Me gusta siempre comprar el pescado en una pescadería que tengo cerca de casa, casi nunca lo hago en el supermercado, además al ir siempre al mismo sitio (...)
Esta vez he hecho las recetas con la thermomix, la pasta queda muy bien, no se tarda mucho tiempo, y luego una vez fría, se hacen de la forma tradicional, (...)
Los pates son ideales para poner como aperitivo con pequeñas tostas o colines. En este caso lo he preparado con salami, un embutido salado delicioso. Mi madre (...)
Llega el calorcito y yo siempre me acuerdo de los espetos y los boquerones fritos que me tomo en Málaga en las terracitas al borde de la playa. Hasta que (...)
Para amantes del chocolate, os dejo esta receta que a falta de uno lleva tres tipos de chocolate.Perfectas para cualquier desayuno o merienda.No os podreis (...)
Corn pone (algunas veces conocido como "Indian pone") es un tipo de pan de maíz hecho a partir de una masa espesa de harina de maíz que se cuece en un tipo (...)
La granadina o jarabe de granadina es una bebida que se elabora con azúcar y granadas y que no contiene alcohol. El dulce sabor de la granadina hace que pueda (...)
El roscón de Reyes es un bollo elaborado con una masa dulce con forma de ovalada adornado con rodajas de fruta cristalizada (escarchada) o confitada de colores (...)
Los calamares pertenecen a la misma clase que el pulpo. Se les parecen mucho, ambos tienen la cabeza grande y ocho brazos, que les ayudan a moverse. Segregan (...)
El cabello de angel es un dulce elaborado con fibras caramelizadas de la pulpa de un tipo de calabaza llamada cidra. Suele emplearse como relleno en tartas, (...)
Hoy la receta es un pan relleno. La masa es crujiente por fuera y esponjosa por dentro, y podeis elegir el relleno que más os guste. Puede ser un entrante (...)
¿Os gusta el dulce de leche? Esta crema es de las preferidas de uno de mis hijos. Es unavariantecaramelizadade lalechemuy conocida en latinoamérica.Ya os he (...)
Bombones de chocolate y avellana tipo ferrero rocher
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Cuando se presentan unos amigos por sorpresa, o en las fiestas en casa de embajador, estos bombones siempre triunfan. Por una cosa o por otra, desde 1982 estos (...)
El mango es un fruto tropical de gran historia, presente desde hace seis mil años en las tribus más antiguas del trópico y elegido como fruto nacional en la (...)
Si tienes invitados o quieres hacer un regalo, el chocolate es un éxito asegurado. Ya os enseñé la receta de trufas clásicas, pero también he publicado otras (...)
Había visto estas albondigas en muchos blogs. Tenía unos huevos de codorniz, me habían sobrado de una ensalada, era el momento perfecto para hacer estas (...)
Seguro que habréis empezado el año con la intención de comer más sanos y los smoothies o batidos de frutas y verduras son una buena opción. Ya tenéis aqui un (...)
Me habían comentado muchas veces que el arroz con leche quedaba muy bien en la thermomix, pero nunca había llegado a probarlo, ya que suelo hacerlo de la forma (...)
Las ensaladas con fruta me encantan, esta vez las frutas elegidas son el melón y las moras. Con cuatro ingredientes puedes hacer una ensalada muy (...)
La pasta puedes combinarla con cualquier salsa, se mezcla muy bien con todo, esta salsa es distinta, y os prometo que queda buenísima.En casa, por lo menos, un (...)
Nadie duda de los beneficios que tiene la fruta para nuestro organismo, y a lo largo del año siempre tenemos algún producto de temporada bien sabroso con el (...)
El nombre, que originariamente era simplemente Sponge Cake y no contenía relleno, toma su nombre de la reina Victoria, que gustaba de acompañar su té de media (...)
Estos días que hace mucho calor no apetecen platos calientes, y como todos los días no vamos a tomar ensalada, os dejo estas patatas que se toman frías, las (...)
Esta ensalada, como comentaba el otro día una bloguera, es otra ensalada escoba, porque barres con todo lo que tengas en la nevera.Como todas las ensaladas (...)
