15 julio 2009
Locrio de jaiba con coco
Esta receta ya la había anticipado mi hermana en uno de sus comentarios y nos gusta mucho por la mezcla de sabores que tiene. La suelo preparara con jaiba, que (...)
23 enero 2009
Locrio de cerdo
No es que hoy haya hecho todas las recetas que les presento, pero como llevaba un par de días sin ordenador, las acumulé y las estoy pasando ahora. Además (...)
9 septiembre 2009
Pechugas de pollo rellenas
Hace tiempo leí una receta parecida a esta que he preparado hoy, pero como siempre, entre lo que no recordaba y lo que añadí por mi cuenta, creo que ya no se (...)
4 septiembre 2011
Mondongo
Esta es una receta dominicana por excelencia y aunque no fue de las recetas primeras que hice al llegar aquí, ahora puedo decir que he dado con el punto de (...)
22 noviembre 2010
Torta de auyama
Hilmar en su blog Mis Recetas Favoritas, nos deleita con unos panes que son auténticas obras de arte y no sólo en lo que a su aspecto se refiere, sino al rico (...)
9 julio 2009
Magdalenas de Gofio y Miel
Otra nueva receta de Cristina de La cocina de la Crinch y es que este blog me tiene entusiasmada por la cantidad de recetas fáciles y ricas que tiene. Hoy he (...)
9 julio 2009
Bizcocho casero de limón
Este bizcocho de limón es de los más ricos que hemos comido en casa. Lo saqué del blog de Ana, Las Recetas de Mamá, que por cierto tiene recetas que me han (...)
26 septiembre 2009
Torrejas de berenjena fritas sin grasa
Aquí las torrejas son las lonchas de berenjenas, sazonadas y fritas. Quedan muy buenas y el punto lo tienen en que queden sequitas y no enchumbadas en grasa y (...)
4 febrero 2009
Tostadas al cilantro
Anoche preparamos para cenar estas tostadas con tempura de queso y nos encantó como combinaban los dos sabores. Es algo sencillo de hacer y muy resultón en la (...)
9 julio 2009
Muffins de crema agria
Pensando en el fin de semana, preparé estos muffins de crema agria que resultan muy ricos con un buen café con leche o chocolate a la hora de (...)
9 julio 2009
Bizcocho de plátanos y orejones
En mi paseo por el blog de Akane, Albahaca y Canela, también pensé en preparar este delicioso bizcocho de plátanos o guineos ya que tenía bastantes maduros en (...)
9 julio 2009
Galletas de mermelada de corazón
Estaba loca por hacer estas galletitas y que mejor día que hoy para darles forma de corazón y que queden de lo más coquetas! Estuve mirando varias recetas y al (...)
14 octubre 2011
Pastelitos de crema agria
La receta de la que partí para hacer estos pastelitos es de Vicky , de su fantástico blog Jugando en mi Cocina, en el que cada receta que allí encuentras es (...)
15 julio 2009
Mofongo
Este plato es dominicano cien por cien y a mi marido le encanta que lo prepare.Es de las recetas de aquí que más tardé en hacer porque me parecía que no le iba (...)
15 julio 2009
Mamajuana
Esta bebida de tan particular nombre es típica de la República Dominicana. Todo aquel que nos haya visitado alguna vez, seguro que ha sido invitado a probar (...)
9 julio 2009
Bica bicolor
Esta es una receta de Su, de Webos Fritos, maestra en esto de las artes culinarias. Me pareció tan rico el aspecto que tenía que no me pude resistir y aquí (...)
26 mayo 2011
Tartas de ben 10 y bakugan
Con esta entrada solo quería mostrarles las tartas que les hice a David y a Jorge en su cumpleaños y que no puse en su día. Celebramos el cumpleaños de los dos (...)
15 julio 2009
Chicharrón de pollo
En casa nos gusta mucho el pollo, además siempre digo que aquí "el pollo sabe a pollo" y es que últimamente les ponen tantos piensos para el crecimiento y a (...)
13 octubre 2010
Empanada de salchichas
Este fin de semana me apetecía hacer una empanada, pero no sabía muy bien por donde empezar y que tipo de masa o relleno usar... Mirando aquí y allí al final (...)
15 julio 2009
Pescado con coco
Seguimos con las recetas con coco y es que aparte de ser muy típico en la cocina dominicana , en casa nos gusta mucho, sobre todo a mi marido. Ayer compramos (...)
3 julio 2010
Mango mania bizcocho de mango
Sí ... , por fin ha llegado la época de los mangos y esperaba tanto esta temporada con tantas recetas para preparar, que ahora casi no sé por cual empezar! En (...)
9 julio 2009
Tarta de manzana borracha
De vez en cuando me gusta cambiar las cosas de sitio en la casa y darle un nuevo aspecto, que haga que parezca diferente y nuevo. Hoy me pasó lo mismo con el (...)
31 julio 2010
Muffins de plátano y chocolate
No sé por qué, pero desde que estoy una semana sin hacer muffins me entra añoranza de mis queridos bizcochitos y rápidamente me voy a la cocina a preparar (...)
