Con este blog pretendo dar a conocer las recetas que cocinamos en casa habitualmente. También encontrareis recetas sacadas de libros y revistas y por supuesto otras muchas procedentes de los blogs que sigo. Son recetas sencillas y saludables que os animo a preparar....
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES:250 gr. de carne picada (la mia era mitad cerdo y mitad ternera).1 cebolla. 1 zanahoria.2 ajos.400 gr. de tomate triturado (...)
El otro día preparé un bizcocho de zanahoria que...terminó en la basura !!!. Lo hice como siempre pero inexplicablemente, al salir del horno se hundió y estaba (...)
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:6 puerros.12 lonchas de jamón cocido.6 lonchas de queso emmental.400ml. de bechamel sin gluten.50 gr. de queso emmental (...)
Esta receta se la he copiado a mi amiga Chechusque tiene un blog chulísimo y además cocina de lujo. Espero que no te importe que te haya plagiado, pero hice tu (...)
INGREDIENTES PARA MEDIO LITRO DE SALSA:Media cebolla.Medio litro de leche semi desnatada a temperatura ambiente.40 gr. de maizena.20 gr. de mantequilla.5 gr. (...)
Bizcocho de naranja al microondas con Thermomix y método tradicional
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Esta receta la copié del blog de Elena Mis Thermorecetas, ( lo recomiendo a todos los que tengáis Thermomix). Sale delicioso y se prepara en un momento. Para (...)
Bizcocho de manzana y dulce de membrillo tmx y tradicional
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Esta receta me la enseñó mi tía. Se trata del bizcochoclásico, al que se le añade una manzana rallada y unos taquitos de dulce de membrillo. El resultado es un (...)
Esta receta me la dió mi compañero de trabajo. Le comenté que el siguiente bizcocho que iba a prearar sería de naranja, y él me dijo que en su casa lo (...)
Esta receta me la pidió mi hija Sofía. No es la primera vez que las preparamos, la verdad es que quedan fenomenal, muy esponjosas y dulces....Una delicia para (...)
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:50 gr. de cebolla.50 gr. de zanahoria.50 gr. de puerro. 50 gr. de pimiento rojo.50 gr. de pimiento verde.50 gr. de calabacín.50 (...)
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:200 gr. de arroz.Una cebolla.Una zanahoria.Un puerro.Medio calabacín.Un pimiento verde italiano.Medio pimiento rojo.5 o 6 (...)
Otra receta de aprovechamiento. En este caso se trata de dos montaditos elaborados con las sobras de un solomillo de cerdo.INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:8 (...)
Estofado de ternera en olla rápida con cuscús de guarnición
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:700gr. de ternera para guisar cortada en dados.Una cebolla cortada en dados.Dos zanahorias cortadas en rodajas.Dos ajos (...)
La receta de hoy la he copiado del blog de Alejandra Una fiera en mi cocina. Lo consulto con mucha frecuencia porque me encanta todo lo que publica. La receta (...)
Esta receta la he tomado prestada de uno mis blogs favoritos: Cuinant, se trata del primer blog que empecé a consultar, hace ya bastantes años. Dudo que haya (...)
Hoy traigo una receta sencillísima, que se prepara en un momento y que les encanta a los niños. La he copiado deBocadosdecielo , me encanta, siempre encuentro (...)
"Guacamole guapísimo", así es comoJamie Oliver lo denomina en su libro "COMIDAS EN 30 MINUTOS" y es lógico, ya que está absolutamente delicioso y se prepara en (...)
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:600 gr. de anillas de calamar.1 cebolla grande.2 ajos.20 ml. de vino blanco.30 ml. de agua. 20 ml. de aceite de oliva.5 cucharadas (...)
Otra receta rescatada de Recetario Canecositas. La preparo con mucha frecuencia porque en casa gusta a todos, es muy fácil y cómo no , se hace en un (...)
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:1 lámina de hojaldre (275 gr.).2 manzanas golden grandes.35 gr. de azúcar moreno.40 gr. de mantequilla.15 gr. de mermelada de (...)
Hoy por fin traigo una de las recetas que más ilusión me hacía preparar. En primer lugar porque es un postre típico de mi querida Mallorca, en segundo lugar (...)
INGREDIENTES PARA 5-6 RACIONES:800 gr. de tomate triturado en conserva (o 1 kg. de tomates maduros pelados y sin semillas).50 ml. de aceite de oliva.1 (...)
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 RODABALLO ENTERO MEDIANO-GRANDE.3 DIENTES DE AJO LAMINADOS.MEDIA TAZA DE ACEITE DE OLIVA.3 CUCHARADAS SOPERAS DE VINAGRE DE (...)
INGREDIENES PARA 4 PERSONAS:4 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel, troceados.30 g. de almendras tostadas. 60 g. de aceite de oliva.20 g. de salsa de (...)
