Us portem una proposta molt senzilla de fer per un sopar informal o com entrant ràpid d'un dinar de diumenge. Nosaltres el vam fer pel sopar de Cap d'Any, que (...)
Després de Cap d'Any, figues seques per companyEl primer dinar de l'any ha tingut aquesta caldereta com a protagonista. Una caldereta que hem fet al nostre (...)
Nadal en diumenge, totes les festes es menjaUs presentem el nostre plat principal del dia de Sant Esteve d'aquest any: un deliciós tall rodó de vedella, fet (...)
Aigua cau, senyal de plujaEl darrer cap de setmana plovia i feia fred. Venia de gust quedar-se a casa i arrecerar-se a la calor del forn. Buscàvem sabors de (...)
De llegums i moniatos, no te'n fiïs, que fan flatosAvui hem trobat una estoneta per penjar aquesta crema que vam fer ja fa un parell de setmanes. Es tractava (...)
Qui ha fet el cogombre, que se'l posi a l'ombraFa mooolts dies que no publiquem cap recepta al blog. De fet, des de l'última mona de Pasqua. La feina de cada (...)
No convé, ni ara ni abans, fer la Pasqua abans de RamsAquest any les mones han estat Sares. Els darrers anys haviem provat la mona de gema, la de crema (...)
Crema de cigrons i espinacs amb mandonguilles de bacallà
450Guardar
Acabada la Quaresma, acabat el bacallàAquest és un plat molt adient per la Quaresma, a punt d'acabar, amb ingredients típics d'aquesta època de l'any. El vaig (...)
Per Sant Valentí, els vents aquíA casa no celebrem Sant Valentí. Ens agraden més les roses i els llibres de Sant Jordi i l'alegria de la primavera ben colorida (...)
Per carnaval, tot s'hi valAquesta salsa té l'avantatge que es pot deixar mig preparada i es pot anar consumint durant la setmana, amb pasta o arròs. En aquest (...)
Lo que no es paga amb berenades es paga amb besadesDoncs sí, avui ja fa tres anys de la primera publicació al blog, Déu n'hi do! I l'hem volgut celebrar amb un (...)
El que no agrada als ulls, no plau a la bocaEl tiramisú és una de les meves postres preferides. La combinació del mascarpone amb el cafè i el cacau em sembla (...)
A l'hivern, bona sopa i vi calentFeia molts dies que volia provar de fer aquesta sopa tradicional russa. La vam menjar fa anys a Rússia, un dia que ens va (...)
Gener bonancer, febrer remolerAquesta és una de les idees regal d'aquestes festes ja acabades. La recepta la vaig veure a la revista Thermomix del passat mes (...)
Qui menja raïm per Cap d'Any, té diners tot l'anyLa nit de Cap d'Any vam fer un sopar a base de canapès i embotits: d'aquesta manera, picant i xerrant, el (...)
El forn, per Nadal, no para un instantCom aquests dies hem passat molta estona a la cuina, us portem les receptes que hem fet per Nadal i Sant Esteve. En (...)
Abans de Sant Blai encara és NadalDesprés de mesos sense publicar, avui tornem a penjar receptes noves al blog, aprofitant les estones que hem passat a la (...)
S'ha acabat el bròquil!Un plat vegetarià de la revista Thermomix del mes de febrer. Enlloc de pasta, unes tires de carabassa tallades com si fossin uns (...)
Ni Pasqua sense mona, ni Corpus sense ginesta, ni Sant Joan sense monaAquest any hem variat una mica amb les mones: apart de la de gema que vam fer l'any (...)
Qui dóna un pa, vol una cocaTeníem uns talls de coca de forner del dia anterior una mica secs. Ens els podíem menjar sucats a la llet per esmorzar, però just (...)
Sobretot canyella, que fa bon brou!De tant en tant, a les fotografies s'hi cola alguna personeta molt encuriosida per les coses que fa la tieta amb els (...)
Més canelons i menys tovallonsAquests canelons van ser el primer plat del dinar de Sant Esteve. Vam triar de fer-los amb porros, ceps i gambes per variar una (...)
El que berena no sopaUn dels llibres de rebosteria més fullejats i utilitzats a casa és El rincón de Bea, de la Bea Roque. Un recull de receptes de pastissos, (...)
Què et portaran los Reixos? Un tu manes i un sissinyor de fustaL'any passat el tortell de Reis el va fer la Sandra. Aquest any m'ha tocat a mi i l'he fet amb (...)
Feliç any 2015Amb aquesta crema d'aspecte festiu però força saludable us volem desitjar un bon any 2015. Després dels dinars de Nadal i Sant Esteve ve de gust (...)
