Un plato de carne, bien acompañado por patatas, guisantes y sofrito de verduras.Lo acompañé con una ensalada y un almuerzo completo.Ingrdientes para 4 (...)
Muy buenas a tod@s.Preparé ayer unas ricas lentejas con verduras. Me gusta toda la legumbre y de todas las maneras. Este plato lo preparé con restos de (...)
Los mejillones los preparo de varias maneras, son muy versátiles, pero hoy quería hacer un entrante con ellos diferente de lo de siempre.Los he preparado en (...)
Muy buenas cocinillas.La semana pasada preparé unos callos con garbanzos, por que en casa nos gustán mucho. Es un buen plato de casquería, sabroso y (...)
Muy buenas cocinillas.Como todos sabeís, esta receta normalmente es con rabo de ternera, vaca o buey. Ya que es díficil de encontrar rabo de toro, por que no (...)
Muy buenas cocinillas.Hoy por ser lunes, empezamos con almuerzo de verdura. El fin de semana, normalmente, hay algún exceso y así aligeramos un poco.El brócoli (...)
Muy buenas cocinillas.Hoy pongo una receta muy típica del norte de España, como es los cardos a la navarra. Sobre todo en la zona de Navarra y alrededores, (...)
Muy buenas cocinillas. ¿Qué hacemos para el almuerzo de hoy? Es la típica pregunta diaria que nos hacemos.Pues ayer preparé un guiso de estofado de carne con (...)
Muy buenas cocinillas.Opino que un buen plato de legumbre con estos fríos que tenemos, es un acierto seguro para hacer este guiso.Es un plato reconfortante y (...)
Muy buenas cocinillas. ¿Cómo habéis empezado el año? Tenéis muchos deseos y esperanza para este nuevo año?Creo que lo más importante es que nuestros familiares (...)
Magret de pato con reducción de Pedro Ximénez y puré de manzana
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Muy buenas cocinillas. Os sugiero de cara a las próximas fiestas, un delicioso plato de magret de pato. Y quedareis la mar de de bien. La receta es sencilla de (...)
Una sabrosa receta de nuestra cocina tradicional y muy antigua, es la que os suguiero hoy. Se elaboraba originalmente con rabo de toro. Hoy en día es una carne (...)
Hoy por ser domingo, mi entrada es una receta de un clásico de la repostería anglosajona, famosa internacionalmente. Una tarta jugosa y deliciosa, que (...)
Muy buenas cocinillas. Ayer preparé éste guiso de carne, para la comida de hoy. Lo preparo en muchas ocasiones, porque es sabroso y cunde bastante, y que bien (...)
Muy buenas cocinillas.Hoy tengo una sugerencia sencilla, fácil de preparar para los que gustan de la pasta.En una tienda especializada de productos italianos, (...)
Muy buenas cocinillas.Hoy os traigo una sugerencia de lo más refrescante, un famoso cóctel de fama internacional, como es el Bloody Mary. Tambien uno de mis (...)
Las espinacas a la crema de queso es una receta sencilla, tradicional y llena de sabor. Si no gusta mucho la verdura a los niños, esta es una opción que les (...)
Muy buenas cocinillas.Tenéis aquí una sugerencia de celebración, como aperitivo o cena, que suele gustar a todos. Sencillo de hacer, se puede preparar con (...)
Cuando fui a Valencia hace un par de años, lo primero que hice pararme en una de las calles del Barrio del Carmen, donde estaba alojada y pedir una copa de (...)
Muy buenas cocinillas.Hoy os dejo una nueva sugerencia, hice un arroz de pollo, verduras y champiñones que tenía por la nevera. Todas las verduras de (...)
Ahora con estos calores apetecen estos platos, que se puedan dejar en la nevera y poder comerlos depués frescos.Es uno de los platos estrella del verano, (...)
Una receta de toda la gastronomía del norte, cuyo origen es vasco. Espero cocinillas que os pueda gustar esta sugerencia de hoy.La merluza es un pescado blanco (...)
Muy buenas cocinillas.Cuándo el calor aprieta, eso es lo que está pasando estos días. Apetecen tipo de ensaladas diversas pero completas.Esta por ejemplo (...)
Hola cocinillas.Días pasados preparé estos huevos rellenos de carne picada, con pisto y bechamel.Una sencilla idea para pasar estos calores que tenemos. (...)
