Ingredientes:3 papasJamón AceitunasQueso ralladoVerdeo (salteado) Poner las 3 papas con cáscara en una olla con agua fría, sal y llevarlas al fuego. A partir (...)
Para desgrasar o blanquear un chorizo colorado,Es bueno desgrasarlos y así al hacer un rico guiso es menos pesado,Pone los chorizos en una olla con agua fría y (...)
Ingredientes:Harina leudante 500gAgua 250ccManteca 150gSal 10gHacer la masa:IMPORTANTE NO AMASARPoner la harina en la mesada, salarla y formar un hueco en el (...)
Ingredientes:300g chocolate amargo120g de azúcar9 huevos50g de manteca1 pizca de sal1 taza chica de azúcar impalpableDerretir chocolate junto a la manteca, (...)
Ingredientes:(masa)200 gr. harina100 gr. Manteca50 gr. Azúcar1u HuevoEsencia de vainillaColocar la harina con la manteca fría cortada en trocitos y realizar (...)
Ingredientes:1/2 harina de mandioca300g quesos duros (ej: sardo)200g blando (ej: mantecoso)3 huevos100g manteca1/2 tacita Leche (echarla de a poco e ir (...)
(Pasta de garbanzos)Ingredientes:1 lata de garbanzos1/4 taza de aceite de oliva2 cucharadas de jugo de limón1/4 cucharadita de ajo en polvo1/4cucharaditade (...)
Ingredientes:Tapas de tarta 1Cebollas 4, o 5 si son medianasQueso port salut o muzzarella 200gQueso rallado 1 tazaQueso azul 100gHuevos 3Crema de leche (...)
Ingredientes:Zucchini 2Cebolla 1Cebolla de verdeo 1Morrón rojo ½Calabacita 1Huevos 3Crema de leche 200gQueso rallado 1 tazaQueso muzarela o similar 250gTapa de (...)
Ingredientes:Zapallitos 4Huevos 2Queso rallado duro ½ tazaQueso rallado blando ½ tazaAjo y perejilSalAceite vegetalHarina integral 1 cucharadaPara el (...)
Ingredientes:(6 rosas)2 manzanas rojas (preferentemente)Jugo de medio limónDulce de durazno o el que te guste (cant.necesaria)Tapa de tarta hojaldrada 2Harina (...)
Ingredientes:2 naranjas medianas2 limones medianos½ taza de azúcar, cantidad dividida2 cucharadas de aguaPreparación:Utiliza un pelador de papas para quitar la (...)
Ingredientes:Para la salsaLata de tomate 1Cebolla chica 1Morrón rojo o verde ¼Calditos 1Condimento a gustoRelleno:Berenjenas 2Calabacita 1Huevo 1Morrón rojo o (...)
Brownies o bizcochuelo con dulce de leche y chocolate
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Ingredientes:Miga de brownies o de bizcochuelo 1 tazaDulce de leche 2 cdasBaño de chocolate blanco y negro 120g c/uPalitos de chupetín o de brochet 8Granas de (...)
IngredientesHojas de acelga 10Cebolla 1Morrón rojo ½ Morrón verde ½Zanahoria 1Zapallito 1Lechuga hojas pequeñasQueso blanco (cant.necesaria)Hervir agua en una (...)
Ingredientes:Pionono 1Atún al agua 2 latasMayonesa 3 cucharadasTomate 1Huevos 2Estirar sobre la mesada una hoja de papel film.Poner por arriba el pionono (...)
Ingredientes:Matambre 1Calditos 2Jamón 150gMuzzarella a200gLata de tomate 1AceitunasMorrones cocidosCondimento a gustoPara tiernizar el matambre, en una olla (...)
INGREDIENTES1 Huevo1 cucharada de salsa pestoUn chorrito de lecheQueso muzarella 1 fetaAceite de oliva y salBatimos el huevos, añadimos la cucharada de salsa (...)
Ingredientes:(2 personas)Arroz80grEspinacas 100grBrócoli ½ Champiñones 60grLeche 1 vasoQueso rallado a gustoAceite y salCocinamos el arroz en una olla con agua (...)
