Soy Noemí y vivo en Gijón, Asturias. Una ciudad del norte de España.
Amo el deporte, la fotografía, la lectura y como no, la cocina! Soy cocinillas desde que era pequeña, sobre todo cocinilla golosa!
Desde este blog quiero compartir mis recetas, ¿os las enseño?
¿Nunca os ha pasado eso de tener antojo de algo y tener que esperar para prepararlo? O bien porque no tenemos los ingredientes en casa o porque debemos esperar (...)
Otro postre mas, me voy a pensar si hacer un blog de recetas dulces solamente... jejejeLa verdad es que me encanta el dulce :)El postre habla por si solo, (...)
Espectacular tarta, fácil de preparar, con muy pocos ingredientes y el resultado es exquisito... Ideal para grandes ocasiones.Los ingredientes los podemos (...)
Esta es una receta de las fáciles y rápidas, con cosas que solemos tener en casa, y que además queda muy presentable y está buenísima!!! Ideal para los amantes (...)
Nunca imaginé lo buenos que podían estar... Después de ver muchas veces éste aperitivo me apeteció hacerlo, y de haber sabido antes que me gustaría tanto, lo (...)
Vista la presentación da perfectamente el pego y podría pasar por un salchichón común, de los de siempre. Peeeeero no es así. Aquí tenemos la novedad, el (...)
Una de las cosas que me quedaba por hacer en la cocina es un licor... y gracias a mi thermomix ya está hecho. Y además de chocolate, debo decir que soy una (...)
Una deliciosa tarta que me encanta. Cada uno la puede terminar como más le guste, con nuestra mermelada favorita, o simplemente espolvoreándole azúcar (...)
¡El árbol navideño más rico y más divertido! Podemos hacerlo con los peques y pasar un rato entretenido con ellos en la cocina, además ¡está buenísimo! y para (...)
Un plato muy tradicional, sobre todo en el norte. Aquí en Asturias llamamos potarro a una especie de calamar que tiene un sabor mas intenso y que es mas barato (...)
A quién no le gusta una rica compota de frutas? A mí me encanta la de manzana y pera, pero la que arrasa en mi casa ultimamente es esta, la compota de (...)
Una de las tapas que mas me gusta porque está para chuparse los dedos son los Boquerones en vinagre, los de toda la vida, la mítica tapita, junto con las (...)
Una tarta de queso buenísima, con la variante del queso mascarpone que le da un sabor a nata estupendo.Se prepara muy rapidito, en un momentín.Como estamos en (...)
Mantequilla en punto de pomada:Para muchas recetas necesitaremos agregar la mantequilla en punto de pomada, es el estado cremoso que se consigue cuandono no (...)
A mi todas las navidades me sobra turrón! Bueeeno... confieso, compro un poquito de más para hacer cosinas una vez pasadas las fiestas, que muchas veces cuesta (...)
Super ricas y crujientes!!!Maxicookies de confeti:Unas galletas que están suuuuuuper buenas!!! Quizás demasiado... quedan crujientinas y tienen ese (...)
Ideales como aperitivo o merienda... están genial para llevárselos fuera en plan picnic o para llevarselos los niños al cole como merienda de media (...)
Atención!!! Aviso importante: Este es un plato que se convertirá en imprescindible en vuestras cocinas!!!El pollo queda perfectamente hecho, pero la salsa... (...)
Aquí os dejo una recetina sencillisima para hacer unas galletas super deliciosas.Están de miedo, son de esas que no puedes dejar de comer, de las que desde el (...)
Una receta muy rápida y sencilla de hacer. El resultado es buenísimo y ademásapenas tiene grasa.Podemos presentarlo así, con su salsa y unas verduritas o (...)
El salmorejo es uno de los grandes descubrimientos recientes en mi cocina.Gracias a que estos meses he viajado varias veces a Andalucía, me he hartado (...)
Una receta fácil, sin complicaciones, el paso mas lento es pasar por la sartén las rodajitas de berenjena. Por lo demás, es super fácil de preparar, y el (...)
Cake de limón:No he podido resistirme a preparar este suculento cake de limón, muy, muy rico, y más aún con el glaseado de limón que lo baña.Está riquísimo, y (...)
Compota de pera y manzana:Últimamente estoy subiendo en el blog muchas recetas clásicas, y es que lo de siempre no lo podemos dejar de lado.A mí me encanta (...)
