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6 junio 2018
Tarta de números
La estaba viendo constantemente por las redes, la tarta de números. Esla segunda que hago, la primera no estaba tan presentable, y como una tiene su (...)
19 mayo 2018
Tzatziqui
Es la primera vez que lo hago, a pesar de que lo he visto muchas veces en libros, revistas y programas de cocina, me atraía pero no le había llegado el (...)
24 marzo 2018
Pa de Pessic
Este bizcocho es típico de Vic, su traducción literal es "pan de pellizco" tiene una textura especial, no es parecido a ningún bizcocho de los habituales, lo (...)
10 marzo 2018
Panecillos integrales con nueces y semillas
Vamos a ver si retomamos el ritmo... El otro día fui a un taller de Thermomix donde hicimos estos panecillos. Riquísimos y fáciles. Y como siempre digo se (...)
25 febrero 2018
Llom de porc amb pinya de Montserrat Seguí
La Cristina de Bufet de postresens ha convocat a fer-li un homenatge a la cuinera Montserrat Seguí.El seu llibre, Cuinar és senzill, ha estat de referència per (...)
10 julio 2017
Merluza en salsa
Esta receta la hacía mi madre... ella siempre la hacía con besugo, es de ésas que durante años has tenido olvidada, pero un día mi hermana Ana me comentó que (...)
11 febrero 2017
Olla de col
Ya estamos en el 2017. Me he saltado enero, ya es mitad de febrero y yo con estos pelos...cada vez me cuesta más subir los posts. Será la edad, será la (...)
31 diciembre 2016
Fresas con boquerones en vinagre
Me lo comentó mi amiga Rosa y me pareció una combinación rarilla. Lo miré por internet y vi que era de Arzak... no lo dudé y lo hice y gustó. Así que se queda (...)
