¡¡¡un refrescante gazpacho!!! La receta es mi adaptación de la que aparece en el libro Imprescindible.Hacemos esta receta con (...)
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00:51

Budín de chocolate, nueces y higos

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"Cake moelleux au chocolat, noix et figues" es la denominación de esta exquisita torta que preparamos en la última clase de cocina francesa con Beatriz (...)
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20:55

Pastís de xocolata i cafè

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Ja portem uns quants dies celebrant un fet que no es produirà fins a finals d'estiu, la jubilació d'una companya.Alegria, pena tot es barreja... ja no la (...)
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01:31

Pan de trigo integral y copos de avena

39 0Guardar
Un pan de trigo integral y blanco en una proporción de 55-45 es una alternativa muy buena para aquellas personas que no desean un pan muy denso, pero con un (...)
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08:20

Tartaletas de crema portuguesas

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Estas tartaletas son una delicia portuguesa. Las más famosas se llaman Pastéis de Belem, como la pastelería de Lisboa de donde proceden. Las encontré en el (...)
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10:12

Brownie de chocolate blanco

38 0Guardar
Pues sí, hay gente a quien no le gusta el chocolate negro pero sí el blanco. Por ello, y para ellos, vaya aquí esta receta de brownie, pero con chocolate […]
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12:44

Coca llardons

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Aquesta recepta és una d’aquelles que hom fa aprenent dels que en saben i barrejant receptes, o treien idees d’unes i les altres.Fa temps vaig anar a prendre (...)
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13:39

Alfajores de maicena

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Un clásico argentino, alfajores de maizena con dulce de leche.Esta es la receta que yo hago y quedan fabulosos, super finos.Los ingredientes son:300 gr de (...)
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10:41

Recetario de verano junio 2012

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[INFO-RECETA] Recetario de verano Recetario de verano. Junio 2012 Pues ya está aquí para todos el Recetario de Verano de Uno de Dos. Estos recetarios son (...)