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15 marzo 2026
Croquetas de pollo sin gluten
Por un cambio en mi alimentación, pausé mi blog y hoy vuelvo para guardar mis recetas actuales y algunas que quedaron pendientes.CROQUETAS SIN (...)
17 marzo 2016
Bizcoflan al minuto
La receta de hoy es de las que nos saca de apuros, en cualquier imprevisto.En mi casa lo mismo somos un montón a comer, que no aparece nadie y con esta receta (...)
27 septiembre 2015
Pechugas de pollo con miel almendras y canela
Esta receta me trae recuerdos de la cocina árabe y me encanta por ese olor a canela y el sabor dulzón de la miel.Ingredientes:1 pechuga de pollo que cortaremos (...)
3 marzo 2015
Pescado en salsa verde
Esta receta no es nada complicada de hacer, y le podéis añadir más ingredientes como almejas, huevo duro, espárragos blancos, y el pescado puede ser tanto (...)
24 febrero 2015
Patatas con cazón
En mi casa gustan mucho los guisos y las patatas guisadas es uno de ellos.Hoy es con cazón pero puedes cambiarlo por rosada o cualquier otro.INGREDIENTES:1/2 (...)
17 febrero 2015
Pollo al ajillo
Esta receta viene bien para cualquier época del año. Es fácil de hacerINGREDIENTES:1 pollo cortado en trozos, o pechuga en trocitos o muslos1 vaso de vino (...)
9 febrero 2015
Tarta ficha de dominó
Para la base250 gr de galletas de chocolate100 g de mantequilla700 de leche entera75 g e azúcar2 sobres de cuajada Royal1 perlitaChocolate de cobertura para la (...)
9 febrero 2015
Tarta de queso rápida
Esta tarta me encantó desde el momento que la llevó mi amiga Encarna a una reunión y me dio la receta con la condición de que cuando coincidiéramos, yo lleve (...)
27 enero 2015
Crema de calabacín
Esta receta es imprescindible para depurar nuestro organismo y para entonarnos los días fríos si la tomamos en caliente y en verano como sopa (...)
13 enero 2015
Flan de turrón
Una receta para aprovechar los restos de la Navidad, o de las ferias, porque en muchos lugares de Andalucía se venden turrones en estos eventosIngredientes:Una (...)
9 diciembre 2014
Roscón definitivo
Esta receta la tomé deVelocidad cucharaporque había oído hablar mucho de lo esponjoso que salía y desde aquí mi agradecimiento, porque la he seguido al pie de (...)
7 diciembre 2014
Roscón de reyes 2012
Ingredientes: 3 huevos (2 para la masa y uno para pintar el roscón)un poco de sal125 gr de azúcar60 gr de manteca de cerdo70 gr de mantequillaUnas 5 gotas de (...)
7 diciembre 2014
Mazapán casero
Ingredientes para Mazapán casero:350 grs de almendras peladas350 grs de azúcar blanco7 u 8 cucharadas de agua fríaMoler poco a poco las almendras (o se compran (...)
30 noviembre 2014
Molletes de antequera
Muy sorprendida me he quedado hoy con el resultado de esta receta de MOLLETES DE ANTEQUERA.Ya sabéis que la mayoría de mis recetas son tomadas de cualquier (...)
27 octubre 2014
Albóndigas en salsa verde
Esta receta está tomada de Ana Sevilla, que desde que entré en su blog, me enganchó, y sé que haré más de una, porque es un blog espectacular con recetas para (...)
8 octubre 2014
Zanahorias aliñadas
Esta receta, aparte de facilita, es sana y muy propia de nuestra dieta mediterránea y como aperitivo, no tiene precio.Ingredientes:1/2 kilo de zanahorias1 (...)
8 octubre 2014
Guiso de patatas con carne y zanahorias
Ingredientes:Aceite1 cebolla2 dientes de ajo1 pimiento verde400 g de carne de ternera para guiso3 zanahorias500 g de patatas 5 patatas más o menos y mejor si (...)
6 septiembre 2014
Nuggets de pollo
Esta receta es muy sencilla y enfocada principalmente a los niños, aunque a los mayores también nos encanta. INGREDIENTES:500 gramos de carne picada de pollo (...)
28 marzo 2014
Croquetas en panificadora
Como veréis utilizo al máximo la panificadora y es que ya que ocupa un sitio en la cocina y encima ha costado un dinero, hay que sacarle rendimiento. La verdad (...)
12 marzo 2014
Pan básico
350 g de agua 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 40 g de levadura prensada 600 g de harina aprox. (si es de fuerza mejor) Pese la harina y reserve. (...)
12 marzo 2014
Pan de molde de cristina galiano
Ingredientes: 250 g de leche o 120 g de agua y 130 g de leche (yo puse todo leche)30 g de mantequilla 1 cucharadita con colmo de sal 1 cucharadita de azúcar 20 (...)
11 marzo 2014
Patatas guisadas con costillas
INGREDIENTES:1/2 kilo de costillas1 kilo de patatas1 lata de medio kilo de tomate natural triturado1 cebolla1 zanahoria1 cuchara de harinalaurel/ pastilla de (...)
30 enero 2014
Donuts
Esta receta es para mi amiga Isabel, que me ha hecho retomar mi blog Ingredientes para la masa madre:140 gramos de harina de fuerza de Mercadona90 gramos de (...)
30 octubre 2013
Pan blanco simple
Esta receta es del libro "200 recetas de pan" de Joanna Farrow, que al paso que voy, me las hago todasIngredientes:275 ml de agua templada30 g de mantequilla (...)
22 octubre 2013
Tarta bolso para Yolanda
Esta tarta también la hice en Septiembre para mi nuera.Un bolso hecho con un MSC de limón y relleno de dulce de leche.En la parte superior tenía su cremallera (...)
