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La Llajua: salsa picante boliviana
La llajua es un exotico picante elaborado con locoto, tomate y hojas de quirquina o huacataya. Se caracteriza por ser un aderezo o salsa infaltable en el menu (...)
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Ensalada de fiesta
Hace unos días fui a buscar la receta de esta ensalada que hice hace bastantes años y veo que la entrada en el blog ha perdido las fotos.Cosas que pasan sin (...)
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Tartaletas de frutas con crema pastelera fáciles y deliciosas
Hola a tod@s, las tartaletas de frutas con crema pastelera tradicional, de limón, y demás, me han fascinado toda la vida, además verlas en los escaparates de (...)
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Tapa de asado rellena
INGREDIENTES 1,500 kg de carne (asado), aproximadamente Hojas de perejil (para decorar) Para el relleno: 1 zanahoria cortada en cubos de, aproximadamente, 1 cm (...)
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Atascaburras casero con puré de patata instantáneo
UNA VERSIÓN PERSONAL DE ESTE PLATO MANCHEGO TAN SABROSO Y FACILITO.Receta AQUÍDigo personal, porque dado que no me apetecían las nueces, le puse granos de maíz (...)
Té de Ternura
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Bizcocho de zanahoria jugoso y fácil
Bizcocho de zanahoria jugoso y fácil 😋 Hay recetas que llegan por casualidad… y se quedan para siempre. Esta llegó por «Paz caballero» ; una fiel seguidora del (...)
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El brownie que siempre sale bien, traído de mi primer viaje
Este es el brownie que siempre sale bien y es que hacer este rico postre es muy sencillo si tienes en cuenta algunas cosas que son muy fáciles.Sigue leyendo El (...)
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Ensalada de lentejas crujientes que te sorprenderá
ENSALADA DE LENTEJAS CRUJIENTES QUE TE VA A SORPRENDER LA ENSALADA SALUDABLE QUE VA A CAMBIAR TU CENA EN 10 MINUTOSSi te dijeran que puedes transformar una (...)
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Mini panecillos de leche
Unos ricos y tiernos panecillos para el almuerzo y merienda de los niños o para los que ya no lo son. Los he hecho en otras ocasiones, pero no los había (...)
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Flan de huevo sin azúcar
Hablando de postres favoritos yo creo que este es el mejor, que cae bien a todos, se hace en un momento en casos de urgencia y va con todo, lo suelo acompañar (...)
Así se come en Granada
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Tarta de ricotta cremosa
Suave y delicada tarta de ricotta con textura cremosa y sabor ligero que conquista desde el primer bocado. El equilibrio perfecto entre dulzura y frescura se (...)
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Pastel de café con arándanos y nata agria
La última receta que puse fue con arándanos secos y rojos y me trajeron arándanos frescos así que en vez de congelarlos los aproveché.Receta de Half-Baked (...)
Se me quema la comida
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El mejor colágeno: caldo de huesos
Los que me conocéis y me seguís, sabéis que tengo un problema de huesos que llevo día a día y según viene así lo asumo y combato. La verdad es que estoy (...)
Mi Dornillo, la cocina de Estela
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Pechuga de pavo al curry con arroz
Si os gusta el curry, vais a disfrutar con este plato que lo tenemos listo en 30 minutos.INGREDIENTES:2 PECHUGAS DE PAVO A TACOS2 CUCHARADAS DE CURRYAJO Y (...)
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