En el comedor del colegio de mi hijo ponen de vez en cuando cuscús y ya nos ha dicho en varias ocasiones que le encanta, y a su vez nos comenta que por qué no (...)
Ya está prácticamente acabada la temporada de alcachofas, algunas se ven aún por ahí pero ya no son tan excelentes como estos meses atrás. Pues bien, hace un (...)
Puerros asados con salsa de pimientos del piquillo y parmesano
20Guardar
Lola, mi mujer, ya ha reconocido que siente devoción por los puerros asados o confitados y no es para menos. Y todo ha venido porque recientemente probamos una (...)
La pizza de Jorge: inquietudes gastronómicas de un niño de 11 años
00Guardar
Atrás quedó la Semana Santa, y toca volver a la rutina. Queremos retomar el ritmo de publicaciones compartiendo algunas recetas que teníamos guardadas, porque (...)
Ternera en su jugo: receta tradicional con más de 70 años de historia
10Guardar
Hoy os traemos una vieja receta que ha recuperado recientemente mi hermano José, y que nos envió todos los pasos. Hacía tiempo que mi hermano no publicaba en (...)
Llevamos tiempo viendo en redes una montón de crispy salads elaboradas con hidratos asados como patata, arroz o pasta, las cuales proponen nuevas formas de (...)
Otra de las recetas que hemos estado viendo por las redes durante años, y que finalmente hemos querido probar en casa, son los espaguetis a la asesina (...)
Hace tiempo descubrimos por las redes sociales una cuenta de una chica llamada Palo Yagüe que, hablando en sus contenidos de diseño textil, decoración, menaje (...)
¿Cuántas veces nos hemos encontrado con enormes manojos de apio rondando por la nevera, destinados a pudrirse en el cajón de las verduras porque no sabíamos (...)
Hace unos meses, unos amigos nos contaron que en su casa preparaban de vez en cuando pollo al curry japonés y que a sus hijos les encantaba. Nosotros nunca (...)
Teníamos pendiente publicar una receta que hizo nuestro hijo Jorge (con ayuda nuestra) para sus amigos de clase justo en estas navidades, y bueno, tras meditar (...)
Ya os hemos contado en innumerables ocasiones que el cardo ha sido uno de los platos navideños más típicos en mi familia. Hace unas semanas os contamos que, (...)
Recetas de masas dulces y saladas para sorprender a tus invitados
00Guardar
Qué delicia esos pasteles salados y dulces, con esas bases de hojaldre, masa brisa o masa filo tan crujientes, esos rellenos tan cremosos y esa cobertura (...)
