1 mayo 2012
Judías compuestas
Esta receta sirve tanto para hacer con judías pintas o con judías negras, con lo cual se llamarían Moros y Cristianos .
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
1 mayo 2012
Lentejas con chorizo
Me encantan las legumbres, todas ellas, además está el refuerzo intelectual de todas las propiedades nutritivas y de prevención de enfermedades que atesoran. (...)
Ya Estamos En Casita
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19 mayo 2012
Cómo hacer la verdadera New York Cheesecake
Hay miles de recetas de tarta de queso, y concretamente de la auténtica New York Cheesecake. Hacerla en casa es rápido y sencillo, pero a veces no se toman (...)
Cocinaros
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8 mayo 2012
Rosquillas de anís
Sin duda, las mejores rosquillas de anís que he probado. Lo mejor de todo es que son facilísimas de hacer y muy económicas. Es increible poder hacerlas en (...)
Cocinaros
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16 mayo 2012
Solomillo de cerdo con Morchellas
Las ansiadas lluvias de esta primavera, por lo que he visto en algunos foros, parece que han comenzado a dar sus frutos y aunque yo no tengo la fortuna de (...)
CocinandoSetas
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19 mayo 2012
Pollo tandoori
La palabra tandoori hace referencia al horno donde se cocina, el tandoor es un horno de barro típico del norte de India que alcanza temperaturas superiores a (...)
Ya Estamos En Casita
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3 mayo 2012
Tombet mallorquí
Una receta mallorquina que está verdaderamente exquisita para los amantes de las berenjenas.
El Rincón de Afi
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17 mayo 2012
Hojaldre con nata y fresas
En temporada de fresas un postre fresquito y fácil de hacer que, seguro, gustará a todos los golosos de tu familia.
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
8 mayo 2012
Estofado de ternera con macarrones versión cobritas
Un día cualquiera en una habitación cualquiera, un Liam cualquiera dijo: -Yo lo único que sé cocinar es estofado con pasta. -¿Sí? ¿Y cómo es eso? -Haces un (...)
Ya Estamos En Casita
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15 mayo 2012
Ensalada templada con aguacates y langostinos
Esta es una ensalada buenísima y agradable cuando hace calor. Además puedes dejar por la mañana todas las cosas picadas, excepto el aguacate, ya que se pondría (...)
El Rincón de Afi
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10 mayo 2012
Ñoquis con salsa de pera
Esta receta es italiana, está buenísima y cuando la hago en casa se chupan los dedos. La pera le da un toque muy rico y peculiar.
El Rincón de Afi
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12 mayo 2012
Tomates secos al horno con hierbas provenzales
Estos tomates secos son fáciles de hacer, buenísimos de comer e imprescindibles una vez que te acostumbras a tenerlos siempre a mano. En distintas recetas de (...)
Ya Estamos En Casita
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12 mayo 2012
Malvaviscos de banana y chocolate
Que bueno cuando algo es fácil de hacer, y tiene tan buenos resultados.Los malvaviscosNunca los había probado, no me van esa cosa de sensación gomoso en la (...)
Filosofía de Sabor
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22 mayo 2012
Trenza de pera y nueces al Roquefort
Un sencillísimo plato para salir de la rutina... Peras, nueces y roquefort. Nunca falla.Ingredientes (2p): 1 lámina de hojaldre, 2 peras, 50grs nueces peladas, (...)
Cocinaros
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1 mayo 2012
Paella Marinera
Me acerco a este legendario plato, la tradicional paella dominical, desde la más absoluta humildad. Yo no soy valenciana y, a pesar de haber realizado unos (...)
Las recetas de Martuka
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29 mayo 2012
Judías con chorizo, bacon y jamón saludables
Estas judías están hechas con menos calorías que las convencionales, ya que el chorizo y el bacon están guisados con agua para quitar la grasa sobrante, con lo (...)
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
16 mayo 2012
Ensalada de canónigos con Enoki
El repentino calor que nos azota estos días, hace que nos apetezcan platos frescos y naturales.Las ensaladas son uno de mis platos favoritos, sanas, naturales (...)
CocinandoSetas
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25 mayo 2012
Ensalada de Arroz
Esta ensalada de arroz, puede servirnos tanto de entrada, como de acompañamiento de un plato fuerte.La hemos utilizado como guarnición de unasmilanesas de (...)
El Pasaplatos
elpasaplatos.blogspot.com
1 mayo 2012
Sal de Boletus
Muchas veces los que nos dedicamos a recolectar setas buscamos diferentes formas para conservar nuestras cosechas, una de ellas es el secado. El problema viene (...)
CocinandoSetas
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12 mayo 2012
Khymos y cuándo hay ciencia detrás de cualquier mezcla lógica
Las combinaciones extrañas, inusuales, no son sólo para personas con esas mismas características.Cualquiera puede probarlas y chequear que son uniones de (...)
Filosofía de Sabor
filosofiadesabor.blogspot.com
7 mayo 2012
Bizcocho de limón de la abuela
El limón ocupa el primer lugar en el ranking de los frutos curativos. Por su aporte en vitaminas como la C, PP y complejo vitamínico B consigue: eliminar (...)
Las recetas de Martuka
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26 mayo 2012
Gazpacho
Este plato lo pongo a petición popular de los amigos de mi hijo. Algo fresquito para los días de calor.
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
25 mayo 2012
Arroz con Leche
Hacia tiempo que quería hacer un postre tradicional como el arroz con leche.Y lo quería hacer al sistema clásico, con el "chof-chof" de la olla. (...)
El Pasaplatos
elpasaplatos.blogspot.com
15 mayo 2012
Focaccia con tomates secos y aceitunas
Una vez que tenemos tomates secos en aceite es fácil que se nos antoje una focaccia para cerrar ese círculo virtuoso de preparaciones artesanas. Este pan (...)
Ya Estamos En Casita
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19 mayo 2012
Filetes rusos
Los filetes rusos es una receta pensada para los niños que no les gusta mucho masticar carne, ya que están hechos con carne molida.
El Rincón de Afi
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