Pintxos para torpes es un blog de recetas de pintxos faciles, tapas faciles, aperitivos fáciles, entrantes fáciles, pinchos faciles de hacer (o casi 😉 Recetas de tapas. Spanish tapas recipes. Recetas de pintxos fáciles, pinchos sencillos, tapas fáciles, tapas sencillas, recetas de pinchos sencillos todas las semanas...
Este pintxo es de lo mas sencillo de preparar y riquísimo. Aún no encontré a nadie que me haya dicho que no le gustó el sabor y en las ultimas degustaciones ha (...)
Pintxo de arroz a la cubana azul con salchichas y huevo de codorniz
1000Guardar
Hoy vamos con un pintxo colorido y curioso, que seguramente llame la atención a niños y mayores. Se trata de un arroz a la cubana de color azul, con salchichas (...)
Brocheta de salmón a la plancha con gambas al ajillo y cherry
560Guardar
Volvemos a la carga con un pintxo sencillo y sano a la par que vistoso, vamos, como intentamos hacer siempre ;) Una brochetita de tomate cherry, taquito de (...)
Hoy traigo un pintxo sano y bajo encalorías, además de delicioso. Champiñon a la plancha con carabinero al ajillo y caldo de marisco. Sencillo y rico, como (...)
Pintxo de tosta de revuelto de sobrasada de mallorca y huevos de pueblo. Sencillísimo para lo delicioso que está. Si podeis acceder a esos buenos ingredientes (...)
Ayer fue el día de la tapa y para celebrarlo vamos a presentar un pintxo sencillo y delicioso, unas tostas de tapenade. El tapenade es una mezcla de aceitunas (...)
Este pintxo fresco y sencillo. Utilizando una buena materia prima, como es el bonito del norte y esta vez combinado con pan frito y un vinagre agridulce de (...)
Este pintxo que traemos hoy son unas croquetas sin bechamel, simplemente con carne de cerdo muy triturada mezclada con almendras trituradas también yespecias. (...)
Comenzamos pintxos frescos y veraniegos, ahora que parece que empieza la temporada de calor y terrazas. Hoy os presento un pintxo sencillo y fresco. Una (...)
Este es un pintxo de reutilización, porque muchas veces para algunas recetas nos piden las yemas de los huevos y ¿qué hacemos con las claras? Muy sencillo, un (...)
Bocaditos de hojaldre con calabacín, jamón y queso
450Guardar
Pintxo sencillo y riquísimo estos bocaditos de hojaldre rellenos de calabacín, jamón ibérico y queso. Todo al horno. Además podemos cambiar los rellenos con lo (...)
Hoy os presento un pintxo de reutilización de lo que normalmente se desecha del puerro, las hojas verdes. Una vez usado la parte blanca del puerro, podemos (...)
Esta combinación de datiles y bacon es conocida ydeliciosa. En este pintxo la novedad es quitar el hueso deldátil y trocearlo, dando facilidad al comensal a (...)
Unos huevos rotos siempre triunfan. En esta ocasión he preparado el pintxoescalfandolos huevos 3 minutos yañadiendo unas virutas de foie de oca. Delicia para (...)
Muchas veces compramos saladitos para usar como entrantes o aperitivos, pero tenemos la opción de hacerlos nosotros mismos, ya que es sencillísimo y el (...)
Ya he experimentado con el maridaje de tomate y queso en otros pintxos, pero en esta vez se trata de un queso mezcla de cabra, oveja y vaca semicurado con un (...)
Tomar pizza nos gusta a todos, lo malo es que no debemos abusar. Esta forma de tomar una pseudo-pizza o pan-pizza es muy sana, ya que le quitamos la parte que (...)
Pintxo sencillo y rico. La típica tosta de foie, pero en vez de usar algún tipo de mermelada para maridar, usamos una gelatina de reducción de Pedro Ximénez (...)
Hoy os traigo un pintxoriquísimoy sencillo de langostinos al horno con queso fundido y especiado con untoque de ajo y perejil. Para chuparse los dedos! (...)
Hoy de nuevo un pintxo sencillo y delicioso. Atún, mayonesa, anchoa y huevo duro sobre una tosta de pan. Más rápido de preparar no puede ser ;)Ingredientes ( (...)
Hoy otro pintxo prenavideño. Unas chuletitas de cordero lechal acompañadas de una deliciosa crema parmentier y en presentación original, pinchada sobre un (...)
Pintxo de presa ibérica con mermelada de limón y frambuesa
400Guardar
Pintxo de carne con contrastes de sabor. Por un lado la deliciosa presa ibérica de sabor intenso, con la mermelada de limón y la frambuesa, de sabor agridulce. (...)
