12 septiembre 2016
Tarta de frutos del bosque
Frutas del bosque o frutos rojos, llamadlo como queráis. Si os gusta la típica tarta de queso horneada de toda la vida ( base de galleta molida, relleno de (...)
13 junio 2016
Vasitos de calabacin rellenos y gratinados
Como nos gustan los gratinados y con este relleno están buenas hasta las piedras del río. Vamos a preparar unos ricos calabacines rellenos pero dándoles una (...)
9 mayo 2016
Vieiras gratinadas
Mira que es difícil encontrarlas de un tamaño aceptable porque, además de por su sabor exquisito, el uso de su concha para realizar el Camino de Santiago hace (...)
5 abril 2016
Raviolis fritos
Cuando preparo pasta para comer me viene a la memoria mis comienzos en la cocina porque, sin duda alguna, los macarrones o espaguetis seguro que son los platos (...)
16 febrero 2016
Chipirones a la sidra rellenos de compango
Cuando hablamos de preparar algún plato y entre sus ingredientes están el chorizo y la sidra hay que abastecerse de pan por que la cosa promete y en este caso (...)
11 diciembre 2015
Paté de morcilla
Mmm ... huele de maravilla. Ya está en proceso la primera Fabada del invierno y hemos aprovechado para añadir un par de morcillas mas que utilizaremos para la (...)
17 noviembre 2015
Leche frita
Hola. Hoooolaaaa, hay alguien?. Señoraaaaaaa, que ya estamos aquí otra vez.Volvemos de nuevo a la cocina y a los interneses y lo hacemos con una de esas (...)
31 mayo 2015
Tarta de arándanos
Si te gustan los arándanos esta es tu tarta. Da igual como te defiendas en la cocina, no hay excusa posible para no prepararla. En apenas media hora, sin (...)
16 marzo 2015
Tarta fría de fresas con nata y chocolate blanco
Chocolate blanco, fresas, nata ... no se os hace la boca agua?. Los combinamos con cuatro cositas mas y un poco de frío y nos dan como resultado una forma (...)
18 enero 2015
Rollitos de pollo con queso azul
Empezamos el año de nuevo con una receta fácil, muy fácil, de las que no admiten disculpas. Ya se que siempre digo los mismo pero ya veréis como es verdad. (...)
8 diciembre 2014
Tarta crujiente de amaretti
Se acercan unas fiestas en las que tradicionalmente le damos gusto al paladar a base de bien. Esas abuelas, madres y suegras que durante horas y horas preparan (...)
2 noviembre 2014
Conejo al chocolate con flan de patata
Eso fue lo mismo que dije yo cuando vi el plato (¿a que xxxxxxx sabrá esto?). Ni por asomo se me había ocurrido mezclar estos ingredientes hasta que vi la (...)
29 septiembre 2014
Tarta de crema de cacao
Chocolate, cacao en polvo, crema de cacao ... hoy os traigo una receta para los mas chocolateros. Una riquísima tarta, como siempre facilísima de preparar y (...)
15 septiembre 2014
Wok z noodleami, kurczakiem i warzywami
Vamos a darle calor al Wok que nos encanta cocinar en él. Hoy prepararemos un sano y rico plato de pasta, pollo y verduras. Como veréis en la lista de (...)
6 septiembre 2014
Tortos con picadillo, jamón y huevos
No es uno de esos platos que se puedan comer muy a menudo (quien pudiera) pero madre mía que buenos que están. Muy típicos de la tierrina y que les "güeles" (...)
1 septiembre 2014
Mousse de yogur griego y manzana
La textura que tiene una buena mousse es espectacular, esa consistencia esponjosa que parece que tengamos la boca llena de burbujitas de aire. Os puede parecer (...)
29 julio 2014
Gofres
Maquinita nueva con ganas de ser estrenada así que vamos a darle calor y a preparar unos riquísimos Gofres. Después de ver varias recetas y probar varias masas (...)
19 julio 2014
Bacalao alangostinado
Vamos con una de pescado que ya tocaba. Ya os comente en alguna ocasión que no era muy de pescado, es más, no sé si depequeño lo comí alguna vez pero hasta (...)
16 junio 2014
Bartolos
Que nadie se sienta ofendido porque es el nombre de la receta de hoy. Bartolos. Riquísimos pasteles de almendra que me encantan sobre todo para desayunar con (...)
8 junio 2014
Bolla preña
Aprovechando que era día de fiesta de prau, la gira de las fiestas de Barredos, una buena disculpa para juntarse con buena gente y pasar un día fabuloso donde (...)
5 mayo 2014
Albóndigas de cerdo y ternera a la crema
Hoy os traigo una de esas recetas que gusta mucho a la mayoría de l@s pequeñines de la casa, que disfrutan tanto a la hora de comerlas como a la hora de (...)
5 mayo 2014
Arroz con leche
Hoy es el turno de los postres y me he decidido por uno de mis preferidos "Arroz con Leche".Como suele pasar con las recetas populares cada región es un mundo (...)
13 abril 2014
Cuadrados de hojaldre con ratatouille
Llega la primavera y empiezan a llegar los días con algo más de calorcito. Esa temporada en la que los gimnasios y los paseos del colesterol se llenan de gente (...)
30 marzo 2014
Jamoncitos de pollo con costra de almendras
Volvemos a los fogones y esta vez os traigo una receta de pollo rápida y riquísima. Si la anterior receta publicada en el Blog, la de Sardinas Rellenas De (...)
