Me gusta siempre comprar el pescado en una pescadería que tengo cerca de casa, casi nunca lo hago en el supermercado, además al ir siempre al mismo sitio (...)
Esta vez he hecho las recetas con la thermomix, la pasta queda muy bien, no se tarda mucho tiempo, y luego una vez fría, se hacen de la forma tradicional, (...)
Los pates son ideales para poner como aperitivo con pequeñas tostas o colines. En este caso lo he preparado con salami, un embutido salado delicioso. Mi madre (...)
Para amantes del chocolate, os dejo esta receta que a falta de uno lleva tres tipos de chocolate.Perfectas para cualquier desayuno o merienda.No os podreis (...)
Los calamares pertenecen a la misma clase que el pulpo. Se les parecen mucho, ambos tienen la cabeza grande y ocho brazos, que les ayudan a moverse. Segregan (...)
La granadina o jarabe de granadina es una bebida que se elabora con azúcar y granadas y que no contiene alcohol. El dulce sabor de la granadina hace que pueda (...)
¿Os gusta el dulce de leche? Esta crema es de las preferidas de uno de mis hijos. Es unavariantecaramelizadade lalechemuy conocida en latinoamérica.Ya os he (...)
Seguro que habréis empezado el año con la intención de comer más sanos y los smoothies o batidos de frutas y verduras son una buena opción. Ya tenéis aqui un (...)
Me habían comentado muchas veces que el arroz con leche quedaba muy bien en la thermomix, pero nunca había llegado a probarlo, ya que suelo hacerlo de la forma (...)
La lasaña (italiano: lasagna) es uno de los platos más conocidos de la gastronomía italiana. Consiste en tipo una pasta que se sirve en láminas intercaladas (...)
Seguimos con los helados, esta vez vamos intentar preparar un yogur helado, tan de moda últimamente, pero con sabor a melocotón. Os explicotambiéncomo (...)
Hola a todos, hoy vamos a preparar rosquillas al horno, ideal para desayuno o merienda. Esta vez las he hecho en el horno, quedan muy ricas, y con el toque (...)
Seguimos probando recetas de gofre, esta vez la encontré en libro de Chocolate de Sandra Mangas, aunque también está en su blog "La receta dela felicidad". (...)
El cabello de angel es un dulce elaborado con fibras caramelizadas de la pulpa de un tipo de calabaza llamada cidra. Suele emplearse como relleno en tartas, (...)
El flan o leche asada es un postre que suele prepararse con huevos enteros, leche y azúcar. Al cocerse al baño María, las yemas se cuajan y toman la forma del (...)
Que os voy a contar de las empanadas, si yo creo que está todo dicho, es un plato de los clásicos en mi casa, al principio las compraba, y luego me decidí a (...)
Corn pone (algunas veces conocido como "Indian pone") es un tipo de pan de maíz hecho a partir de una masa espesa de harina de maíz que se cuece en un tipo (...)
Había visto estas albondigas en muchos blogs. Tenía unos huevos de codorniz, me habían sobrado de una ensalada, era el momento perfecto para hacer estas (...)
Bombones de chocolate y avellana tipo ferrero rocher
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Cuando se presentan unos amigos por sorpresa, o en las fiestas en casa de embajador, estos bombones siempre triunfan. Por una cosa o por otra, desde 1982 estos (...)
Hoy quiero ampliar mi recetario con la cocina vegana, ya sabéis que tengo recetas sin gluten, sin lactosa, sin huevo, y sin azúcar.Seguramente todos conocéis (...)
La pasta puedes combinarla con cualquier salsa, se mezcla muy bien con todo, esta salsa es distinta, y os prometo que queda buenísima.En casa, por lo menos, un (...)
En verano no apetece encender el horno, pero no por ello tenemos que privarnos de delicias como estas.Es una versión de este que hice conchocolate, porque (...)
Nadie duda de los beneficios que tiene la fruta para nuestro organismo, y a lo largo del año siempre tenemos algún producto de temporada bien sabroso con el (...)
Como os he contado muchas veces, en casa los viernes se cena empanada. Ya os he aconsejado un montón de rellenos (aqui), asi que hoy me voy a centrar en la (...)
Hoy traigo unas recetas dedicada a todos los que cumplen años en verano, ya que como parece que no apetece complicarse la vida ni encender el horno, muchas (...)